家常新奧爾良牙籤肉如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

家常新奧爾良牙籤肉，我們飯店裏吃的一般都是牙籤肉，今天我們説的，要做的是新奧爾良牙籤肉！他們之間不同的是，新奧爾良牙籤肉加了奧爾良粉！跟一般的牙籤肉一樣的做法，需要提前醃製！不過小孩們都會喜歡這個味道的，因為跟肯德基裏的新奧爾良雞翅很像！

主料

瘦肉 ：適量

輔料

葱薑蒜 ：適量
芝麻 ：適量
奧爾良粉 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切片用奧爾良粉提前醃好。醃好後用牙籤串好。

2.鍋內油燒至六成熱時加入牙籤肉，炸至肉片熟透即可。

3.炸好的肉瀝乾油份裝起。

4.原來鍋裏炸肉剩下的油加入姜和蒜爆香。

5.加入辣椒和牙籤肉翻炒均。加入芝麻炒均勻即可。