在家完勝肯德基如何做簡單又好吃-新奧爾良烤雞翅

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅中 ：15根
奧爾良烤雞翅粉 ：70

輔料

蜂蜜 ：兩勺

具體步驟

1. 雞翅清洗乾淨後，正反面分別切兩斜刀，備用。

2. 將奧爾良烤雞翅粉與同等比例的水混合攪拌均勻。

3. 把雞翅放入調好的料汁中醃製4個小時或以上。

4. 烤盤鋪上錫紙。將醃製好的雞翅碼在烤架上，用刷子將剩餘的醬料塗抹在雞翅上。

5. 再在雞翅兩面各刷一層蜂蜜。

6. 烤箱200度預熱後，將雞翅放入烤箱的下層，200度上下火烤20分鐘就OK啦！

烹飪技巧

1.問：這個奧爾良烤雞翅粉在哪買的啊？答：烘焙超市哇~萬能的淘寶啊~~一些個超市啊都能買到呢！2.問：4個小時能醃透不？答：那必須的呀！我親身試驗成功噠哈哈~~再多醃一會兒也可以的。比如您晚上想吃這個，早晨上班前就可以先給醃上，下午下班回家一烤就OK啦！或者第二天想帶出去跟大家分享，就可以頭天晚上睡前醃好，早晨起來烤一下就好嘍！3.問：你是不忘了刷油了？答：當然不是！現在咱們吃的都是人工飼養的肉食雞，一個比一個肥，你不抹油它都會滋滋冒油呢！真不用抹啦~~4.問：我就不喜歡吃帶甜味兒的菜。蜂蜜多甜啊！答：那就別塗蜂蜜了唄~~我這話是認真的啊！我試驗過，沒塗蜂蜜的烤翅也是一樣好吃的，但是烤制的時候要放在烤箱的中層哦！塗了蜂蜜的雞翅不要放太高烤制，否則表皮容易糊。