- “在大雪紛飛的聖誕節,紅色帽子,馴鹿雪橇,禮物口袋,彩條枴杖的聖誕老人是不是真的會遺落一根聖誕枴杖呢,今天番茄做的這款餅乾就是仿照聖誕老人的枴杖做成的,真的是可愛又討喜呢,快來學習吧。”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)細砂糖(55g)香草精(數滴)紅色色素(適量)綠...
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- “餅乾名字來自奧地利的林茨市,這是奧地利聖誕節最應景的聖誕餅乾之一,幾乎奧地利家庭,家家都會做的一款歷史悠久的經典餅乾,紅色的果醬更增添聖誕氣氛哦~奧地利人的甜點一直是不錯的,餅乾體異常的酥鬆,酥到放到嘴巴里輕輕一啃就化開了,由於餅乾本身並不甜,配合酸甜的果醬好吃極...
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- “聖誕節馬上就要到了,你準備怎樣過你的聖誕之夜呢?對於聖誕的點心,很多人追求的不只是美食,還有情趣、氛圍。聖誕當然離不開聖誕老人,看看這款蛋糕能不能滿足你的願望呢?趕緊試試吧,聖誕老人奶油蛋糕,給你不一樣的聖誕之夜。”食材明細主料淡奶油(500ml)雜果(適量)紅色色素(適...
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- “聖誕節系列的蛋糕番茄已經出了不少但是這款是不是看起來就很可愛呢?別緻草莓奶油小雪人再畫上萌萌的表情更是加分不少,快來製作你的聖誕草莓雪人蛋糕吧。”食材明細主料淡奶油(400ml)藍莓(幾顆)糖粉(適量)輔料草莓(幾顆)黑色果膏(適量)8寸戚風蛋糕(一個)甜味(口味)烘焙(工...
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- “每年一進入12月份,你就會看到各大商場、飯店、茶餐廳、沿街店面都已經充滿了濃郁的聖誕氣息,掛滿禮物盒的聖誕樹,聖誕老人,到處可見比比皆是,不由你還記不記得這個洋節日反正聖誕節就要到來了!”食材明細主料無鹽黃油(75克)低筋麪粉(135克)糖粉(100克)全蛋液(30克)翻糖材料幹佩斯(適量...
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- “餅乾甜點系列結束啦,但就僅僅只有這些嗎?答案是NO!番茄一直會有烘焙方子陸續寫下來,讓大家有甜品做,有甜品吃。這是一款雙色餅乾,和前面幾款餅乾一樣,製作過程簡單,非常適合新手製作。”食材明細原味麪糰低筋麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋)(30g)巧克力麪糰低筋麪粉(135g)黃油(75g)糖粉(60...
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- “每到聖誕,都會做點糖霜餅乾哄寶寶,不為吃,就喜歡它的顏值。以前一直用的餅乾餅乾的餅乾底方子,但隨着體型往橫向發展,就想減少油脂的攝入。這款餅乾底加了無鋁泡打粉和食用小蘇打,酥鬆度還不錯,但表面沒有那麼平整。然而糖霜的填塗可以掩蓋這個毛病。這個餅乾底比較麻煩,材料比...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的聖誕枴杖是由麪粉黃油和雞蛋為主要食材製作而成的一道美食,聽名字就覺得很有意思哦,製作方法十分簡單易學,製作好的聖誕枴杖再加上適量的芝麻和葱花來提味,這樣吃起來更加的鮮美,也是十分的有味道,色味俱...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘聖誕枴杖,這是一個由歐洲傳過來的美食,這類美食用於國外聖誕節,有各類各樣的聖誕美食,有聖誕糖等各類好吃的聖誕枴杖食品,這類聖誕枴杖做法特別簡單而且酥脆,還富有特殊的含義,象徵着外國人對聖誕老人,對神的尊敬...
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- 食材明細餅乾A低筋麪粉(125g)黃油(60g)細砂糖(35g)牛奶(15g)糖霜B糖粉(150g)雞蛋清(22g)白醋(8g(或者檸檬汁))色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、首先製作餅乾。黃油切小塊軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。2、加入牛奶。3、繼續攪打均...
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- “一年一次,聖誕這個和宗教相關的洋節日也已經在中國人的生活里根深蒂固了,於是今年的聖誕節,繼續打造聖誕蛋糕,甜蜜繽紛,應該正是聖誕時刻的寫照吧!那番茄也就用這個花環蛋糕,提前説一聲聖誕快樂吧!”食材明細主料巧克力中空戚風(8寸一個)輔料淡奶油(300ml)細砂糖(15g)草莓(幾...
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- “每個人都喜歡收到禮物,打開禮物盒,你會是怎樣的心情?期待,好奇,驚喜,開心...不管怎樣,無論禮物的貴賤,也不在乎禮物的大小,都是親人與好友的心意,會讓你的心情舒暢,知道自己被人關心,被人惦記。收到禮物那種心情,是不能用語言表示的愉悦,特別是那些飽含贈送者的深情,能打動你的心靈的...
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- “上次番茄用正方形吐司盒做了一個棋格吐司,今天我們繼續來個花樣的雙色吐司,為了迎接聖誕,番茄可是做了不少準備哈!雙色吐司磚,用的是製作丹麥金磚專用的吐司盒,當然用來做其他麪包也是不錯的。製作上難度不大,口味上一口下去上可以吃到巧克力和原味奶香兩者的交融,是一款既有...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料黃油:50奶粉:12紅曲粉:適量可可粉:適量普通大小雞蛋:1個砂糖:25具體步驟1.稱重,準備好材料。這些材料碼放的密一些可以做整兩個烤盤(30L烤箱)。2.黃油隔熱水融化,分次加入糖,使糖全部融化,打到羽...
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- “在大雪紛飛的聖誕節,紅色帽子,馴鹿雪橇,禮物口袋,彩條枴杖的聖誕老人是不是真的會遺落一根聖誕枴杖呢,今天小龍做的這款餅乾就是仿照聖誕老人的枴杖做成的,真的是可愛又討喜呢...”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)細砂糖(55g)全蛋液(45g)紅色素(適量)輔料綠色素(適量)甜味(口味)烘焙(...
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- “聖誕節雖然這是個西方節日,但是目前國內氣氛也很濃厚,常常會在商店看到有賣聖誕節禮物和小食品的,十分誘人。讓我們自己動手來做健康安全的聖誕小食品吧,自己DIY,還可以和孩子一起,既營養健康,又增進了親子感情。聖誕節,再添心意!”食材明細主料低筋麪粉(250g)黃油(60g)熱水(60g)各色...
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- “聖誕節將至,教你做出不一樣的枴杖餅乾寒冬冷翹翹的季節裏,因為聖誕節的出現而變得多姿。多樣的美食,也令各路吃貨也展示出了對這個季節的偏愛。聖誕的美食排排上線,豐富的色彩,令人歡喜。做一些有聖誕氣氛的點心,一款自己手作的聖誕餅乾,除了真材實料,還可根據個人喜好增減相...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋白:26低筋麪粉:120糖粉:50黃油:50輔料紅色色素:適量具體步驟1.1.準備好紅色麪糰所用材料(低粉65g、黃油25g、糖粉25g、蛋白13g、紅色色素適量);2.準備好原色麪糰所用材料(低粉55g、黃油25g、糖粉25g、蛋白13...
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- ““裸蛋糕”,顧名思義是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全“裸露”地展現在賓客眼前。崇尚原始與自然的裸蛋糕如今風靡了整個歐美。與傳統裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是,裸蛋糕的外層幾乎沒有任何裝飾,也沒有不健康的糖霜,有的只是新鮮水果與厚實乳酪,最多輔...
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- “聖誕草莓蛋糕卷,它絕對屬於那種吃了會讓人心情變好的治癒系蛋糕。新鮮的草莓充分緩和了奶油的甜膩,濕潤的奶油滋潤着綿軟的蛋糕,吃到嘴裏,會忍不住發出一聲:“哇,好吃耶!”的感歎,相信不管是小盆友,大人,或老人,都會愛上這種甜蜜的滋味。”食材明細主料低筋麪粉(80g)細砂糖(10g)牛奶(60...
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- “不知不覺聖誕節就要到了,番茄做了創意無限的聖誕彩繪棒棒糖蛋糕,帶着濃郁的聖誕氣息,很是歡樂哦!快來發揮你的想象製作屬於你的聖誕節彩繪棒棒糖吧~”食材明細主料棒棒糖蛋糕(5只)黑色巧克力磚(適量)白色巧克力磚(適量)彩色糖珠(適量)星星糖(適量)白色巧克力筆(一隻)紫色巧...
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- “這是一款忍不住就想烤的餅乾,串起來像極了歐美復古風的項鍊,超美的!這款雙色餅乾圈拿來作為待客必備甜品絕對是極好的,是非常容易簡單製作的,大家趕緊動手試試吧!”食材明細原味麪糰低筋麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)巧克力麪糰低筋麪粉(135g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)可可粉(15g)...
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- “進入十二月,我家小傢伙就三天兩頭問我聖誕節啥時候到呀,聖誕老公公今年會送我什麼禮物呢。我的娃,他一直不相信其實那個聖誕老公公就是為娘我(或者他爸),哈哈!每年我都會自己給小傢伙做一些聖誕主題餅乾,其實看起來步驟多實際做起來也不難的,只要夠耐心就好。”食材明細主料低筋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:170雞蛋液:60輔料黃油:50奶粉:20可可粉:10無鋁泡打粉:2細砂糖:50鹽:2具體步驟1.準備好原材料2.黃油里加入細砂糖,等融化後,用打蛋器打疏鬆3.分次加入雞蛋液,用打蛋器打均勻4.加入過篩的低筋麪粉、奶粉...
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- “轉眼間又快到聖誕節了,突然來了興致做些好看的小餅乾,重温一下兒時看見許多可愛小餅乾時的欣喜和那份樂滋滋品嚐時的快樂。”食材明細主料糖粉(40克)黃油(50克)雞蛋液(2份)低粉(180克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕花色小餅乾的做法步驟1、準備糖粉40克。2、黃油50克。...
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