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關於完勝的餐飲百科

絕對完勝酒店的鱈魚做法圖解-鱈魚的家常做法之香葱燒鱈魚
  • 絕對完勝酒店的鱈魚做法圖解-鱈魚的家常做法之香葱燒鱈魚

  • 在眾多鱈魚的家常做法中,我更喜歡香葱燒鱈魚。當濃郁的香葱香味邂逅鮮嫩味美的鱈魚塊,湊近聞一聞,香味撲鼻,拿起筷子夾一塊放入口中,沾滿醬汁的鱈魚塊在口中不停地刺激着味蕾,如天堂般的感覺。香葱燒雪魚,不僅色澤誘人而且還鮮香味美,因此深受吃貨們的喜愛。主料鱈魚:4塊香葱:8根輔...
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奧爾良烤雞翅的做法 奧爾良烤雞翅——完勝肯德基 奧爾良烤雞翅怎麼做
  • 奧爾良烤雞翅的做法 奧爾良烤雞翅——完勝肯德基 奧爾良烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(12個)輔料新奧爾良烤肉料(4勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞翅的做法步驟1、將12個雞翅中清洗乾淨,瀝乾水分,裝盆備用。2、用牙籤在雞翅中上扎N個小洞,為了更好地入味。3、加入4勺酷克壹佰新蜜汁烤肉料。(不需要加水,因為雞翅在醃製的過程中本身...
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完勝西餐廳圖解-自制奶油通心粉
  • 完勝西餐廳圖解-自制奶油通心粉

  • 自從上次看了《西餐廳》這部綜藝節目後,自己也好想體驗一把做西餐的感覺。雖然偶爾去幾次西餐廳吃大餐,但是隻知道吃不會做,感覺哪裏有點怪怪的。所以自己親自下廚房做了一道自己最愛吃的奶油通心粉,就個人而言,絕不輸於西餐廳主料通心粉:1人份培根:2片蘑菇:2個輔料奶油:250ml黑胡...
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完勝餐館菜譜圖解-教你做小炒五花肉
  • 完勝餐館菜譜圖解-教你做小炒五花肉

  • 小炒五花肉有的人喜歡加洋葱炒着吃,而我呢,作為一個湖南妹子,愛吃辣味,喜歡五花肉與辣椒炒着吃,無辣不歡嘛。今天在這裏我將分享辣口味的小炒五花肉的做法,喜歡辣口味的小夥伴快看過來呀!福利到了!保證你們會愛上它的主料五花肉:一斤輔料姜:2個大蒜:一隻醬油:1勺鹽:適量生抽:一勺青紅辣...
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口感綿滑軟糯完勝糖水鋪圖解-銀耳雪梨湯的做法——金燕耳雪梨湯
  • 口感綿滑軟糯完勝糖水鋪圖解-銀耳雪梨湯的做法——金燕耳雪梨湯

  • 今天和大家分享一道甜湯的做法——金燕耳雪梨湯的做法。金燕耳的口感綿滑軟糯,味道香甜不膩,完全可以媲美燕窩。並且金燕耳煮制的過程非常方便,它本身是免洗免泡的,下鍋後能夠快速出膠,且出的膠質超多。主料銀耳:6克雪梨:1個純淨水:600毫升輔料冰糖:10克枸杞:5克詳細步驟:第一步準備...
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營養全面完勝早餐店圖解-胡蘿蔔枸杞豆漿的做法
  • 營養全面完勝早餐店圖解-胡蘿蔔枸杞豆漿的做法

  • 外面買的豆漿雖説種類已經很豐富了,包含了各種豆類、粗糧口味。但是想喝點蔬菜豆漿是萬萬不行的。於是自己搗鼓了這個胡蘿蔔枸杞豆漿的做法,營養非常全面,能夠完勝外面的早餐店主料胡蘿蔔:15克純淨水:適量黃豆:15克枸杞:5克詳細步驟:第一步黃豆需要提前一夜浸泡第二步胡蘿蔔切丁,...
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小葱肉鬆發糕的做法 小葱肉鬆發糕————完勝麪包的快手做法 小葱肉鬆發糕怎麼做
完勝路邊早點店圖解-自制芹菜肉餡包子
  • 完勝路邊早點店圖解-自制芹菜肉餡包子

  • 論什麼樣的包子才是最好吃的,就個人覺得吧,包子好吃在它的餡料,它可是包子的靈魂,還有它的麪皮也是同樣重要的。接下來我將分享幾個做包子的小技巧,保證做出的包子皮薄鬆軟,餡料多汁美味,完勝路邊的賣包子早點店。主料麪粉:100g焯熟的芹菜末:50g豬肉末:50g輔料酵母:2g蠔油:1勺鹽:1g油:...
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蜜汁雞腿的做法 一口氣吃8個~完勝KFC的蜜汁雞腿 蜜汁雞腿怎麼做
  • 蜜汁雞腿的做法 一口氣吃8個~完勝KFC的蜜汁雞腿 蜜汁雞腿怎麼做

  • “翻開昔日的時光,無憂無慮,無拘無束的青春年華,就這樣輕飄飄地盪漾開來,快樂的笑聲依舊清晰,浸軟了春日的暖陽。那些一起走過的時光,滑過眼眸,滑入心底,滑進曾經的青春歲月。”食材明細主料雞腿(20個)輔料薑片(適量)生粉(1大勺)檸檬片(4片)葱段(適量)調料蠔油(2勺)料酒(適量)奧爾良醃料(適量)醬...
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戚風的做法 告別氣瘋擁抱戚風完勝君之 戚風怎麼做
  • 戚風的做法 告別氣瘋擁抱戚風完勝君之 戚風怎麼做

  • “戚風蛋糕,是一款非常基礎也非常美味的蛋糕,很多人被它鬆軟、細膩的口感所折服;同時,它也是一款失敗率相當高的蛋糕,新手製作的時候往往會遇到失敗。那麼對於有着“非得瘋七次才做得成功”這個江湖大名的戚風蛋糕,我們將給大家推薦一款無論是成功率還是口感還是品相都要非常棒...
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怎樣用微波爐烤雞翅呢?別急,現在就教你,保證完勝KFC烤雞翅圖解
  • 怎樣用微波爐烤雞翅呢?別急,現在就教你,保證完勝KFC烤雞翅圖解

  • 上次在抖音上看見有人用微波爐烤雞翅,於是自己有些好奇也想來試一試。那麼問題來了,如何用微波爐把雞翅烤的比烤箱版的更好吃呢?別急,接下來就讓我來揭祕下吧。還有就是雞翅做好後裹上番茄醬吃更美味,本人親身體驗過。主料雞翅中:12個輔料生抽:2勺蒜:3瓣蠔油:1勺蜂蜜:1勺黑胡椒:適量...
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香辣孜然豆腐的做法 完勝路邊攤:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎麼做
  • 香辣孜然豆腐的做法 完勝路邊攤:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎麼做

  • ““街頭小吃”宅在家中,想吃那路邊的香辣孜然豆腐。無奈,只有自己在家自己做了。”食材明細主料老豆腐(500克)澱粉(20克)雞蛋(2枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)辣椒麪(10克)孜然粉(20克)蒜蓉(適量)黑芝麻((白芝麻)適量)生抽(2勺)香醋(2勺)香油(1勺)白糖(1勺)葱花(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香...
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牛肉醬燒豆腐的做法 夏季完勝瘦腿瘦臀的妙招之經典素食牛肉醬燒豆腐 牛肉醬燒豆腐怎麼做
東北雞蛋醬的做法 炎炎夏日輕鬆完勝三餐的經典東北雞蛋醬 東北雞蛋醬怎麼做
  • 東北雞蛋醬的做法 炎炎夏日輕鬆完勝三餐的經典東北雞蛋醬 東北雞蛋醬怎麼做

  • “和雞蛋醬第一次親密接觸,是老爸炸上一碗香氣撲鼻的辣味雞蛋醬,拌上用清水煮出的麪條,讓我吃了一碗還想盛一碗的節奏!雞蛋醬的魅力是讓人一看就想到吃的時候的香,饞的讓人口水稀里嘩啦的……一個字:“香”啊。這個香味非常的增進食慾,嚐到嘴裏辣味是慢慢的釋放出來的。您不要小...
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完勝路邊醬香餅的家常烙餅圖解
  • 完勝路邊醬香餅的家常烙餅圖解

  • 烙餅作為方便又美味的小吃,深受上班族、學生黨這樣生活忙碌的朋友們喜愛,它不僅能填報肚子,還能過足嘴癮,價格也比較便宜。市面上的烙餅各式各樣,口味也各有千秋,今天,就讓我們一起來學學最簡單的家常烙餅吧~主料麪粉:200g温熱水:140g輔料鹽:1g五香粉:適量植物油:適量詳細步驟:第一步...
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在家完勝肯德基如何做簡單又好吃-新奧爾良烤雞翅
  • 在家完勝肯德基如何做簡單又好吃-新奧爾良烤雞翅

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:15根奧爾良烤雞翅粉:70輔料蜂蜜:兩勺具體步驟1.雞翅清洗乾淨後,正反面分別切兩斜刀,備用。2.將奧爾良烤雞翅粉與同等比例的水混合攪拌均勻。3.把雞翅放入調好的料汁中醃製4個小時或以上。4.烤盤鋪上錫...
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奧爾良烤雞腿的做法 簡單易學,完勝KFC的奧爾良烤雞腿製作法 奧爾良烤雞腿怎麼做
  • 奧爾良烤雞腿的做法 簡單易學,完勝KFC的奧爾良烤雞腿製作法 奧爾良烤雞腿怎麼做

  • “這一款的製作相當簡單,味道相當好,完勝KFC的奧爾良烤雞腿,和大家一起來分享這道簡單又味美的菜餚吧!”食材明細主料雞翅根(750克)醃料(45克)水(45克)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞腿的做法步驟1、從用料就可以看出,相當簡單嘍!用雞翅,雞腿肉都可以,醃製料...
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定勝糕口感如何-定勝糕是什麼做的
  • 定勝糕口感如何-定勝糕是什麼做的

  • 中華文化,博大精深,中華美食文化也源遠流長。很多朋友都喜歡在自己家中琢磨一些美食的做法,定勝糕就是其中一個熱門,那麼定勝糕是什麼做的?口感如何?有什麼故事?我們今天就來看一看。一、定勝糕是什麼做的定勝糕是漢族傳統美食,主料其實非常簡單,就是粳米和糯米粉,二者以3:2的比...
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定勝糕是哪裏的特產-定勝糕為什麼發硬
  • 定勝糕是哪裏的特產-定勝糕為什麼發硬

  • 很多朋友都聽説過定勝糕這個名字,但卻對定勝糕瞭解甚少,例如定勝糕為什麼發硬?定勝糕是哪裏的特產?定勝糕的來歷有哪些?現在就讓我們來簡單梳理一下。一、定勝糕為什麼發硬定勝糕是用粗糯米粉、粗粳米粉、綿白糖、幹豆沙、糖板油丁、玫瑰醬、松子仁、紅袖米粉等為原料製作...
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勝利之翼的做法 還記得當年KFC的勝利之翼嗎? 勝利之翼怎麼做
  • 勝利之翼的做法 還記得當年KFC的勝利之翼嗎? 勝利之翼怎麼做

  • 食材明細主料雞翼(適量)輔料蜂蜜(適量)芝麻(適量)檸檬汁(適量)配料酷一佰烤肉料(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)勝利之翼的做法步驟1、用烤肉料醃製至少半天。2、翅尖用錫紙包起來,防止烤焦,進烤箱200度30分鐘。3、塗上檸檬汁,再烤10分鐘。4、再塗上蜂蜜,又烤5分鐘(看個人喜歡,烤...
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竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法
  • 竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法

  • “竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口,食味佳美,香氣濃郁,別具風味。作為菜餚,竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味,能夠使菜、湯味道愈發鮮美而爽口。勝瓜是大部分廣東人叫法實際就是...
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帶你瞭解定勝糕-定勝糕的由來你聽過嗎
  • 帶你瞭解定勝糕-定勝糕的由來你聽過嗎

  • 我國有八大菜系,每一種菜系都各有各的特色,今天我們就來説一説杭州菜系的定勝糕,你知道定勝糕的由來是什麼嗎?定勝糕的由來在常熟有一種大眾糕點外部形狀很像元寶,這種糕點的名字就叫做定勝糕,如果馮當地人搬家迎親,一般都會送定勝糕,寓意着吉祥喜慶,而定勝糕的由來也是有兩種版...
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定勝糕的由來是什麼-定勝糕是什麼
  • 定勝糕的由來是什麼-定勝糕是什麼

  • 中國自古是美食大國,有各種各樣的美食,特色小吃糕點數不勝數,而説起杭州名點,首先映入腦海的就是定勝糕。那麼,定勝糕是什麼?定勝糕的由來是什麼?一、定勝糕是什麼定勝糕在糕上印有“定勝”二字,顏色呈淡紅色,製作時會在裏面加上紅豆沙,剛蒸出來時味道清香,口感鬆軟,帶有甜甜的豆沙...
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定勝糕怎麼做-定勝糕的做法
  • 定勝糕怎麼做-定勝糕的做法

  • “定勝糕,江南小吃。早有耳聞,未曾留意。據説,此糕頗有典故,好像跟太平軍還有關係。到底是個什麼來歷,眾説芸芸,懶得細究。江南點心,似乎總是太甜,往往望之卻步。偶然間,看到這個定勝糕的做法。剛好新入了一包大米粉,紅豆沙也是現成,做法簡單,不禁動了心。沒捨得多做,這定勝糕看起來跟...
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屢戰屢勝怎麼做-屢戰屢勝的做法
  • 屢戰屢勝怎麼做-屢戰屢勝的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)金針菇(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)料酒(少許)蒸魚豉油(少許)大葱(少許)大蒜(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽,少許黑胡椒粉,少許料酒,少許葱花攪拌均勻製成肉丸,金針菇插到肉丸上。2、放入蒸鍋上氣大火蒸...
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