糖醋丸子家庭版如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

揚丸1包 ：適量
青椒40公克 ：適量
紅椒40公克 ：適量
鳳梨2片 ：適量
葱1/2支 ：適量
蒜頭2瓣 ：適量
糖醋醬3包 ：適量
太白粉水少許 ：適量

輔料

具體步驟

1. 所有材料洗淨，青椒、紅椒切菱形片狀、鳳梨片切成4小塊，葱切段、蒜頭拍碎備用。

2. 將揚丸放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝乾油份，鍋中留少許油爆香葱段及蒜頭。

3. 隨後將青椒片、紅椒片及鳳梨放入鍋中輕炒片刻，再加入糖醋醬以及揚丸拌勻，最後加入少許太白粉水炒勻成薄芡即可。