當前位置:味味甜 >

關於水煮白菜的做法的餐飲百科

水煮白菜怎麼做-水煮白菜的做法
  • 水煮白菜怎麼做-水煮白菜的做法

  • “就是一道清淡的菜,白菜葉加上火腿腸味汁鮮美”食材明細主料嫩白菜葉(5片)火腿腸(一根)小葱(2根)輔料高湯(一碗)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白菜的做法步驟1、白菜取嫩葉切大塊洗淨備用2、火腿腸切斜刀。我這個火腿腸是自己去市場裏面灌製的的非常的乾淨...
  • 5388
煮大白菜怎麼做-煮大白菜的做法
  • 煮大白菜怎麼做-煮大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料油豆腐(適量)調料火鍋底料(適量)蒜末(適量)麻香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮大白菜的做法步驟1、大白菜清洗備用。2、鍋中加入少許油加入蒜末火鍋底料小火煸香。3、倒入大白菜翻炒。4、加入清水油豆腐一起煮沸。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
  • 26099
水煮白菜減肥的做法與功效
  • 水煮白菜減肥的做法與功效

  • 在現在這個以瘦為基礎的時代,人們都在通過各種各樣的方式減肥,飲食減肥便是其中一種也很受歡迎的一種方式,蔬菜是飲食減肥裏比較受歡迎的一種之一,我們今天來看看白菜的減肥效果,白菜減肥的做法有很多種,比叫常見的就是水煮白菜了。一、水煮白菜減肥法是怎樣的1.水煮白菜的做法...
  • 14039
水煮白菜肉餃怎麼做-水煮白菜肉餃的做法
  • 水煮白菜肉餃怎麼做-水煮白菜肉餃的做法

  • 食材明細主料白菜(1200克)前腿肉(1200克)輔料餃子皮(1500克)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)生粉(適量)豬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮白菜肉餃的做法步驟1、準備所需要的材料,豬肉打成碎2、白菜洗淨切成粒3、放入豬肉餡,加上調料用手抓勻4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷臧半小...
  • 26703
水煮白蝦怎麼做-水煮白蝦的做法
  • 水煮白蝦怎麼做-水煮白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(一斤)輔料姜(適量)白酒(適量)黃酒(適量)葱(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白蝦的做法步驟1、白蝦清洗乾淨。2、鍋里加入適量水,葱白,姜煮開。3、煮開後加入,白酒,黃酒,鹽,煮一分鐘撒上葱花即可。...
  • 25803
水煮白蘿蔔絲怎麼做-水煮白蘿蔔絲的做法
  • 水煮白蘿蔔絲怎麼做-水煮白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔絲(適量)香芹(適量)輔料鹽(適量)麻辣鮮(適量)調味鮮(適量)八角粉(適量)豆香油辣汁(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔絲一個,芹菜少許。2、鍋裏放高湯或清水燒開,調進麻辣鮮,豆豉油辣汁。3、放進白蘿蔔絲,4、燒開,5、放點鹽,6、將蘿蔔...
  • 13143
水煮白蛤怎麼做-水煮白蛤的做法
  • 水煮白蛤怎麼做-水煮白蛤的做法

  • “原汁原味煮蛤蜊,老公的最愛~”食材明細主料白蛤(1500克)葱(10克)蒜(6克)姜(3克)幹辣椒(3個)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白蛤的做法步驟1、準備食材,白蛤洗淨,葱薑蒜切開。2、把白蛤放入鍋中,倒入適量清水。3、放入葱薑蒜幹辣椒開大火。4、煮到白蛤開口後迅速關...
  • 25874
水煮菜心怎麼做-水煮菜心的做法
  • 水煮菜心怎麼做-水煮菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(250g)輔料海天醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮菜心的做法步驟1、準備食材2、燒水3、水燒開後放入菜心,煮好即可4、裝盤放入適量的醬油即可。...
  • 18600
水煮白盧筍的做法 盧筍的經典的吃法——水煮白盧筍 水煮白盧筍怎麼做
  • 水煮白盧筍的做法 盧筍的經典的吃法——水煮白盧筍 水煮白盧筍怎麼做

  • 食材明細主料盧筍(500克)輔料黃油(5克)配料糖(半匙)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮白盧筍的做法步驟1、準備盧筍一斤。2、將盧筍去皮,由下往上撕就行了頂尖是最嫩的,撕到離尖部半手指位就可以了。3、皮削好洗淨擦乾水份。4、用線將盧筍捆起來。5、開火用高身一點的鍋裝滿...
  • 17905
水煮肉片白菜是煮的還是炒的
  • 水煮肉片白菜是煮的還是炒的

  • 都可以。水煮肉片是一道川菜的傳統菜式名菜,可以加入豆芽、生菜、花菜、豆腐、腐竹等,煮水煮肉片時需要注意肉選擇裏脊肉比較鮮嫩可口,肉片在滑鍋時不要太久,容易煮老。煮肉片時不要一次性放進去,要少量多次放入,否則肉片會粘在一起,影響其口感。...
  • 19823
白水煮西蘭花怎麼做-白水煮西蘭花的做法
  • 白水煮西蘭花怎麼做-白水煮西蘭花的做法

  • “西蘭花具有防止壞血病、補腎益精、健脾開胃、增強記憶力的作用,還含有豐富的維生素,可以起到減肥的效果。可補充維生素和微量元素,緩解消化不良或者食慾下降等症狀。”食材明細主料西蘭花(400g)輔料油(1/3匙)調料鹽(1/2匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白水煮西蘭花的做法步...
  • 29054
水煮白菜擔擔麪怎麼做-水煮白菜擔擔麪的做法
  • 水煮白菜擔擔麪怎麼做-水煮白菜擔擔麪的做法

  • “今天早晨不到七點鐘就出門,為了參加一位車禍喪生的同事葬禮。回來已經快11點了,馬上打開電腦來投票,一眨眼一個小時就過去了。12點多了,好冷好冷的天氣,還在下着小雨,菜市場早就撤攤了。看看家中有什麼,可以熱乎乎地吃一頓呢?只有煮掛麪吃了。但蔬菜是不可或缺的哦。那就行動起...
  • 31601
水煮白菜湯怎麼做-水煮白菜湯的做法
  • 水煮白菜湯怎麼做-水煮白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白菜湯的做法步驟1、材料白菜。2、洗好白菜備用。3、燒水。4、水開後放入白菜,煮幾分鐘就好了。5、完成圖片。小竅門有很好的清腸通便作用。...
  • 16674
水煮白蘿蔔蝦怎麼做-水煮白蘿蔔蝦的做法
  • 水煮白蘿蔔蝦怎麼做-水煮白蘿蔔蝦的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方;隨着立冬的到來,市場上隨處可見的白蘿蔔,白白淨淨惹人愛,加上蘿蔔有很多食療價值,是冬日不可錯過的寶貝食材。水煮白蘿蔔,加上現在正肥美的白蝦,味道鮮美清淡,一個人就可以吃一盤,連湯都不錯過。”食材明細主料白蘿蔔(半個)蝦(100克)輔料枸杞(少許)薑片(2...
  • 11162
水煮白蘿蔔怎麼做-水煮白蘿蔔的做法
  • 水煮白蘿蔔怎麼做-水煮白蘿蔔的做法

  • “減肥減脂瘦身菜譜”食材明細主料白蘿蔔(一小半)蝦米(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切成絲2、蘿蔔蝦米放入鍋裏,水莫過蘿蔔就好,放點點鹽,開煮3、成品圖小竅門想吃油的話出鍋稍微滴一滴香油就好...
  • 15182
水煮花菜怎麼做-水煮花菜的做法
  • 水煮花菜怎麼做-水煮花菜的做法

  • “家庭小炒,香味撲鼻,鹹香適中!”食材明細主料花菜(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮花菜的做法步驟1、肉末準備好,蒜去皮切塊,葱花洗乾淨切斷備用。2、花菜洗乾淨切成小段備用。3、大火燒開,倒入花菜。4、煮...
  • 14058
水煮白雲 怎麼做-水煮白雲 的做法
  • 水煮白雲 怎麼做-水煮白雲 的做法

  • “水煮白雲,乍一聽到這菜名,估計好多小夥伴都會招兒撓腮尋思究竟是個什麼鬼。潔白如霞的白雲漂浮在天空,總讓人有種瞎想的感覺。白雲怎麼做成菜,難不成還真能沾上油鹽吃不成。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】好了,不賣關子啦。這裏的白雲只...
  • 19898
水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】大白菜的最佳歸宿 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】大白菜的最佳歸宿 水煮牛肉怎麼做

  • “灰的第二道參賽菜——水煮牛肉。大白菜作為這道水煮牛肉裏的女主角,絲毫不比牛肉這個男主角遜色哈,對於有些人來説,可能偏愛大白菜更多哦。這裏的大白菜吃起來絕對有味,下飯倍兒棒哦。當然,男主角也不差哈,我都愛。灰這道菜考慮家人的口味,所以不是很辣,乾紅辣椒放的不多,最後辣...
  • 15724
白氏水煮魚怎麼做-白氏水煮魚的做法
  • 白氏水煮魚怎麼做-白氏水煮魚的做法

  • “第一次燒的水煮魚,辣椒放少了一點其它個人覺得都滿意嘿想燒美味可口水煮魚其實也不難,主要切魚片時比較麻煩,任何事只要用心去做,一定能做好。。。。。””食材明細主料黑魚((或草魚)適量)輔料豆芽(適量)姜(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)配料黃酒(適量...
  • 17481
白水煮土豆怎麼做-白水煮土豆的做法
  • 白水煮土豆怎麼做-白水煮土豆的做法

  • “白水煮土豆,簡單又美味。良品鋪子裏有一款小土豆兒。山寨一把。又美味的。水煮土豆新手也是完全可以做的。既簡單又美味又營養。”食材明細主料小土豆兒(一斤)輔料葱(一根)調料鹽(少許)燒烤粉(一匙)五香粉(半匙)孜然粉(半匙)芝麻油(二匙)白糖(少許)味精(少許)幹辣椒麪(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
  • 5037
白水煮臘鴨怎麼做-白水煮臘鴨的做法
  • 白水煮臘鴨怎麼做-白水煮臘鴨的做法

  • “原汁原味,幹香耐嚼,風味獨特。”食材明細主料臘鴨腿(4只)輔料葱結(2個)調料薑片(適量)白酒(少許)八角(2個)香葉(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白水煮臘鴨的做法步驟1、把臘鴨腿放入鍋中,用清水浸泡兩個小時,促其回軟。2、泡好的鴨腿冷水下鍋,放入葱結、薑片、白酒。3、大火燒開,...
  • 27706
白水煮豌豆莢怎麼做-白水煮豌豆莢的做法
  • 白水煮豌豆莢怎麼做-白水煮豌豆莢的做法

  • “原汁原味,清香撲鼻。”食材明細主料豌豆莢(1000g)輔料水(適量)調料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白水煮豌豆莢的做法步驟1、新鮮的豌豆莢。2、用淡鹽水浸泡10分鐘左右。3、直接上火。4、大火燒開後,改小火煮10分鐘左右。5、成品。小竅門1.鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨。2....
  • 20002
水煮莧菜怎麼做-水煮莧菜的做法
  • 水煮莧菜怎麼做-水煮莧菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料莧菜(500g)輔料大蒜(3粒)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)水煮莧菜的做法步驟1、豬油燒熱。2、放入莧菜。3、翻拌讓莧菜裹上豬油。4、炒至菜焉了加入開水,末過莧菜。5、放入蒜末大火煮五分...
  • 17370
水煮韭菜怎麼做-水煮韭菜的做法
  • 水煮韭菜怎麼做-水煮韭菜的做法

  • “今天收了一茬韭菜,長相挺好的,於是突然就想吃宵夜攤的烤韭菜,可惜家裏沒有烤爐。然後看到了我的小平底鍋………”食材明細主料韭菜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮韭菜的做法步驟1、韭菜一把,清洗乾淨。2、平底鍋里加入一點...
  • 13579
開水煮白菜煮多久能熟
  • 開水煮白菜煮多久能熟

  • 5分鐘左右。煮的時間取決於白菜的厚度及白菜食用時的口感,喜歡脆一點的可以煮短一點時間,喜歡軟爛一點口感的可以多煮一段時間。將煮好的白菜放入孜然粉、胡椒粉、醋、生抽、鹽等調味品後就可以直接食用了。白菜也可以炒菜或是製作成餡料後食用。...
  • 17926
專題