清爽的拌蛋和藕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

藕是荷花的根，每年秋天的時候最好吃。因為藕很清爽，所以可以拌着吃。那麼今天我就來教大家制作拌蛋和藕。這道菜很適合這個季節吃，製作方法很簡單，大家都可以很方便地學會，製作時間也很短，就算是下班回來做也是來得及的。那麼大家就跟我一起做做看吧。

主料

藕 ：1個
蛋 ：一個

輔料

辣椒 ：適量

具體步驟

1. 藕切片，辣椒切好。準備雞蛋。

2. 雞蛋裏放點鹽。接着先把雞蛋單獨炒熟。

3.放涼後和切好的藕一起拌