抹茶芝麻麪包條如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.01W次
準備時間:45分鐘 烹飪時間:60分鐘
雞蛋 :1只
牛奶 :150
抹茶粉 :5
糖 :30
鹽 :1
酵母 :3
蜂蜜 :少許
黑芝麻 :少許
主料
高筋粉 :300雞蛋 :1只
牛奶 :150
抹茶粉 :5
輔料
黃油 :15糖 :30
鹽 :1
酵母 :3
蜂蜜 :少許
黑芝麻 :少許
1. 把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分鐘
2. 和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘
3. 發酵至2到2.5倍
4. 麪糰排空氣醒10分鐘把麪糰擀成長條,切成小條
5. 放在烤盤裏第二次發酵
6. 發酵至2倍塗上蜂蜜水散上黑芝麻,烤箱180度預熱5分鐘,放入烤箱烤15分鐘
7. 15分鐘後出烤箱放涼
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/y89vdz.html