家常抹茶黑芝麻餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米油 ：70
綿白糖 ：50
低筋麪粉 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

黑芝麻 ：適量
小蘇打 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打在乾淨盆裏攪拌均勻

2.加糖

3.攪拌均勻

4.倒入玉米油

5.充分攪拌均勻

6.稱量好所需粉類

7.篩到蛋液裏

8.合成麪糰餳10分鐘

9.將餳好的麪糰搓成小圓球

10.表面粘上黑芝麻然後輕輕按扁，放不沾烤盤裏

11.烤箱190度烤30分鐘即可

烹飪技巧

低筋粉過篩口感好。