家常抹茶芝士凍蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

奶油奶酪 ：250
牛油 ：100
抹茶粉 ：10
幼沙糖 ：50
淡奶油 ：200
牛奶 ：100
魚膠粉 ：3匙
消化餅 ：80

輔料

具體步驟

1. 準備材料

2. 融化牛油和消化餅碎拌勻放到模具壓實放到冰箱冷藏，

3. 芝士加牛奶坐熱水攪拌均勻加入抹茶粉、白糖打到沒顆粒

4. 魚膠粉加温水少許開好後倒入芝士糊中拌勻，

5. 淡奶油用電動打蛋器打發，然後放到芝士糊拌勻，用濾曬過芝士糊倒入消化餅底，放到雪櫃冷藏8~10個鐘。