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關於蘿蔔燜藕怎麼做的餐飲百科

蘿蔔燜藕怎麼做-蘿蔔燜藕的做法
  • 蘿蔔燜藕怎麼做-蘿蔔燜藕的做法

  • “蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長對防癌,抗癌有重要意義蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動有助於體內廢物的排出常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病藕的營養價值很高...
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蘿蔔燜蝦怎麼做-蘿蔔燜蝦的做法
  • 蘿蔔燜蝦怎麼做-蘿蔔燜蝦的做法

  • “蘿蔔絲燜蝦蘿蔔切絲後口味更顯濃重,將其與蝦肉的鮮美能完全融合在一起,口味淡雅卻不失鮮香,滋味更香純,本菜譜中使用的原料精簡,沒有添加過多調味料,但是正是這回歸淳樸的搭配,卻使菜品口味更融合,味道更香美。主料:白蘿蔔200克,鮮蝦250克調料:姜3片、蒜3瓣(切片)、料酒10毫升、鹽4...
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胡蘿蔔拌藕片怎麼做-胡蘿蔔拌藕片的做法
  • 胡蘿蔔拌藕片怎麼做-胡蘿蔔拌藕片的做法

  • “酸辣,帶着蓮藕的天然甜口,藕片潔白脆嫩,過節,佐酒小菜。”食材明細主料蓮藕(2截)紫胡蘿蔔(半截)小米椒(一個)輔料姜(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)香油(適量)葱絲(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌藕片的做法步驟1、藕尖切薄片,清水中泡一會兒去除一部分澱粉。2、紫胡蘿蔔...
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蓮藕胡蘿蔔湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔湯的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔湯的做法

  • “健脾益血,增強免疫力。”食材明細主料蓮藕(3節)胡蘿蔔(2根)鹹豬骨(500g)輔料蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一遍,去去鹽份。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、蓮藕去皮切小塊。4、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。(不喜歡帶甜的,蜜...
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蘿蔔燜肉怎麼做-蘿蔔燜肉的做法
  • 蘿蔔燜肉怎麼做-蘿蔔燜肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料油(適量)醬油(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)草果(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)八角(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜肉的做法步驟1、材料:五花肉。2、材料:葱、姜、香葉、草果、桂皮、冰糖、八角。3、材料:蘿蔔。4、蘿蔔去皮切塊。5...
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醬燜蘿蔔怎麼做-醬燜蘿蔔的做法
  • 醬燜蘿蔔怎麼做-醬燜蘿蔔的做法

  • “蘿蔔加入黃豆醬與肉一起煮、非常美味哦!”食材明細主料五花肉(一塊)輔料紅蘿蔔(半斤)蒜(3顆)姜(一塊)料酒(小半勺)八角(2顆)黃豆醬(1勺)水澱粉(1勺)糖(1勺)老抽(小半勺)青蒜(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜蘿蔔的做法步驟1、準備2、蘿蔔用油炸至起皺撈出3、鍋中倒入適量油、下入八...
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蘿蔔燜排骨的做法 壓力鍋版—蘿蔔燜排骨 蘿蔔燜排骨怎麼做
  • 蘿蔔燜排骨的做法 壓力鍋版—蘿蔔燜排骨 蘿蔔燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料冰糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜排骨的做法步驟1、主料2、排骨用滾水焯一下,洗淨浮沫3、焯好的排骨放進壓力鍋內膽,用生抽、老抽、料酒醃製一會4、花椒八角桂皮幹辣...
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蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做
  • 蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

  • “蘿蔔燜魚丸,非常家庭式的做法,不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材,配起來味道卻是鮮美無比呀,試試吧,保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔(適量)鯪魚肉(適量)輔料榮華臘腸(1條)蒜片(適量)蝦米(適量)葱(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適量)配料鹽(小許)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生...
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燜煮蘿蔔怎麼做-燜煮蘿蔔的做法
  • 燜煮蘿蔔怎麼做-燜煮蘿蔔的做法

  • “紅蘿蔔是最近的應季美食。小時候我們這裏流傳的童謠就是:紅蘿蔔,咪咪甜,小孩兒想過年。大人忙賺錢。紅蘿蔔收穫的季節就是下半年啦,預示着隆冬的到來。這種農家的紅蘿蔔的特點是軟弱。略帶一點甜味。所以我們在烹飪的時候儘量的保持它的原汁原味。保持他的耙軟方法非常的...
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燜蘿蔔的做法 燜蘿蔔—自動烹飪鍋食譜 燜蘿蔔怎麼做
  • 燜蘿蔔的做法 燜蘿蔔—自動烹飪鍋食譜 燜蘿蔔怎麼做

  • “蘿蔔大部分時候是做配菜,但實際上做主菜味道也不錯,就簡簡單單的切大厚塊,加蠔油、鹽和水燜透了,味道單純又不失清爽。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料醬油(10毫升)蠔油(8克)鹽(2克)油(20毫升)葱(2段)姜(3片)料酒(5毫升)水量(50毫升)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜蘿蔔的做法步驟1、蘿...
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藕蘿蔔泥年糕怎麼做-藕蘿蔔泥年糕的做法
  • 藕蘿蔔泥年糕怎麼做-藕蘿蔔泥年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(10個)藕(1個)蘿蔔(4釐米)輔料茄子(2個)香菇(2個)薑末(少量)水(100CC)蘿蔔苗(少量)辣椒(少量)配料XO醬(2小勺)醬油(2小勺)豆瓣醬(1小勺)料酒(1大勺)雞精(1小勺)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕蘿蔔泥年糕的做法步驟1、做藕泥和蘿蔔泥,混合。2、燒年糕(炒年糕也可以)。3、油鍋...
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胡蘿蔔炒藕片怎麼做-胡蘿蔔炒藕片的做法
  • 胡蘿蔔炒藕片怎麼做-胡蘿蔔炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一個)胡蘿蔔(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒藕片的做法步驟1、藕和胡蘿蔔去皮。2、改刀切薄片。3、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味加藕片和胡蘿蔔翻炒。4、加入適量蠔油生抽鹽和五香粉白...
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蘿蔔燜牛肉怎麼做-蘿蔔燜牛肉的做法
  • 蘿蔔燜牛肉怎麼做-蘿蔔燜牛肉的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)牛腩(適量)洋葱(一個)葱花(一根)調料生抽(5毫升)老抽(3毫升)鹽(少許)料酒(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜牛肉的做法步驟1、成品圖來一張,看着有食慾吧!2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩煸炒。3、加入少許生抽,老抽,料酒一起煸炒。4、入蘿蔔一起快...
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胡蘿蔔蓮藕糊怎麼做-胡蘿蔔蓮藕糊的做法
  • 胡蘿蔔蓮藕糊怎麼做-胡蘿蔔蓮藕糊的做法

  • 食材明細主料蓮藕(兩段)輔料胡蘿蔔(一根)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機裏搖成汁2、胡蘿蔔去皮洗淨切條放原汁機搖好(小的胡蘿蔔可以不用切正根搖)3、蓮藕汁和胡蘿蔔汁混合一起倒入鍋中,邊煮邊攪拌,煮至粘稠即可4、秋天吃蓮...
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燜蘿蔔怎麼做-燜蘿蔔的做法
  • 燜蘿蔔怎麼做-燜蘿蔔的做法

  • “秋冬多吃蘿蔔潤潤身體,小蘿蔔冬天裏的“小人蔘””食材明細主料蘿蔔(2個)五花肉(200克)輔料鹽(少許)醬油(適量)白糖(少許)蒜(少許)黃豆醬(少許)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜蘿蔔的做法步驟1、先把五花肉切片,在碗內加入油、鹽、醬油和糖,攪拌均勻,醃製豬肉2、把蘿蔔切成薄塊備用3...
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蓮藕胡蘿蔔燜雞怎麼做-蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔燜雞怎麼做-蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法

  • “蓮藕、胡蘿蔔軟糯非常可口。”食材明細主料雞(1個)蓮藕(1段)小胡蘿蔔(8個)輔料姜(1塊)大葱(1段)生抽(1湯匙)老抽(1/2湯匙)冰糖(1塊)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法步驟1、雞洗淨,切大塊入鍋,加入清水、薑片,少許料酒水開煮2分鐘去血水;2、起鍋熱油,加入葱段、...
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蓮藕蘿蔔湯怎麼做-蓮藕蘿蔔湯的做法
  • 蓮藕蘿蔔湯怎麼做-蓮藕蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)豬龍骨(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蘿蔔湯的做法步驟1、豬龍骨洗淨。2、蓮藕胡蘿蔔備用。3、豬龍骨焯水後放入鍋中。4、蓮藕胡蘿蔔改刀切塊。5、一同放入鍋中加水和鹽,放入薑片和葱段。6、用高壓...
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牛雜燜蘿蔔怎麼做-牛雜燜蘿蔔的做法
  • 牛雜燜蘿蔔怎麼做-牛雜燜蘿蔔的做法

  • “我很喜歡吃牛雜,特別是牛肚牛筋,Q彈爽口,冬天暖暖的吃上一鍋太舒服啦!這道菜是我個人比較喜歡的家常做法,簡單又好吃,趕緊學起來吧!”食材明細主料熟牛雜(500g)白蘿蔔(1條)輔料芹菜(1根)姜(3片)調料柱侯醬(半勺)沙茶醬(1勺)耗油(半勺)生抽(5勺)料酒(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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酸蘿蔔燜魚怎麼做-酸蘿蔔燜魚的做法
  • 酸蘿蔔燜魚怎麼做-酸蘿蔔燜魚的做法

  • “魚(草、鯉、鰱皆可)去頭、去排。頭、排可用油煎一下,或燉湯或做米粉,一魚兩吃。”食材明細主料魚(1000克)輔料泡蘿蔔(適量)泡姜(少許)泡辣椒(少許)調料蒜瓣兒(5個左右)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)陳醋(少許)雞精(少許)酸辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸蘿蔔燜魚的做法步驟1、魚(草、鯉、鰱...
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蓮藕胡蘿蔔汁的做法 增強免疫—蓮藕胡蘿蔔汁 蓮藕胡蘿蔔汁怎麼做
  • 蓮藕胡蘿蔔汁的做法 增強免疫—蓮藕胡蘿蔔汁 蓮藕胡蘿蔔汁怎麼做

  • “蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便祕,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環,有益於身體健康。生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更為突出。常飲蓮藕胡蘿蔔汁,可增強免疫,一般人都可食...
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蘿蔔燜鴨怎麼做-蘿蔔燜鴨的做法
  • 蘿蔔燜鴨怎麼做-蘿蔔燜鴨的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生不花錢。素不麥這麼講”食材明細主料鴨肉(四分之一)蘿蔔(一個)輔料姜(適量)大葱(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜鴨的做法步驟1、鴨肉剁塊洗淨瀝乾水。備用。2、蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊。3、蒜拍拍去衣,姜切切,花椒粒,大葱斜刀切...
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胡蘿蔔藕條怎麼做-胡蘿蔔藕條的做法
  • 胡蘿蔔藕條怎麼做-胡蘿蔔藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)胡蘿蔔(一根)輔料青椒(適量)紅椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔藕條的做法步驟1、食材洗淨,切好。蓮藕,胡蘿蔔青椒,紅椒,蒜子。2、鍋內放油,下蒜子炒香。3、下胡蘿蔔。略為翻炒。4、下藕條。5、快熟時,放青紅椒。6、放入適...
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蓮藕胡蘿蔔怎麼做-蓮藕胡蘿蔔的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔怎麼做-蓮藕胡蘿蔔的做法

  • “#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔(150克)蓮藕(150克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)白醋(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、蓮藕、葱切絲。2、熱鍋涼油,爆香葱絲。3、先放入蓮藕翻炒。4、再放入胡羅卜翻炒均勻。5、加鹽、...
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藕片炒胡蘿蔔怎麼做-藕片炒胡蘿蔔的做法
  • 藕片炒胡蘿蔔怎麼做-藕片炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料藕(1個)輔料胡蘿蔔(一塊)五花肉(1塊)蒜(2瓣)葱(一塊)調料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕片炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔去皮。2、蓮藕去皮切片,胡蘿蔔切片,豬肉切片。3、油熱下入豬肉片炒勻。4、放入生抽、花椒粉、...
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蘿蔔乾炒藕條怎麼做-蘿蔔乾炒藕條的做法
  • 蘿蔔乾炒藕條怎麼做-蘿蔔乾炒藕條的做法

  • “上班的時候經常去公司樓下的一家湘菜館吃飯,同事每次都必點大盤藕條,辣辣的特別下飯。我在網上買了兩瓶蘿蔔乾辣椒醬,搭配蓮藕嘗試一次湘菜館的大盤藕條。蘿蔔乾辣椒醬裏有大蒜和辣椒,所以炒菜的時候就不用放什麼輔料了。如果家裏沒有辣椒醬的話,可以用大蒜和紅辣椒來代替的...
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