美味的黑芝麻抹茶阿拉棒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

黑芝麻抹茶阿拉棒是一種很脆脆的，很可口的食物，因為吃起來的口感也是很好的，做法也很簡單，很香，很脆，是很多人都喜歡吃的，而且這種東西在麪包店裏賣的還挺貴的，所以我們要學會自己做，因為自己做安全衞生，很方便，很划算，大家嘗試一下。

主料

低筋麪粉 ：120
玉米油 ：10
糖粉 ：30
鹽 ：2.5
全蛋液 ：60
黑芝麻 ：30

輔料

表面刷蛋液 ：適量

具體步驟

所有材料準備好。

黑芝麻洗乾淨後放入烤箱150度烤5分鐘。

玉米油里加入糖粉，鹽，全蛋液攪拌均勻。

加入過篩的低筋麪粉。

稍微攪拌一下倒入黑芝麻。

揉好的麪糰是比較乾的。因為麪粉的吸水性不一致，可能需要酌情調整一下面粉的用量，以保證揉好的麪糰，既能成團，又不會太濕軟。揉成麪糰以後，靜置鬆弛半個小時。

把鬆弛好的麪糰放在案板上檊成厚度約為0.5CM的麪糰，把檊好的面片，用刀切成一條條的長條。

兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，全部擺放到鋪了油紙的烤盤裏，刷一層全蛋液。

放入預熱好的烤箱中層，180度，約20分鐘。烤到表面金黃色就可以了。

徹底涼後在放瓶子裏密封保存。