自制芝麻阿拉棒如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
黑芝麻 :15
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :150
黃油 :25
糖粉 :30
主料
鹽 :2黑芝麻 :15
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :150
黃油 :25
糖粉 :30
輔料
油 :適量具體步驟
1.雞蛋打散
2.黃油軟化,加糖粉拌勻
3.留出少許蛋液刷表面,其餘倒進去一起攪拌一下
4.低粉過篩
5.加入黑芝麻
6.和成麪糰,鬆弛半小時
7.麪糰放塑料袋擀成長方形
8.切成條
9.拿一小條,兩手向相反方向扭一扭,擺放烤盤
10.刷蛋液
11.放180度預熱好的烤箱烤25分鐘,成金黃色,中間觀察顏色,及時加蓋錫紙
12.成品口感脆硬鹹香
烤箱
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