- “餅乾名字來自奧地利的林茨市,這是奧地利聖誕節最應景的聖誕餅乾之一,幾乎奧地利家庭,家家都會做的一款歷史悠久的經典餅乾,紅色的果醬更增添聖誕氣氛哦~奧地利人的甜點一直是不錯的,餅乾體異常的酥鬆,酥到放到嘴巴里輕輕一啃就化開了,由於餅乾本身並不甜,配合酸甜的果醬好吃極...
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- “其實很少做類似這種糖霜餅乾,麻煩是一方面,還有就是太甜了些,甜的讓人有些受不了。。。不過,既然到了聖誕節,也還是要有些節日的氣氛的,從做好的那一盒餅乾裏挑了幾塊,用糖霜畫了些圖案上去,應應景也還算是不錯的了~材料:麪糰材料:黃油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋麪粉130g裝飾用糖霜:蛋...
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- “聖誕節用餅乾給女兒搭建了能吃的聖誕樹和裝滿糖果的薑餅屋,在她早上醒來後借聖誕老公公之手送給她,女兒很是驚喜,説:聖誕老公公真有才啊。”食材明細主料黃油(250克)雞蛋(2個)糖粉(90克)香草精(幾滴)低粉(350克)玉米澱粉(100克)輔料蛋清(1個)糖粉(200克)檸檬汁(適量)綠色色素(適量)裝飾糖(適量)甜...
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- 食材明細原料黃油(135克)糖粉(55克)蛋清(30克)低粉(75克)高粉(60克)奶粉(20克)抹茶粉(5克)小手指包餅乾(適量)表面裝飾白巧克力幣(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹餅乾的做法步驟1、黃油室温下充分軟化。2、加入糖粉。3、先用慢速攪拌均勻,再用中速打發至微微發白...
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- “聖誕節前最後一po~這個小餅乾的做法簡單、做出來又很漂亮應景。這個名字應該不是正確的名稱,但...好像也想不到其他更好的名字,請原諒我的low:p”食材明細主料無鹽黃油(40g)細砂糖或糖粉(22.5g)雞蛋(15g)低筋麪粉(70g)玉米澱粉(5g(也可都用低筋麪粉))香草莢(1.5cm(可略))輔料無糖可可粉(適...
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- “本來是要做聖誕節的薑餅的,可是家裏的人都不太喜歡姜粉的味道,估計牛牛也不會吃,所以還是改成了普通小餅乾的配方,然後做上裝飾。本人很沒有畫畫的天賦,也沒有什麼靈感,大家湊合看吧,我畫得有點醜,不準笑哦!”食材明細主料低筋麪粉(110克)黃油(50克)雞蛋(25克)糖粉(150克)鹽(一小撮)蛋白(20...
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- “再過幾天就是萬聖節了。不管東方還是西方的節日,只要大家過得開心有趣,又有好吃的就夠啦。那今天就給大家介紹一種樣子兇萌,好吃又容易做的萬聖節應景小甜品——“鬼臉草莓派”。它的外層是香甜掉渣的派皮,內餡是草莓醬,搭配起來口感豐富,非常美味。而且做法簡單,無需打蛋器,只...
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- “小夥伴們!聖誕老人送禮物來啦~~~紅衣紅帽人,兩道白眉毛白髮白鬍須,帶來禮物一包。經過了原野,越過了山腰,跟着和平歡喜歌聲翩然地來到。叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮,你看他不避風霜,面容多麼慈祥。叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮,他給我們帶來幸福,大家喜洋洋。”食材明細主料中筋麪粉(85克)...
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- 食材明細主料低筋麪粉(230g)黃油(40g)黑糖(70g)蜂蜜(90g)泡打粉(2g)肉桂粉(2g)姜粉(2g)牛奶(20g)輔料抹茶粉(適量)糖粉(適量)白巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕薑糖餅乾的做法步驟1、準備好所有需要食材。2、黃油打發加入黑糖,姜粉,肉桂粉打勻。3、加入蜂蜜拌勻。4、篩入低筋面...
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- “戚風淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合萬聖節的氣氛,小朋友一點都不怕,還吃得很開心😃”食材明細主料低筋麪粉(33克)雞蛋(2枚)玉米油(22克)水(20克)糖粉(30克)輔料蛋筒(3個)淡奶油(80克)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)紅心火龍果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬聖節鬼臉杯子蛋糕的做法步驟...
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- “一直很喜歡糖霜餅乾,可愛的造型加上絢麗的色彩,是一塊塊普普通通的餅乾立刻升級,成為了一件藝術品,讓人不忍心吃掉🍩🍩🍩🍩”食材明細主料低筋麪粉(130g)黃油(75g)糖粉(110g)蛋清(14g)全蛋(20g)輔料白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕小餅乾的做法步驟1、1、準備好所需材料...
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- “這是一款只用蛋清和砂糖製作出來的餅乾糖。如果裏面多加一些低筋麪粉,就是脆餅乾啦!製作非常非常之簡單哦,又是一款萬聖節時候可以用來哄小寶寶的甜品。”食材明細主料蛋清(一個)輔料澱粉(適量)配料砂糖(40G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬼臉餅乾糖的做法步驟1、將蛋清打...
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- “每當聖誕節,烤餅乾就是個大工程,除了自己吃還會做一些送小朋友,和麪團倒是容易就是後面烤制要分批烤挺耗時間的,有時候索性一次烤兩盤,不過中間要上下倒騰幾次才行,後來看到流行風爐,可以多層一起烤,我就特別羨慕,後來看到UKOEO高比克風爐招募試用,我抱着試試的心態申請了,沒想到...
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- “香葱奶鹽蘇打餅乾,”食材明細主料低筋麪粉(130)鹽(2克)葱(適量)酵母(4克)花生油(15克)輔料牛奶(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕節小餅乾的做法步驟1、麪粉倒入30化開酵母的牛奶油鹽,除了葱花以外的食材2、活成麪糰加葱花3、靜置20分鐘擀薄切方塊用叉子扎孔4、放到油紙或...
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- 食材明細餅乾A低筋麪粉(125g)黃油(60g)細砂糖(35g)牛奶(15g)糖霜B糖粉(150g)雞蛋清(22g)白醋(8g(或者檸檬汁))色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、首先製作餅乾。黃油切小塊軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。2、加入牛奶。3、繼續攪打均...
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- “聖誕氣息越發濃郁了,這個手抓餅蘋果撻也是非常的應景了。”食材明細主料蘋果(1個)手抓餅皮(2張)蛋黃(1個)輔料蜂蜜(適量)紅曲粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕餅乾撻的做法步驟1、準備好所有食材。2、手抓餅提前解凍,然後從外向裏捲起來,捲成蘋果的大小。3、然後上下兩...
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- “萬聖節就要到了,小朋友們又要挨家挨户的搗亂要糖果餅乾了,每年鬧這麼一次也蠻有意思的。今年我就想着,是不是自己做一些可愛的卡通餅乾送這些小鬼頭們。走遍了我們這裏大大小小的廚具店也沒找到可心的餅乾模具——我是想着找一些小鬼魂兒或者小南瓜形狀的,和萬聖節沾邊嘛!結...
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- “2013年聖誕平安快樂!”食材明細主料黃油(110克)糖粉(60克)蛋黃(2個)低筋粉(200克)奶粉(20克)輔料蛋清(20克)糖粉(150克)檸檬汁(數滴(白醋))竹炭粉(少許)食用色素(少許(各色))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕創意餅乾的做法步驟1、黃油切小塊放入盆中,隔温水融化黃油,融化後的黃油放冰箱冷藏...
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- “因為冬天不好擠曲奇,所以用了切割的方法來製作,下面就開始吧。”食材明細主料黃油(80g)牛奶(20g)糖(40g)奶粉(15g)低粉(100g)抹茶粉(5g)鹽(1g)裝飾白巧克力(適量)糖珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕花環餅乾的做法步驟1、準備好材料,事先把糖融化在牛奶裏備用2、軟化黃油後。打...
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- “進入十二月,我家小傢伙就三天兩頭問我聖誕節啥時候到呀,聖誕老公公今年會送我什麼禮物呢。我的娃,他一直不相信其實那個聖誕老公公就是為娘我(或者他爸),哈哈!每年我都會自己給小傢伙做一些聖誕主題餅乾,其實看起來步驟多實際做起來也不難的,只要夠耐心就好。”食材明細主料低筋...
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- “分蛋海綿蛋糕”食材明細主料雞蛋(6個)蛋清加紅糖(100克)蛋黃加紅糖(60克)輔料玉米油(60毫升)麪粉(160克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬聖節鬼臉紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋清加紅糖打發2、蛋黃加糖3、蛋黃加糖攪拌均勻後,分次加入玉米油打至濃稠4、蛋黃糊倒入蛋清糊盆裏,攪拌均...
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- “每年一進入12月份,你就會看到各大商場、飯店、茶餐廳、沿街店面都已經充滿了濃郁的聖誕氣息,掛滿禮物盒的聖誕樹,聖誕老人,到處可見比比皆是,不由你還記不記得這個洋節日反正聖誕節就要到來了!”食材明細主料無鹽黃油(75克)低筋麪粉(135克)糖粉(100克)全蛋液(30克)翻糖材料幹佩斯(適量...
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- “聖誕即將來臨,我祝美食家的所以朋友---聖誕快樂去年做了糖果屋,今年就不打算再做了,本想做一輛聖誕老人駕駛的鹿爬犁,圖都已經做好了,鹿型的模具都找出來了。昨天把面和好放入冰箱餳至,這往冰箱一放就放了一整天。實在是懶得做了,也不能把面浪費了呀,今天就該做餅乾吧。。。。...
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- “在每年的11月01日是西方傳統的“鬼節”——萬聖節。10月31日是萬聖節前夕.通常叫做萬聖節前夜.不過這一天的氣氛卻遠不像它的名稱那樣讓人聽上去就“毛骨悚然”。每當萬聖節到來,孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化粧服,戴上千奇百怪的面具,提着一盞“傑克燈”走家竄户...
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- “叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹。。。。。天越來越冷,離我家小寶唸了一年的聖誕節馬上也要到了。我月中要出差一段時間,聖誕節的時候估計都還沒有回不。於是提前做幾份點心給小寶,讓他先體驗一下媽媽帶給他的聖誕氣息。家庭烘焙現在越來越普遍了,聽好友説前期參加2018年中國國際家...
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