你敢説都瞭解嗎？-小米稀飯怎麼熬

小米稀飯怎麼熬，在大多數人的眼中這個問題是普通人家必須知道的事，因為它的做法非常簡單易學。小米，原名：粟，在古代是一種常見的農作物，現在雖然不多見，但經常出現在大家的早餐之中，在北方非常的普遍，被大家稱之為“養胃聖品”。是工薪階層的早餐必選。

一、小米稀飯怎麼熬

1、準備好小米、高壓鍋。

2、把小米放入高壓鍋內膽中。

3、淘洗兩遍後添入適量清水浸泡半個小時。

4、放入高壓鍋內按煮粥鍵開始煮粥。

5、到時間斷掉電源等高壓鍋自動泄壓後，打開鍋蓋用飯勺攪拌均勻即可。

二、小米稀飯的營養價值有哪些

小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及維生素， 每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代蔘湯”之美稱。由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高於大米。除了豐富的鐵質外，小米也有蛋白質，複合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等等。 因為小米性質是鹼性的，所以烹煮時，不需要加太多的鹽或乾脆不用鹽煮。

三、小米的功效：

1、小米具有防治消化不良的功效。

2、小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

3、小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

4、小米滋陰，是鹼性穀類，身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。

5、小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生。

6、小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。

7、小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有很大幫助。

小米稀飯怎麼熬，這個問題在眾多問題中顯得微不足道，小米稀飯現在在工薪階層十分的盛行，主要是它含有豐富的營養，調節身體等，而且它的做法非常的簡單，還能使人們有充分的時間去上班。小米能夠使人產生一種飽腹感，提高工作的效率。