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關於丁原的餐飲百科

黃瓜丁原湯掛麪怎麼做-黃瓜丁原湯掛麪的做法
  • 黃瓜丁原湯掛麪怎麼做-黃瓜丁原湯掛麪的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)掛麪(二兩)輔料油(適量)鹽(小半勺)黃豆醬(一勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁原湯掛麪的做法步驟1、黃瓜切小丁2、熱油翻炒黃豆醬3、待黃豆醬炒散後加入黃瓜丁翻炒兩下4、加入適量清水,加入小半勺鹽。黃豆醬是自家做的特價鹹,所以鹽放的少。5、水開...
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原汁原味爆肉丁如何做簡單又好吃
  • 原汁原味爆肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:300黃瓜:一根清水:適量輔料芝麻油:適量甜麪醬:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切成小丁。2.裏脊肉洗淨,切成小丁,放入碗中,加入鹽,澱粉,料酒,醃10分鐘。3.鍋裏倒油至7成熱,沿鍋邊放入裏脊肉...
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原殼雞蛋布丁如何做簡單又好吃
  • 原殼雞蛋布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘用雞蛋來製作的布丁相信很多人都品嚐過,小小的布丁精緻小巧很是可愛,做成後還可以添加些薄荷葉或者切成小塊的水果再或者是櫻桃、草莓等用以裝飾。但有沒有試着自己做一款自己喜愛的布丁呢?有興趣可以自己試...
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自制原殼雞蛋布丁如何做簡單又好吃
  • 自制原殼雞蛋布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘原殼雞蛋布丁,一道簡單美味的小甜點,不僅造型小巧可愛,而且做法簡單,成本低廉,自己在家也能操作,只需要一個雞蛋液一盒牛奶一點砂糖,並將雞蛋液與牛奶完美的融合,放入烤箱,就能擁有香滑可口的午後小甜點,老少皆宜,風...
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焦糖布丁(原創)如何做簡單又好吃
  • 焦糖布丁(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250ml糖粉:70雞蛋:2個輔料水:20ml白糖:70具體步驟1.準備牛奶和糖粉。2.牛奶加糖粉攪拌均勻。3.再加入雞蛋攪拌。4.攪拌好了就是布丁液。5.布丁液過篩2-3次,過篩好後放一邊靜止半個小時。6.白糖加水中...
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炒三丁(原創)如何做簡單又好吃
  • 炒三丁(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料脆皮腸:4根玉米粒:250青辣椒:3只輔料鹽:適量生粉:適量油:適量清水:適量具體步驟1.將所有有的材料準備好,切丁2.先爆炒脆皮腸粒3.炒至脆皮腸7成熟時,把青辣椒粒倒入翻炒均勻4.翻炒至熟,若太乾或者怕炒糊就適當加...
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「原創」芒果布丁如何做簡單又好吃
  • 「原創」芒果布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:1個輔料水:400ml糖:20魚膠粉:15具體步驟1.魚膠粉15克,倒入一些涼水淹沒即可。2.15分鐘後,魚膠粉充分的吸滿了水而膨脹。3.中等大小芒果一個,俏皮切小塊進果漿杯。4.加入20克糖,自己適當增減。5.打成芒果...
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原殼風味雞蛋布丁的做法 大人小孩都愛吃的甜點——原殼風味雞蛋布丁 原殼風味雞蛋布丁怎麼做
原殼雞蛋布丁盆栽怎麼做-原殼雞蛋布丁盆栽的做法
  • 原殼雞蛋布丁盆栽怎麼做-原殼雞蛋布丁盆栽的做法

  • “原殼雞蛋布丁,這小玩意現下挺流行的。我改了一下,做成小盆栽,加了餅乾碎,更好吃了。”食材明細主料雞蛋殼(5個)純牛奶(150克)白砂糖(20克)雞蛋液(2個)輔料奧利奧餅乾(一袋)香菜葉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)原殼雞蛋布丁盆栽的做法步驟1、雞蛋尖的一頭磕個小洞。2、用手一...
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原鹽沙丁魚如何做簡單又好吃
  • 原鹽沙丁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料沙丁魚:250輔料鹽:3黃酒:1勺具體步驟1.去掉內臟,用鹽和黃酒醃上10分鐘。2.鍋內放少許油,把魚放入中火煎。3.煎好入盤,可撒些椒鹽粉。不用味精和過多調味品,才能享受原本的味道。...
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帶你還原海底撈小兔兔布丁圖解-自制牛奶布丁
  • 帶你還原海底撈小兔兔布丁圖解-自制牛奶布丁

  • 每逢冬季的週末,我都會和閨蜜偶爾去一次海底撈,不只是因為海底撈火鍋好吃,服務好,還有因為那裏的小兔兔布丁吸引到我們了。就是前幾天閨蜜刷抖音刷到有人在海底撈吃火鍋,拿勺子拍着海底撈新出甜品——兔兔布丁,那樣的場景瞬間萌翻了她。主料全脂牛奶:200g淡奶油:100g輔料糖粉:30g...
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原殼雞蛋布丁 的做法 【河北】原殼雞蛋布丁 原殼雞蛋布丁 怎麼做
  • 原殼雞蛋布丁 的做法 【河北】原殼雞蛋布丁 原殼雞蛋布丁 怎麼做

  • “雞蛋布丁是雞蛋的巧妙做法,口感爽滑,香甜可口,是一款簡單美味的家常菜餚。今天用雞蛋本身的殼來盛制布丁,看上去造型還是蠻不錯的。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料牛奶(120)淡奶油(30ml)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)原殼雞蛋布丁的做法步驟1、準備食材2、用開蛋器或其...
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原味布丁的做法 布丁,焦糖的NO,還是原味的口感好! 原味布丁怎麼做
  • 原味布丁的做法 布丁,焦糖的NO,還是原味的口感好! 原味布丁怎麼做

  • “布丁是一種英國的傳統食品它是從古代用來表示摻有血腸的"布段"所演變而來的現今以蛋、麪粉與牛奶為材料製造而成的布丁是由當時的撒克遜人所傳授下來的做法今天丹蕊老師做的的布丁美味又好吃簡單還易操作廚房小白也可以輕鬆上手還等什麼呢趕快來學啊”食材明細主料牛...
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「原創」宮保雞丁如何做簡單又好吃
  • 「原創」宮保雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:50青椒:1個琵琶腿:2個輔料葱白:2小根醋:1勺澱粉:1勺糖:1勺清水:2勺花椒:1幹辣椒:適量生抽:1勺獨頭蒜:1個黃酒:1勺具體步驟1.準備好材料。2.花生米泡水後剝去紅衣,鍋中倒油五成熱,下花生米,小火煎炒至熟。3.煎...
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五彩雞丁的做法 原汁原味------五彩雞丁 五彩雞丁怎麼做
  • 五彩雞丁的做法 原汁原味------五彩雞丁 五彩雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雜蔬菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞丁的做法步驟1、準備材料2、把雜蔬菜入鍋焯水斷生3、雞脯肉切丁4、在雞丁中加鹽5、加白胡椒粉醃漬,按摩幾分鐘6、鍋人油7、七分熱放入醃漬好的雞丁翻...
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自制原味布丁如何做簡單又好吃
  • 自制原味布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料涼水:15細砂糖:40熱水:50輔料蛋黃:1個煉乳:25全蛋:2個淡奶油:100牛奶:200具體步驟1.白糖加涼水混合。2.開始大火加熱至出現大泡,然後轉成小火,至顏色由白轉褐,關火。(這過程需要點耐心)3.迅速倒入開水。4.重新用一...
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雞蛋布丁的做法 時尚新吃法——原殼雞蛋布丁 雞蛋布丁怎麼做
  • 雞蛋布丁的做法 時尚新吃法——原殼雞蛋布丁 雞蛋布丁怎麼做

  • “時下很流行的雞蛋布丁吃法,帶原殼的雞蛋布丁,今天我也試做了,味道外型都挺不錯,值得推廣!”食材明細主料雞蛋殼(4個)雞蛋液(1個)牛奶(150ml)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、雞蛋尖的一頭用小刀戳個洞,然後用手一點點掰開,倒出蛋液2、用小剪刀沿...
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原味淡奶油布丁如何做簡單又好吃
  • 原味淡奶油布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時布丁也稱為奶凍,是家庭甜品中一款受人喜愛的美食。是英國的傳統食品。布丁的做法多種多樣,以面、牛奶和雞蛋為主要原材料製作而成。深受孩子們和女士的喜愛。今天教給大家制作一款比較基礎的原味淡奶油布丁...
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低卡咖啡布丁的做法 原創 | 低卡咖啡布丁 低卡咖啡布丁怎麼做
  • 低卡咖啡布丁的做法 原創 | 低卡咖啡布丁 低卡咖啡布丁怎麼做

  • “滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁無疑是最沒有負罪感的小點,一個不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走兩步路就消耗完了,真是吃貨福音啊,來來來,趕緊做起來......”食材明細主料職人掛耳咖啡(1片)魚膠粉(15克)煉乳或蜂蜜(可選)手指餅乾(可選)奧利奧餅乾(可選)輔料純淨熱水(180ml)苦味(口味)其他(工藝)數小...
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「原創」酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 「原創」酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:半根青椒:1個輔料花椒:適量鹽:適量葱:適量姜:少許醋:少許生抽:適量幹辣椒:4個具體步驟1.蓮藕去皮洗淨切丁,用清水浸泡2.青椒切小段3.葱切葱花,姜切細絲4.幹辣椒切小段,花椒備用5.炒鍋熱油後放入花椒小火炸香6....
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原味蛋奶布丁怎麼做-原味蛋奶布丁的做法
  • 原味蛋奶布丁怎麼做-原味蛋奶布丁的做法

  • “每一個女孩都難以拒絕甜品的誘惑,不光是因為可口的味道,精緻、可愛的外觀會讓你第一眼就愛上她,然後擁有她,融入你的味蕾。第一次做蛋奶布丁,竟然發現如此好吃,冰涼嫩滑的口感,加上濃濃的奶香,完全顛覆我往日對布丁的觀念。”食材明細主料牛奶(125克)雞蛋(1枚)輔料煉乳(10克)配料糖粉...
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宮保雞丁(原創)如何做簡單又好吃
  • 宮保雞丁(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:200胡蘿蔔:100雞肉:200輔料鹽:適量姜:適量花椒粉:適量油:適量葱:適量水澱粉:適量蒜:適量具體步驟1.花生米用油炸一下,撈出備用。2.胡蘿蔔切成方塊,備用。3.雞肉切成丁,備用。4.做水焯一下雞塊。5.瀝乾水,撈...
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原味布丁怎麼做-原味布丁的做法
  • 原味布丁怎麼做-原味布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)輔料牛奶(250ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味布丁的做法步驟1、準備食材2、1、將雞蛋打散,加入細砂糖拌均,再將牛奶倒入鍋中,煮80度(不要煮開)降温不燙手。3、將蛋奶液過一遍篩,倒入布丁瓶中(瓶蓋不能放烤箱),並在烤盤內注入適量水(1~2釐米高的...
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焦糖原味布丁的做法 難忘美味--焦糖原味布丁 焦糖原味布丁怎麼做
  • 焦糖原味布丁的做法 難忘美味--焦糖原味布丁 焦糖原味布丁怎麼做

  • “美味的布丁自制無限安心”食材明細主料雞蛋(2顆)牛奶(1袋)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖原味布丁的做法步驟1、原料圖2、工具圖3、首先將白糖加入牛奶中進行加熱,不要煮開,主要目的是殺菌和使白糖溶解4、在雞蛋中加入少量白糖充分攪拌均勻5、向攪拌均勻...
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原殼雞蛋布丁怎麼做-原殼雞蛋布丁的做法
  • 原殼雞蛋布丁怎麼做-原殼雞蛋布丁的做法

  • “很簡單製作的布丁,只不過是用雞蛋殼做,是不是有那麼一點點時尚的感覺~嫩滑嫩滑的哦~”食材明細主料雞蛋殼(4個)雞蛋(1個)牛奶(150ml)輔料幼砂糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原殼雞蛋布丁的做法步驟1、原料;2、只用一個雞蛋;蛋殼要裏外洗乾淨,其它蛋或炒或煎隨意。我用開蛋...
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