原味布丁怎麼做-原味布丁的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味布丁的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、1、將雞蛋打散，加入細砂糖拌均，再將牛奶倒入鍋中，煮80度（不要煮開）降温不燙手。

• 3、將蛋奶液過一遍篩，倒入布丁瓶中（瓶蓋不能放烤箱），並在烤盤內注入適量水（1～2釐米高的熱水）

• 4、雞蛋放入預熱好的烤箱內，以160度烤40分鐘即可