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關於原味布丁的餐飲百科

自制原味布丁如何做簡單又好吃
  • 自制原味布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料涼水:15細砂糖:40熱水:50輔料蛋黃:1個煉乳:25全蛋:2個淡奶油:100牛奶:200具體步驟1.白糖加涼水混合。2.開始大火加熱至出現大泡,然後轉成小火,至顏色由白轉褐,關火。(這過程需要點耐心)3.迅速倒入開水。4.重新用一...
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香氣濃郁的原味布丁如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的原味布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:300白砂糖:適量雞蛋:2個輔料香草精:適量具體步驟1.1.將雞蛋打散2.2.將300克牛奶倒入蛋液裏並且輕輕攪拌3.3.加入白砂糖和香草精4.4.隔水加熱,直到白砂糖完全融化5.5.將加熱好的布丁液過濾到布丁杯裏6.6....
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原味布丁的做法 布丁,焦糖的NO,還是原味的口感好! 原味布丁怎麼做
  • 原味布丁的做法 布丁,焦糖的NO,還是原味的口感好! 原味布丁怎麼做

  • “布丁是一種英國的傳統食品它是從古代用來表示摻有血腸的"布段"所演變而來的現今以蛋、麪粉與牛奶為材料製造而成的布丁是由當時的撒克遜人所傳授下來的做法今天丹蕊老師做的的布丁美味又好吃簡單還易操作廚房小白也可以輕鬆上手還等什麼呢趕快來學啊”食材明細主料牛...
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原味布丁怎麼做-原味布丁的做法
  • 原味布丁怎麼做-原味布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)輔料牛奶(250ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味布丁的做法步驟1、準備食材2、1、將雞蛋打散,加入細砂糖拌均,再將牛奶倒入鍋中,煮80度(不要煮開)降温不燙手。3、將蛋奶液過一遍篩,倒入布丁瓶中(瓶蓋不能放烤箱),並在烤盤內注入適量水(1~2釐米高的...
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美味布丁怎麼做-美味布丁的做法
  • 美味布丁怎麼做-美味布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)蛋黃(2個)牛奶(230ml)輔料白糖(45克)香草莢(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味布丁的做法步驟1、全蛋、蛋黃打入碗中拌勻,加入香草莢裏的籽,倒入牛奶、白糖攪拌均勻。2、用細網篩將蛋液過濾幾遍。3、將蛋液倒入碗中,覆蓋上一層保鮮膜,並用牙薟戳十幾、二...
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美味奶粉布丁-奶粉布丁
  • 美味奶粉布丁-奶粉布丁

  • “淡淡的奶香味兒配上高營養的雞蛋,簡直就是完美結合,好多媽媽私信我説孩子喝奶粉,做什麼輔食能加入奶粉,讓寶寶多攝入點營養,也更容易接受奶粉呢,這次不妨試試奶粉和雞蛋製作而成的布丁,讓寶寶攝入更多元化的營養,還能鍛鍊寶寶自主進食哦!”食材明細主料奶粉(16g)雞蛋(1個)輔料玉米澱...
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布丁的做法 布丁---簡單美味版 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 布丁---簡單美味版 布丁怎麼做

  • “我是一個學生,喜歡做甜點,就自制了一款布丁”食材明細主料牛奶(500ml)白糖(2匙)雞蛋(1個)輔料奧利奧餅乾碎((可有可無))甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶加熱後放入一個雞蛋攪拌均勻備用(布丁液)2、布丁模型中抹上油(什麼油都行)3、鍋中加一點點水倒入比水多的白...
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焦糖原味布丁的做法 難忘美味--焦糖原味布丁 焦糖原味布丁怎麼做
  • 焦糖原味布丁的做法 難忘美味--焦糖原味布丁 焦糖原味布丁怎麼做

  • “美味的布丁自制無限安心”食材明細主料雞蛋(2顆)牛奶(1袋)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖原味布丁的做法步驟1、原料圖2、工具圖3、首先將白糖加入牛奶中進行加熱,不要煮開,主要目的是殺菌和使白糖溶解4、在雞蛋中加入少量白糖充分攪拌均勻5、向攪拌均勻...
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自制布丁-布丁
  • 自制布丁-布丁

  • “要了好幾天的布丁終於上場了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原則,再懶也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明細主料純牛奶(500ml)軟糖(3包(QQ糖))輔料純淨水(適量(或涼白開))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制布丁的做法步驟1、準備純牛奶,QQ糖。2、把藍莓味的QQ糖放到碗裏。3、加...
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果味布丁的做法 超簡單的果味布丁(無圖) 果味布丁怎麼做
  • 果味布丁的做法 超簡單的果味布丁(無圖) 果味布丁怎麼做

  • “在酷暑的夏日..來上一杯冰涼的果味布丁..好愜意偶...”食材明細主料純牛奶(2瓶)輔料QQ糖(4包)配料果醬(1茶勺)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果味布丁的做法步驟1、把兩瓶純牛奶擠到乾淨的鍋裏,開中火煮30秒左右。2、調到小火,把所有QQ糖放到温温的mike(牛奶)裏,攪拌攪拌。3、...
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果味布丁怎麼做-果味布丁的做法
  • 果味布丁怎麼做-果味布丁的做法

  • “一款低熱量,減肥代餐的布丁。膳食纖維布丁粉+天熱水果粉調味調色+木糖醇增加甜味。做法超級簡單,開水衝。放涼就可以了”食材明細主料布丁粉(2g)輔料天然水果粉(5g)木糖醇(5g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果味布丁的做法步驟1、全部材料:布丁粉,水果粉,木糖醇,玻璃瓶2、往...
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布丁的做法 多彩多味布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 多彩多味布丁 布丁怎麼做

  • “其實這個多味多彩布丁,完全是玩個花樣和興趣。這次先拿芒果,牛奶和巧克力口味的布丁粉做了個嘗試,下次再嘗試其他顏色的布丁組合搭配。”食材明細主料牛奶(250ml)涼白開(250ml)芒果味布丁粉(20g)牛奶味布丁粉(20g)巧克力味布丁粉(20g)輔料白砂糖(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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原殼風味雞蛋布丁的做法 大人小孩都愛吃的甜點——原殼風味雞蛋布丁 原殼風味雞蛋布丁怎麼做
超嫩牛奶布丁的做法 新年快樂,超嫩牛奶布丁(原味和抹茶味),免烤箱甜點 超嫩牛奶布丁怎麼做
帶你還原海底撈小兔兔布丁圖解-自制牛奶布丁
  • 帶你還原海底撈小兔兔布丁圖解-自制牛奶布丁

  • 每逢冬季的週末,我都會和閨蜜偶爾去一次海底撈,不只是因為海底撈火鍋好吃,服務好,還有因為那裏的小兔兔布丁吸引到我們了。就是前幾天閨蜜刷抖音刷到有人在海底撈吃火鍋,拿勺子拍着海底撈新出甜品——兔兔布丁,那樣的場景瞬間萌翻了她。主料全脂牛奶:200g淡奶油:100g輔料糖粉:30g...
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原味淡奶油布丁如何做簡單又好吃
  • 原味淡奶油布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時布丁也稱為奶凍,是家庭甜品中一款受人喜愛的美食。是英國的傳統食品。布丁的做法多種多樣,以面、牛奶和雞蛋為主要原材料製作而成。深受孩子們和女士的喜愛。今天教給大家制作一款比較基礎的原味淡奶油布丁...
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原殼雞蛋布丁怎麼做-原殼雞蛋布丁的做法
  • 原殼雞蛋布丁怎麼做-原殼雞蛋布丁的做法

  • “很簡單製作的布丁,只不過是用雞蛋殼做,是不是有那麼一點點時尚的感覺~嫩滑嫩滑的哦~”食材明細主料雞蛋殼(4個)雞蛋(1個)牛奶(150ml)輔料幼砂糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原殼雞蛋布丁的做法步驟1、原料;2、只用一個雞蛋;蛋殼要裏外洗乾淨,其它蛋或炒或煎隨意。我用開蛋...
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布丁的做法 布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 布丁 布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水烤盤中;4、選擇上下火模式;5、將電烤箱温度設為180℃,烘...
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抹茶味布丁怎麼做-抹茶味布丁的做法
  • 抹茶味布丁怎麼做-抹茶味布丁的做法

  • 食材明細主料牛奶(200g)抹茶(10g)輔料吉利丁片(2片)奧利奧碎(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶味布丁的做法步驟1、兩片吉利丁片放入水中泡軟。2、鍋中加入200克純牛奶加入20克白糖小火融化白糖。3、加入10克抹茶粉攪拌均勻,加入泡軟的吉利丁片,攪拌制吉利丁片融化。4...
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果味小布丁怎麼做-果味小布丁的做法
  • 果味小布丁怎麼做-果味小布丁的做法

  • “疫情期間,在家搗鼓搗鼓喜歡的食物,雖然可能成本有點高,但是自己做的特別有成就感呢,而且吃起來也比較衞生喲!”食材明細主料QQ糖(3包(橡皮糖))牛奶(1盒)原味酸奶(2杯)輔料開水(少許)原味(口味)未知(難度)果味小布丁的做法步驟1、準備好食材和一些容器,QQ糖可以選擇多種不同口味的。2、分別...
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原味蛋奶布丁怎麼做-原味蛋奶布丁的做法
  • 原味蛋奶布丁怎麼做-原味蛋奶布丁的做法

  • “每一個女孩都難以拒絕甜品的誘惑,不光是因為可口的味道,精緻、可愛的外觀會讓你第一眼就愛上她,然後擁有她,融入你的味蕾。第一次做蛋奶布丁,竟然發現如此好吃,冰涼嫩滑的口感,加上濃濃的奶香,完全顛覆我往日對布丁的觀念。”食材明細主料牛奶(125克)雞蛋(1枚)輔料煉乳(10克)配料糖粉...
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原殼雞蛋布丁 的做法 【河北】原殼雞蛋布丁 原殼雞蛋布丁 怎麼做
  • 原殼雞蛋布丁 的做法 【河北】原殼雞蛋布丁 原殼雞蛋布丁 怎麼做

  • “雞蛋布丁是雞蛋的巧妙做法,口感爽滑,香甜可口,是一款簡單美味的家常菜餚。今天用雞蛋本身的殼來盛制布丁,看上去造型還是蠻不錯的。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料牛奶(120)淡奶油(30ml)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)原殼雞蛋布丁的做法步驟1、準備食材2、用開蛋器或其...
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低卡咖啡布丁的做法 原創 | 低卡咖啡布丁 低卡咖啡布丁怎麼做
  • 低卡咖啡布丁的做法 原創 | 低卡咖啡布丁 低卡咖啡布丁怎麼做

  • “滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁無疑是最沒有負罪感的小點,一個不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走兩步路就消耗完了,真是吃貨福音啊,來來來,趕緊做起來......”食材明細主料職人掛耳咖啡(1片)魚膠粉(15克)煉乳或蜂蜜(可選)手指餅乾(可選)奧利奧餅乾(可選)輔料純淨熱水(180ml)苦味(口味)其他(工藝)數小...
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原殼雞蛋布丁盆栽怎麼做-原殼雞蛋布丁盆栽的做法
  • 原殼雞蛋布丁盆栽怎麼做-原殼雞蛋布丁盆栽的做法

  • “原殼雞蛋布丁,這小玩意現下挺流行的。我改了一下,做成小盆栽,加了餅乾碎,更好吃了。”食材明細主料雞蛋殼(5個)純牛奶(150克)白砂糖(20克)雞蛋液(2個)輔料奧利奧餅乾(一袋)香菜葉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)原殼雞蛋布丁盆栽的做法步驟1、雞蛋尖的一頭磕個小洞。2、用手一...
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雞蛋布丁的做法 時尚新吃法——原殼雞蛋布丁 雞蛋布丁怎麼做
  • 雞蛋布丁的做法 時尚新吃法——原殼雞蛋布丁 雞蛋布丁怎麼做

  • “時下很流行的雞蛋布丁吃法,帶原殼的雞蛋布丁,今天我也試做了,味道外型都挺不錯,值得推廣!”食材明細主料雞蛋殼(4個)雞蛋液(1個)牛奶(150ml)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、雞蛋尖的一頭用小刀戳個洞,然後用手一點點掰開,倒出蛋液2、用小剪刀沿...
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