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關於臘兔腿蒸土豆的做法的餐飲百科

臘兔腿蒸土豆怎麼做-臘兔腿蒸土豆的做法
  • 臘兔腿蒸土豆怎麼做-臘兔腿蒸土豆的做法

  • “北風起,臘味香。我買了一系列臘味,臘魚,臘腸,臘肉,臘兔腿,臘鴨腿。期中,臘鴨腿和臘魚第一次買,準備嚐嚐,今兒開始各種食臘味。”食材明細主料臘兔腿(一塊)土豆(1個)輔料食用油(小許)調料葱姜等(小許)豆豉(小許)剁椒(小許)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘兔腿蒸土豆的做法步驟1、臘兔腿取...
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土豆蒸雞腿怎麼做-土豆蒸雞腿的做法
  • 土豆蒸雞腿怎麼做-土豆蒸雞腿的做法

  • “40度高温連續在線,連吸進臟腑的空氣都是滾燙的,不想在廚房久呆,飲食也以清淡為宜。於是蒸菜就成了首選,處理好食材上鍋一蒸,沒有油煙,做法還簡單,吃起來更是營養又健康😋😋😋”食材明細主料雞腿(2只)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹...
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蒸臘鴨腿怎麼做-蒸臘鴨腿的做法
  • 蒸臘鴨腿怎麼做-蒸臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(2只)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)白芝麻(適量)葱(適量)料酒(適量)輔料油(適量)蒸魚汁(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸臘鴨腿的做法步驟1、準備好兩個臘鴨腿2、放在涼水裏浸泡一個晚上,去除鹽分,撈出3、切成塊,加薑片和料酒,放入蒸鍋隔水蒸20分鐘4、...
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菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做
  • 菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做

  • 食材明細主料臘雞腿(180克)土豆(200克)小白菜(170克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:臘雞腿(已剁開)、土豆(已清洗去皮切開)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿和切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮...
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土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法
  • 土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(一隻)土豆(2個)輔料姜(適量)小米椒(適量)熟白芝麻(適量)蒜(適量)調料油鹽(適量)米酒(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁小塊用清水浸泡一個小時。2、土豆切小塊,辣椒,蒜姜切末。3、鍋裏燒開水加入臘鴨腿焯一分鐘去除多餘...
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清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法
  • 清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法

  • “買了一些陝北小土豆,又綿又沙特別好,剛好有朋友送的臘腸,索性一起蒸了。今來一款:清蒸土豆夾臘腸,臘腸不膩,土豆更香,二者相得益彰,口感棒極了,懶人必備,顏值很贊哦!”食材明細主料土豆(適量)葱(適量)輔料臘腸(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸土豆夾臘腸的做法步驟1、所需食...
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土豆燒臘兔腿怎麼做-土豆燒臘兔腿的做法
  • 土豆燒臘兔腿怎麼做-土豆燒臘兔腿的做法

  • “買了幾個新鮮大土豆,少爺要薯條吃,我商量了一下,先做個燒土豆吃,熱量總比薯條低吧。”食材明細主料臘兔腿(1根)大土豆(1個)胡蘿蔔(80克)葱(適量)滷肉料(小許)食用油(適量)生抽(10克)老抽(10克)冰糖(3克)食鹽(1克)雞精(小許)清水(若干)澱粉(小許)姜(適量)輔料葱葉(小許)香菜(小許)幹辣椒(小許)微辣(口味)燒(工藝)三...
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臘肉土豆蒸飯怎麼做-臘肉土豆蒸飯的做法
  • 臘肉土豆蒸飯怎麼做-臘肉土豆蒸飯的做法

  • “餐館裏,有一種飯叫碗碗飯。飯本身沒什麼特別,其特色在於用做法與形式——將米分別放在一個個淺淺的小土陶碗裏蒸熟,食客們一人一碗,當然,能吃的可以吃多碗,不用去盛,吃多少碗飯就有多少個碗。正好有那麼一個土陶碗,也想來一個碗碗飯。當然不是餐館那種純粹的白米飯,來一個臘肉飯...
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西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做-西蘭花臘鴨腿煮土豆的做法
  • 西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做-西蘭花臘鴨腿煮土豆的做法

  • “都説大豆營養豐富,諸不知,土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,每日堅持有一餐只吃土豆,竟然能減肥哦,天...
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香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法
  • 香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法

  • “雞腿蒸食,鮮嫩多汁,不費牙勁兒,用電飯煲的蒸煮功能,只需定時收菜,不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底,吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)幹香菇(5朵)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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油菜蕻臘雞腿煮土豆怎麼做-油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法
  • 油菜蕻臘雞腿煮土豆怎麼做-油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(340克)臘雞腿(210克)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、臘雞腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊,待...
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土豆蒸臘腸怎麼做-土豆蒸臘腸的做法
  • 土豆蒸臘腸怎麼做-土豆蒸臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(1條)土豆(半個)輔料葱花(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蒸臘腸的做法步驟1、一根臘腸切片。2、土豆。3、切丁。4、擺入盤內。5、蒸15~20分鐘。6、熱油放入醬油葱花熗出香氣。7、澆入土豆表面。8、成品。...
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臘雞腿蒸豆皮怎麼做-臘雞腿蒸豆皮的做法
  • 臘雞腿蒸豆皮怎麼做-臘雞腿蒸豆皮的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(1個)輔料豆皮(200g)土豆(半個)生抽(適量)姜(1片)葱絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘雞腿蒸豆皮的做法步驟1、臘雞腿泡水10分鐘洗淨控幹去骨切塊。2、土豆去皮切片入碗中。3、幹豆腐切條放土豆上,加葱姜,生抽。4、碼上雞腿肉蒸30分鐘既成。...
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土豆蒸臘肉的做法 【湖北】土豆蒸臘肉 土豆蒸臘肉怎麼做
  • 土豆蒸臘肉的做法 【湖北】土豆蒸臘肉 土豆蒸臘肉怎麼做

  • “土豆沒有經過任何處理,直接去皮切片後與臘肉片相隔擺放在一起放入鍋中蒸。薰臘肉藉着土豆的清香,既不會過鹹,又豐富了口感;而土豆則吸收了臘肉的油脂和香氣,讓熏製肉食濃厚的滋味浸入素菜的組織內部,原本滋味厚重的材料味道會變得輕柔,而與之搭配的素菜則會變得別有風味。這道...
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豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法
  • 豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法

  • “最愛所有臘製品,聞到香味就流口水啊😊。”食材明細主料臘鴨腿(1個)輔料植物油(10g)鹽(少許)豆豉(3g)辣椒粉(3g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟1、臘味飄香。2、食材準備好。3、鴨腿綽水剁大塊。4、植物油將鴨腿煸香。5、炒鴨腿的油將...
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土豆丁炒臘雞腿怎麼做-土豆丁炒臘雞腿的做法
  • 土豆丁炒臘雞腿怎麼做-土豆丁炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)臘雞腿(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆丁炒臘雞腿的做法步驟1、備土豆一個,臘雞腿一個,生薑,紅辣椒放許。2、土豆去皮切丁,臘雞腿切丁,切點辣椒和薑絲。3、燒油放進臘雞腿炒...
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臘腸蒸土豆片怎麼做-臘腸蒸土豆片的做法
  • 臘腸蒸土豆片怎麼做-臘腸蒸土豆片的做法

  • “微辣的臘腸配合軟綿的土豆片,美味可口。”食材明細主料臘腸(適量)輔料土豆(1個)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆削皮,洗淨,臘肉用温水洗。2、食材切片。3、把土豆片和臘腸交叉鋪在碟中,如圖。4、放入蒸鍋,冷水起蒸15分鐘。5、時間到,打開...
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臘腸蒸土豆怎麼做-臘腸蒸土豆的做法
  • 臘腸蒸土豆怎麼做-臘腸蒸土豆的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸土豆的做法步驟1、土豆切片。2、臘腸切片。3、土豆臘腸同入盤中。4、冷水上蒸鍋。5、水開蒸15分鐘。6、蒸好後放入葱花即可。...
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臘味蒸土豆怎麼做-臘味蒸土豆的做法
  • 臘味蒸土豆怎麼做-臘味蒸土豆的做法

  • “用臘肉、臘腸和土豆一起蒸。土豆因吸收了臘肉的鹹味和香味使口感變得豐富,既好吃又下飯。”食材明細主料臘腸(1根)臘肉(100g)土豆(1個)輔料蒜(2g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味蒸土豆的做法步驟1、準備好食材。2、土豆去皮切滾刀狀裝盤,只要切大塊些就行。3、臘肉切薄片...
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臘雞腿燒土豆怎麼做-臘雞腿燒土豆的做法
  • 臘雞腿燒土豆怎麼做-臘雞腿燒土豆的做法

  • “很夠味的臘雞腿燒土豆。”食材明細主料土豆(1個)番茄(2個)臘雞腿(2只)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2只)油(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘雞腿燒土豆的做法步驟1、洗淨土豆和番茄。2、臘雞腿用清水多衝洗幾遍,避免太鹹。3、分別切塊。4、鍋裏熱...
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臘肉蒸土豆怎麼做-臘肉蒸土豆的做法
  • 臘肉蒸土豆怎麼做-臘肉蒸土豆的做法

  • “鹹香粉糯的臘肉蒸土豆”食材明細主料臘肉(適量)土豆(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉蒸土豆的做法步驟1、臘肉切成薄片2、土豆去皮洗淨3、土豆切成片4、一片土豆一片臘肉,擺放在盆裏5、電飯煲煮飯時放到蒸格上,飯煮好了,菜也蒸好了6、撒上葱花小...
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毛豆蒸臘雞腿怎麼做-毛豆蒸臘雞腿的做法
  • 毛豆蒸臘雞腿怎麼做-毛豆蒸臘雞腿的做法

  • 食材明細主料毛豆(165克)臘雞腿(200克)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:毛豆、臘雞腿(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、放入盤中。5、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出...
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臘雞腿蒸土豆怎麼做-臘雞腿蒸土豆的做法
  • 臘雞腿蒸土豆怎麼做-臘雞腿蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(400克)臘雞腿(200克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘雞腿蒸土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨)、臘雞腿(已清洗剁成塊)2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成塊。3、放入大碗中。4、接着,加適量的鹽。5、加適量的蠔油。6、調味拌勻。7、然...
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土豆蒸臘肉怎麼做-土豆蒸臘肉的做法
  • 土豆蒸臘肉怎麼做-土豆蒸臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)土豆(1只)調料豆豉辣椒油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蒸臘肉的做法步驟1、土豆削皮洗淨切成片,臘肉用熱水洗淨切薄片。2、一片土豆一片臘肉依次碼放在盤中。3、放蒸鍋中蒸一刻鐘左右。4、淋上一匙豆豉辣椒油。5、鹹鮮軟糯的土豆蒸臘肉半小時...
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粉蒸臘肉土豆怎麼做-粉蒸臘肉土豆的做法
  • 粉蒸臘肉土豆怎麼做-粉蒸臘肉土豆的做法

  • “臘肉粉蒸?這是從來沒有想過的吃法。在一個軟歐的製作中看到它,更是出乎意料。沒工夫做歐包,弄個臘肉粉蒸倒是不太費時。那就先吃個粉蒸臘肉先。小規模嘗試。一箇中等大小的土豆,二兩臘肉,加上蒸肉米粉,也是滿滿的一小盤。一開始對在臘肉中添加各種調味料充滿疑惑,難以想象最終...
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