香噴噴茶燜大蝦如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

茶燜大蝦是一道非常美味的美食。估計很多喜歡吃海鮮的小夥伴都會很喜歡這道美味的茶燜大蝦。茶燜大蝦的做法並不難，主要是看你的耐心夠不夠，因為在製作的過程中很有可能你就已經垂涎欲滴了，忍不住要馬上做好。喜歡吃這道菜的小夥伴們都可以動起手啦。

主料

大蝦 ：適量
黃山毛峯 ：適量
熟芝麻 ：適量
熟花生米 ：適量

輔料

枸杞 ：適量
鹽 ：適量
白酒 ：適量
白糖 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量
番茄沙司 ：適量

具體步驟

準備好所有的食材。

黃山毛峯用温水泡開備用。

把芝麻入鍋中用小火炒熟備用。

在把花生米也炒熟備用。

枸杞用水稍浸泡撈出備用。

大蝦去蝦鬚洗淨備用。

泡好的茶葉把水潷出來備用。

炒鍋到油燒熱把泡過的茶葉放入鍋中。

炒製茶葉焦酥盛出備用。

取一個小碗放入料酒，番茄沙司，胡椒粉，鹽，白糖，雞精。

全部攪拌均勻成為料汁備用。

炒鍋到油燒熱爆香葱姜。

倒入大蝦翻炒至變色。

加入茶葉水。

再把調好的料汁澆入，燜上5-8分鐘。

湯汁濃稠關火，擺盤的時候把炸好的茶葉，芝麻，花生米，枸杞拌均勻放在大蝦上就好。