香噴噴的黃燜驢肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家吃驢肉一般都是用來煮湯或者打火鍋，其實這樣的驢肉吃起來並不香，而黃燜驢肉就不一樣，驢肉的香味表現得淋漓盡致，燜出來的驢肉鮮嫩爽口，每吃一口，都是一種享受，而且燜的驢肉比較入味，汁還可以用來泡飯吃，非常美味。喜歡吃驢肉的親可以試一試喔。

主料

驢肉 ：500
雞肉 ：300

輔料

油 ：10
鹽 ：10
醬油 ：10
蒜蓉 ：20
土豆 ：3個

具體步驟

把土豆削皮切成塊備用。

用醬油把驢肉和雞肉醃5分鐘。

用油和蒜蓉爆炒驢肉和雞肉5分鐘。

把滷肉，雞肉和土豆加醬油放進鍋裏燜20分鐘就可以了。

烹飪技巧

無