「DIY美食」紅燒黃花魚 如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
主料
黃花魚 :300輔料
油 :適量姜 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
1.黃花魚洗淨,控幹水份。
2.葱、姜、蒜、香菜切碎備用。
3.鍋內放油,加熱至八成熟時放入葱薑蒜末熗鍋。
4.將黃花魚放入鍋中兩面煎一下。
5.倒入料酒、醬油、醋等。
6.加入少許開水,煮至收汁。
7.放入事先切好的蒜和香菜末,即可。
越是味道好的東西,就越不用多加調料,很簡單的程序就能做出非常好的美味,還不會被別的調料搶走風味。
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