可口的無油健康餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

可口的無油健康餅乾是用低筋麪粉、南瓜以及奶粉和牛奶等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，餅乾是一種非常好吃的食物，無論是大人還是小朋友都喜歡，餅乾口感酥脆，製作方法比較簡單，耗費時間也比較短，喜歡吃的可以參考這個做法。

主料

低筋麪粉 ：200
南瓜 ：108
奶粉 ：15
細砂糖 ：25
牛奶 ：52

輔料

泡打粉 ：2.5g

具體步驟

1.南瓜去皮切片，放在蒸鍋上蒸熟，或者用微波爐打熟。

2.蒸好的南瓜趁熱搗成泥。

3.南瓜泥裏調入麪粉、奶粉、泡打粉、細砂糖。

4.調入牛奶，也可以放入清水，將以上食材混合揉成團。

5.揉好的麪糰放在硅膠揉麪墊上，用擀麪杖擀成餃子皮樣的厚度的麪皮。

6.用菜刀切出方塊形狀。

7.烤箱上下火180度預熱。

8.將餅乾生胚放在不粘烤盤裏，放進烤箱中層20分鐘。

9.健康的無油餅乾就烤好了。

烹飪技巧

1、餅乾裏不放油，最好也不刷油，非常健康。2、烤箱的功率不同，温度時間需根據實際來調整。