自制蝦皮雞蛋菠菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

蝦皮雞蛋菠菜湯是雞蛋菠菜搭配蝦皮烹飪而成，其中有一種食材含有大量營養物質，那就是菠菜，也為菜餚增添不少顏色。其中雞蛋提供蛋白質和能量，讓人十分想吃，蝦皮是一種常見但好吃的配菜，蝦皮雞蛋菠菜湯這是非常有利於健康的一種美食。

主料

菠菜 ：200
雞蛋 ：2個
蝦皮 ：30

輔料

水澱粉 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.蝦皮洗淨，冰箱取出焯好的菠菜段。

2.雞蛋打散。

3.澱粉溶水。

4.燒開水加入蝦皮菠菜段，淋入水澱粉和蛋液，出鍋前加入適量鹽，香油。

5.就着二米飯香香的吃吧！