![酸爽豬皮怎麼做-酸爽豬皮的做法]( "酸爽豬皮怎麼做-酸爽豬皮的做法")
- “家裏每次買豬肉都會剩下豬皮，扔了覺得可惜，把豬皮洗淨曬乾後過油鍋，製成幹豬皮。天熱了，用酸筍剁椒炒個豬皮，口感酸鹹，微微帶點辣，很下飯。”食材明細主料豬皮（500克）酸筍（100克）輔料剁椒（2勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽豬皮的做法步驟1、鍋裏放少量油，放入泡發後的豬皮煸...
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![泡菜拌豬皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌豬皮 泡菜拌豬皮怎麼做]( "泡菜拌豬皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌豬皮 泡菜拌豬皮怎麼做")
- 食材明細主料煮熟豬皮（200克）泡菜汁（一碗（帶泡菜））輔料香菜（1根）小米辣（2個）蒜（2瓣）花椒油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜拌豬皮的做法步驟1、1、熟豬皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的豬皮放沸水中焯三秒，焯去多餘的油脂。3、3、焯好水的豬皮放涼水中洗淨油...
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![酸豆角炒豬臉皮肉怎麼做-酸豆角炒豬臉皮肉的做法]( "酸豆角炒豬臉皮肉怎麼做-酸豆角炒豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豬臉皮肉（適量）輔料辣椒（適量）配料醬油（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒豬臉皮肉的做法步驟1、備酸豆角，豬臉皮肉，青椒。2、豬臉皮肉切生，酸豆角切碎，辣椒切段。3、鍋燒熱少放油放進豬臉皮肉，煸至出油。4、淋上醬油炒勻。5...
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![酸豆角炒豬皮怎麼做-酸豆角炒豬皮的做法]( "酸豆角炒豬皮怎麼做-酸豆角炒豬皮的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豬皮（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒豬皮的做法步驟1、食材:豬皮、酸豆角、蒜末、薑絲、幹辣椒。2、豬皮冷水下鍋，放入薑片。3、放入一勺料酒。4、煮五分...
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![五色酸爽脆皮花生怎麼做-五色酸爽脆皮花生的做法]( "五色酸爽脆皮花生怎麼做-五色酸爽脆皮花生的做法")
- 食材明細主料花生（3勺）黃椒（0.5個）輔料剁椒（2勺）醋（3勺）糖（3勺）涼開水（2勺）鹽巴（1勺）味精（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五色酸爽脆皮花生的做法步驟1、花生洗淨，晾乾2、黃椒切丁3、晾乾後的花生和油同時下鍋開火翻炒，聽到啪啪聲或者稍微變色，油熟即花生熟，不要怕顏色不深，因為涼後顏...
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![清爽豬皮凍怎麼做-清爽豬皮凍的做法]( "清爽豬皮凍怎麼做-清爽豬皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（一張）橙皮（3-4瓣）葱（一段）姜（3片）八角（1顆）桂皮（一隻）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清爽豬皮凍的做法步驟1、超市買來的豬皮,去毛.2、準備好橙皮、薑片、葱段、桂皮和八角.3、用刀刮豬皮內酯.4、將豬皮切成幾大塊.5、鍋內水開,放入豬皮煮2分...
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![酸辣粉皮的做法 夏日清爽涼菜-------酸辣粉皮兒 酸辣粉皮怎麼做]( "酸辣粉皮的做法 夏日清爽涼菜-------酸辣粉皮兒 酸辣粉皮怎麼做")
- 食材明細主料粉皮（3張）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉皮的做法步驟1、新鮮粉皮按照自己的喜好（粗細自己看着切）切成條。2、葱切成片、姜切末，蒜加點鹽搗成蒜泥。3、放點生抽、醋、香油、辣椒油，攪...
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![豬皮酸辣湯怎麼做-豬皮酸辣湯的做法]( "豬皮酸辣湯怎麼做-豬皮酸辣湯的做法")
- “油炸豬皮泡發用來調涼菜、燒湯或與菜蔬烹製都非常好吃。泡發的油炸豬皮會感覺香而不膩，多孔滑爽，彈性十足。”食材明細主料油炸豬皮（一塊）香菇（2朵）木耳（（泡發）一把）西紅柿（一個）雞蛋（一個）輔料葱（一根）生薑（一塊）香菜（一把）調料花生油（適量）白醋（一勺）鹽（2匙）雞精（1匙）水澱粉（一碗）白胡椒粉（適量）酸辣（...
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![酸甜豬皮的做法 夏日應季不加糖醋的酸甜豬皮 酸甜豬皮怎麼做]( "酸甜豬皮的做法 夏日應季不加糖醋的酸甜豬皮 酸甜豬皮怎麼做")
- “元氣滿滿，酸甜可口，不加糖醋，原汁原味，膠原蛋白充足的酸甜豬皮😱😱😱是的，客家妹又回來了！！！！做菜的理念還是沒變！！！沒錯，仍然是堅持原汁原味，清甜可口，營養健康，物美價廉的舌尖享受💕💖💝”食材明細主料豬皮（100g）西瓜（50g）青椒（50g）輔料小青檸（1個）鹽（少量）醬油（少量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![酸辣脆皮豬腳的做法 威尼斯人教你們做酸辣脆皮豬腳 酸辣脆皮豬腳怎麼做]( "酸辣脆皮豬腳的做法 威尼斯人教你們做酸辣脆皮豬腳 酸辣脆皮豬腳怎麼做")
- “脆皮豬手火鍋，以酸菜和辣椒製成的酸辣湯汁，配上壓好的脆皮豬手而成，湯色紅亮、味道酸辣、豬手軟糯。”食材明細主料白蘿蔔片（1盤。）豬手（2只）酸菜（150克）蓮藕片（1盤）水發海帶結（1盤）白菜（1盤）輔料餈粑辣椒（25克）糟辣椒（15克）料酒（15克）糖色（15克）姜塊（10克）醬油（10克）花椒（5克）紅醋（5克）色拉油（75克）精鹽...
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![酸辣豬皮凍的做法 我愛豬皮——酸辣豬皮凍 酸辣豬皮凍怎麼做]( "酸辣豬皮凍的做法 我愛豬皮——酸辣豬皮凍 酸辣豬皮凍怎麼做")
- “我愛豬皮，那是從小就愛吃豬皮！貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦！外婆家離我家比較近，記得小時候，外婆家裏要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送，呵呵現在外婆也老了，而且耳朵有點不好使了，身在異地，吃着豬皮都想她了”食材明細主料豬皮（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）醬油...
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![酸爽土豆酸菜炒豬肉如何做簡單又好吃]( "酸爽土豆酸菜炒豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘在我們農村，每每到快過年的時候，就要殺年豬過年，到那天叫上親戚朋友鄰里鄰居，做上一桌全豬宴，想想就特別懷念那味道，如果説有什麼飯一年吃一次，一次就讓人懷念一年，那肯定就是這頓殺豬飯了，蘿蔔頓豬骨頭湯，剁椒炒豬...
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![豬皮炒酸菜怎麼做-豬皮炒酸菜的做法]( "豬皮炒酸菜怎麼做-豬皮炒酸菜的做法")
- 食材明細主料豬皮（120g）酸菜（150g）紅椒（半個）輔料薑絲（適量）葱段（適量）蒜片（適量）醬油（適量）料酒（適量）泡椒（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬皮炒酸菜的做法步驟1、豬皮先焯水，清洗後，入鍋蒸20分鐘。2、將豬皮、酸菜、紅椒切成絲。3、準備葱段、薑絲、蒜片、泡椒粒。4、起鍋熱...
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![酸辣豬皮怎麼做-酸辣豬皮的做法]( "酸辣豬皮怎麼做-酸辣豬皮的做法")
- 食材明細主料鹽（1/2小匙）蠔油（1小匙）輔料生抽（1小匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨，煮五分鐘；2、酸豆角切小段，紅辣椒切圈；3、豬皮颳去肥脂，洗淨切成條；4、熱鍋冷油，放入蒜片炒香；5、倒入酸豆角炒一分鐘；6、加入豬皮、生抽、蠔油、鹽，炒均；7、倒入清水，大...
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![酸酸爽爽剪刀面怎麼做-酸酸爽爽剪刀面的做法]( "酸酸爽爽剪刀面怎麼做-酸酸爽爽剪刀面的做法")
- “夏季你們是不是有食慾不振的時候啊，來上一碗酸酸爽爽剪刀面，開胃又好喝，趕緊試一試吧！”食材明細主料番茄（適量）青菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）紅蝦米（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）薑末（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸酸爽爽剪刀面的做法步驟1、麪粉加入適量清水活成光滑面...
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![酸辣豬肉皮怎麼做-酸辣豬肉皮的做法]( "酸辣豬肉皮怎麼做-酸辣豬肉皮的做法")
- “豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。有些人可能就不喜歡吃豬皮，對我而言卻是有種執拗的偏愛，以至於只要...
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![酸爽酸湯辣豬手如何做簡單又好吃]( "酸爽酸湯辣豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我想你一定吃過泡椒鳳爪，但是可能沒有嘗試過酸湯辣豬手，是不是聽見名字在想象它的模樣，這是一道涼菜哦，你可以想象豬手豐富的膠原蛋白和酸湯的碰撞，咬下一口，Q彈爽口，酸辣開胃，比吃雞爪更加有肉感，一啃就是一大塊...
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![爽口蒜香涼拌豬皮怎麼做-爽口蒜香涼拌豬皮的做法]( "爽口蒜香涼拌豬皮怎麼做-爽口蒜香涼拌豬皮的做法")
- “夏天吃點涼拌菜不錯，肥而不膩，爽口豬皮黃瓜特別簡單哦”食材明細主料豬皮（100克）黃瓜（1根）蒜（3瓣）輔料鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）味精（少許）一品鮮（少許）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口蒜香涼拌豬皮的做法步驟1、蒜提前剁碎2、然後把豬皮和黃瓜切條（豬皮我是提前煮好的）3...
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![酸豇豆炒豬皮怎麼做-酸豇豆炒豬皮的做法]( "酸豇豆炒豬皮怎麼做-酸豇豆炒豬皮的做法")
- “豬皮常吃可以美容，有着潤肌膚，助發育，止血，抗老防癌的功效，由於其營養豐富，味道獨特，很多人都是喜歡吃的，豬皮可以做成很多的菜，夏季我一般都炒豬皮和滷豬皮，到了冬天最愛做的就是豬皮凍。自己做了很多酸豇豆，那就炒豬皮吧。這道菜可以美容，也是比較適合在夏季吃的，特別是愛便祕的人...
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![酸黃瓜炒豬皮怎麼做-酸黃瓜炒豬皮的做法]( "酸黃瓜炒豬皮怎麼做-酸黃瓜炒豬皮的做法")
- “冬天天氣寒冷乾燥皮膚容易缺水產生皺紋，為減少皺紋可在冬季多食用一些豬皮，豬皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解皮膚老化，撫平細紋，而且豬皮對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，我喜歡豬皮柔軟的口感和Q性十足的感覺，所以經常會買一些豬皮做...
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![酸爽豬肉炒豆芽怎麼做-酸爽豬肉炒豆芽的做法]( "酸爽豬肉炒豆芽怎麼做-酸爽豬肉炒豆芽的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）豆芽（500克）輔料韭菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽豬肉炒豆芽的做法步驟1、豆芽泡洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉切條。3、姜蒜末。4、一點韭菜。5、鍋裏熱油倒入豬肉翻炒，炒至變色出油後加入姜蒜翻炒。6...
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![酸甜冰爽涼拌西瓜皮怎麼做-酸甜冰爽涼拌西瓜皮的做法]( "酸甜冰爽涼拌西瓜皮怎麼做-酸甜冰爽涼拌西瓜皮的做法")
- “炎熱的夏天，大家都喜歡吃西瓜，脆甜冰爽，解渴又便宜，然後把西瓜皮扔掉。極少會吃，而我卻拿它當寶！簡單3步，變身爽口涼拌菜！”食材明細主料西瓜皮（500克）輔料白砂糖（10克）檸檬（半個）薄荷（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸甜冰爽涼拌西瓜皮的做法步驟1、大紅西瓜用勺子把西瓜肉挖...
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![酸辣脆豬皮怎麼做-酸辣脆豬皮的做法]( "酸辣脆豬皮怎麼做-酸辣脆豬皮的做法")
- “豬皮是我們生活中常見的一種食材，買肉時往往多多少少的要帶一些回來，平時做菜時呢又往往不喜歡用肉皮，以至於冰箱裏多多少少要攢下一些零零碎碎的邊角豬皮。豬皮富含膠原蛋白，是滋補美容的好食材。豬皮的吃法也很多，北方冬季愛用來做皮凍，清清涼涼的是很好的小菜。其實，豬皮用...
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![酸辣豬皮凍怎麼做-酸辣豬皮凍的做法]( "酸辣豬皮凍怎麼做-酸辣豬皮凍的做法")
- “#酸辣美食#在春節的餐桌上，無論是宴客菜餚，還是自家喝酒吃餃子，最吸引人的莫過於那盤水晶皮凍了。我們家的肉皮凍子從來不買，都是我自己做，自家做的豬皮凍，真材實料，乾淨衞生放心吃。做好的豬皮凍，富含滿滿的膠原蛋白，再配上我調的祕製蘸汁，酸辣爽口，Q彈嫩滑；既是男人們的下酒好菜，...
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![酸菜炒豬皮怎麼做-酸菜炒豬皮的做法]( "酸菜炒豬皮怎麼做-酸菜炒豬皮的做法")
- “近段時間小崽子和我都喜歡吃點酸爽口味的菜，昨天朋友給了些自制的酸菜，於是突發奇想把它與豬皮混搭，從未做過這種嘗試，姑且試試吧……”食材明細主料豬皮（適量）酸菜（適量）輔料辣椒（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸菜炒豬皮的做法步驟1、...
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味味甜
