紅酒初學者應該選什麼酒
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甜葡萄酒、氣泡葡萄酒、白葡萄酒、半乾紅葡萄酒等酸澀味低的葡萄酒。選擇葡萄酒的方法:
1、口感上。新世界的葡萄酒是單品酒,果香味充足;舊世界的葡萄酒酒體豐富,口感複雜;
2、年份上。判斷方法可看酒瓶上裝瓶後的日期,選擇日期短的,如一兩年發展到巔峯期的可以選擇。
3、級別上。從低級別到高級別,循序漸進的飲用酒。
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