簡單的牛肉肉夾饃的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

最近經常加班，沒啥時間做點美食，今天下班比較早，就給家人做個牛肉肉夾饃嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回牛肉肉夾饃，感覺味道很棒，很喜歡。在網上學了牛肉肉夾饃的做法，這做法也是很簡單的，食材準備又容易，喜歡吃牛肉肉夾饃的朋友不妨嘗試一下。

主料

麪粉 ：適量

輔料

牛肉 ：適量

具體步驟

牛肉焯水去血水

焯水後的牛肉加入葱，燉肉包，姜，生抽，老抽，雞高湯，（我自己做的濃縮雞高湯，沒有可以不加），鹽，料酒

加水，如果是砂鍋水要沒過牛肉，我用的壓力鍋水可以少加些，按豆筋鍵

把麪粉，酵母，水，鹽2克，揉成麪糰發酵，發酵好的麪糰中間用食指戳個小洞是不會回縮的

發好的麪糰根據你自己需要的大小分成小麪糰，我分了七個，刷少量油

用擀麪杖擀成牛舌狀

把上面三分之一處往下折

醒好的麪糰，壓扁，擀成圓形，薄厚根據自己的口味來，平底鍋大火加熱，刷少許油，放入餅，然後小火，加蓋