自制玫瑰司康如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
全麥粉 :200
白糖 :60
雜糧粉 :50
雞蛋 :1個
牛奶 :70
主料
玫瑰 :10全麥粉 :200
白糖 :60
雜糧粉 :50
雞蛋 :1個
牛奶 :70
輔料
泡打粉 :61.各種材料稱重備用。
2.玫瑰花摘淨,只要花瓣。
3.把黃油和粉類,白糖一起搓勻,加入玫瑰花瓣。
4.加入牛奶和雞蛋的混合液。
5.抓成團,冰箱冷藏1-2個小時後拿出。
6.墊上保鮮膜擀成薄片。
7.切成三角形。
8.放到烤盤上,刷蛋液。
9.烤箱190度25分鐘烤透即可拿出晾涼。
10.配一杯紅茶,來一塊司康,美美的下午茶就有了哦。。
粉類不要過多的攪拌以免起筋,影響口感。
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