土豆炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆炒木耳是一款色香味俱全的菜品，主要由土豆和木耳搭配一些青椒製作完成。這款菜是一道再普通不過的家常便飯，經常出現在家裏的餐桌上，顏色搭配好看，讓了看了就會有想吃的 慾望，趕快嚐嚐吧。

主料

土豆 ：200g
木耳 ：10g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切絲

2.木耳用温水泡20分鐘，洗淨切成小片

3.熱油鍋，先炒土豆絲

4.翻炒幾下後放入木耳同炒

5.放鹽，加適量清水燜煮三分鐘

6.起鍋

烹飪技巧

土豆絲可以切細一點，這樣小孩容易咬加適量清水燜煮幾分鐘，這樣的土豆更爛更好吃