橄欖菜拌萵筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青豆 :30
甜玉米粒 :50
葱 :少許
雞精 :少許
油 :適量
鹽 :適量
主料
萵筍 :1根青豆 :30
甜玉米粒 :50
輔料
橄欖菜 :80葱 :少許
雞精 :少許
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備一根萵筍洗淨,買的時候讓店家去皮;
2.切成絲,不要太細;
3.準備齊全的所有材料;
4.萵筍入開水鍋中焯水,
5.撈出入大碗裏;
6.青豆焯水;
7.炒鍋入油,放入葱花炒出香味,放入焯水後的青豆和甜玉米粒翻炒;
8.青豆、玉米粒都是熟的,稍微翻炒即可,放入橄欖菜翻炒均勻,
9.放少許的鹽、雞精炒勻;
10.把炒勻的蔬菜放到萵筍絲上面,像意麪一樣;
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