綠色美食之橄欖油拌莧菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
橄欖油 :5g
大蒜 :2瓣
鮮醬油 :5g
陳醋 :8g
糖 :3g
主料
莧菜 :150g橄欖油 :5g
輔料
鹽 :適量大蒜 :2瓣
鮮醬油 :5g
陳醋 :8g
糖 :3g
1.橄欖油和莧菜
2.莧菜洗淨後放入開水中焯燙一分鐘撈出放涼
3.大蒜剁成細末
4.將大蒜末放入碗中
5.倒入橄欖油
6.再調入鮮醬油、陳醋、糖呵少許鹽攪拌均勻
7.莧菜放涼後擠出水分,再把調料汁倒入,調拌均勻後便可食用,特別開胃下飯
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