![開胃涼粉怎麼做-開胃涼粉的做法]( "開胃涼粉怎麼做-開胃涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆粉（適量）輔料蒜（適量）黃瓜絲（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃涼粉的做法步驟1、準備食材，市售豌豆粉，黃瓜，新蒜，2、黃瓜切絲，放入，3、放入切碎的新蒜泥，香菜，4、加涼拌汁，生抽，鹽，糖，米醋，香油，5、拌勻。6、成品！7、我喜歡吃辣，就不能少了老乾媽，要有自制紅油就更棒...
- 23973
![清爽開胃涼粉的做法 【夏日小涼菜】--清爽開胃涼粉 清爽開胃涼粉怎麼做]( "清爽開胃涼粉的做法 【夏日小涼菜】--清爽開胃涼粉 清爽開胃涼粉怎麼做")
- “武漢的夏天，酷暑難耐。記得小時候，天熱時，吃的最多的就是涼拌菜。涼拌菜多數用的調料就是醋了。老爸喜歡吃生蒜，涼拌菜裏擱的最多的就是醋和蒜粒。一碗極普通的涼菜，飽含着父母對我們的愛。它的味道酸甜可口，汁多脆嫩。菜吃完了，那碗底的醋，也沒浪費，一股腦的倒進了喉嚨裏···...
- 21082
![開胃的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "開胃的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豌豆澱粉：100輔料水：850-1000毫升涼水：140毫升具體步驟1.豌豆澱粉和140毫升涼水調勻成粉糊，放一旁備用。2.鍋內加入850-1000毫升水，燒開，轉小火，將剛才調好的豌豆粉糊攪勻，一邊倒入開水裏，一邊攪拌。3.全部倒...
- 23042
![涼拌開胃秋葵怎麼做-涼拌開胃秋葵的做法]( "涼拌開胃秋葵怎麼做-涼拌開胃秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）輔料陳醋（4匙）生抽（2匙）白糖（1匙）蒜末（適量）小辣椒（1個）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌開胃秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨，不要切。下鍋煮沸3-5分鐘後撈起過冷水。圖中用流水衝3分鐘冷卻，如有冰水口感更佳。2、泡冷水約五分鐘撈起，切掉頭，對半開。3...
- 20003
![涼拌紫薯粉的做法 色誘你的胃——營養開胃小菜【涼拌紫薯粉】 涼拌紫薯粉怎麼做]( "涼拌紫薯粉的做法 色誘你的胃——營養開胃小菜【涼拌紫薯粉】 涼拌紫薯粉怎麼做")
- “涼拌紫薯粉，主要還是調好汁的味道，拌出來的口感與涼拌厥根粉差不多，是夏日裏不可多得的一道小菜。”食材明細主料紅薯粉（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘...
- 14275
![涼粉的做法 零失敗開胃菜，涼粉 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 零失敗開胃菜，涼粉 涼粉怎麼做")
- “自制涼粉，口感嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口。天氣越來越熱，趕緊去做一碗酸酸辣辣的涼粉吃吧！”食材明細主料綠豆澱粉（250克）水（1250克）輔料鹽（少許）糖（少許）醋（適量）生抽（少許）蒜末（少許）涼白開（適量）辣椒油（適量）黃瓜絲（適量）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼粉的做法步驟1、綠豆澱粉加250...
- 27935
![自制開胃涼粉絲-開胃涼粉絲]( "自制開胃涼粉絲-開胃涼粉絲")
- “涼粉是夏季較為受歡迎的涼菜，人們往往會買上一小塊回家自己拌着吃，那酸辣的味道和爽滑的口感，會立馬讓人胃口大開，一口一口的吃不停。涼粉刨成絲拌入調料後特別入味，吃起來也特別Q彈爽口，家人都很喜歡。買着吃的時候，總覺得不乾淨，吃着也不放心。後來自己學會了製作，又想辦法用...
- 17821
![開胃的涼拌涼粉如何做簡單又好吃]( "開胃的涼拌涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料涼粉：100輔料芝麻：適量辣椒油：適量生抽：適量陳醋：適量具體步驟1.涼粉一塊。2.用開水燙一會兒殺菌。3.然後切塊。4.取一個碗，加入生抽，陳醋，辣椒油。調成汁。5.均勻的撒上，涼拌幾下即可。6.撒點芝麻就行了。烹...
- 5261
![開胃涼麪怎麼做-開胃涼麪的做法]( "開胃涼麪怎麼做-開胃涼麪的做法")
- “涼麪不但口感香醇，還含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素b2和E”食材明細主料麪條（250g）輔料青筍（50g）雞精（1匙）味精（1匙）蒜末（2匙）薑末（1匙）生抽（35g）米醋（50g）食用鹽（1匙）油辣子（5匙）䓤花（適量）花椒油（適量）白糖（少許）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）開胃涼麪的做法步驟1、先將麪條煮好，撈出用涼...
- 28790
![八珍開胃粉怎麼做-八珍開胃粉的做法]( "八珍開胃粉怎麼做-八珍開胃粉的做法")
- “糙米和燕麥富含纖維和維生素B族，山楂淮山健脾胃，補虛寒，促消化。腰果和芝麻富含植物性油脂，同時富含鈣質，具有潤腸通便等功效。”食材明細主料糙米（60g）黑米（60g）燕麥（60g）黑芝麻（30g）山楂（35g）淮山（40g）腰果（20g）輔料去芯紅棗（30g）去芯蓮子（20g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）八珍開胃粉...
- 29433
![涼拌開胃黃瓜條怎麼做-涼拌開胃黃瓜條的做法]( "涼拌開胃黃瓜條怎麼做-涼拌開胃黃瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1條）輔料花生碎（適量）配料芝麻油（適量）幹辣椒（適量）白醋（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌開胃黃瓜條的做法步驟1、黃瓜一條洗淨去皮2、準備少許熟花生壓成碎3、自制調味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，幹辣椒末混合而成）4、將黃瓜切條狀5、...
- 4492
![開胃酸辣涼麪怎麼做-開胃酸辣涼麪的做法]( "開胃酸辣涼麪怎麼做-開胃酸辣涼麪的做法")
- “做涼麪，我最喜歡用番茄醬了，酸酸甜甜的口味很純正，按自已的口味加上點辣油和小米辣，酸辣中帶點鹹甜味，非常開胃，爽口。”食材明細主料麪條（100克）輔料培根（1塊）雞蛋（1個）黃瓜（適量）配料番茄醬（適量）味極鮮醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（...
- 31591
![自制涼粉來開胃-涼粉]( "自制涼粉來開胃-涼粉")
- “小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃，芭蕉芋屬於蕉科，美人蕉屬，有些地方...
- 23859
![涼拌開胃金針菇怎麼做-涼拌開胃金針菇的做法]( "涼拌開胃金針菇怎麼做-涼拌開胃金針菇的做法")
- “我老媽今年75歲了，眼不花耳不聾，幾十年前的事她都能記得很清楚，沒事兒跟我們嘮嗑，把她或者我們小時候的趣事講一講，有時笑得我們流眼淚。都説有媽的孩子像塊寶，此話一點兒不假。我媽平時還拉着小菜車去2公里之外的菜市場買菜買肉，跟人家砍個價還挺樂呵。有人説我應該去接這攤...
- 4138
![開胃的辣拌涼粉如何做簡單又好吃]( "開胃的辣拌涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘小夥伴們在夏天天氣炎熱的時候，吃飯是不是都沒有食慾，覺得什麼都不想吃呢？今天小編就來給你們介紹一道可以打開你們的胃的菜啦。這道菜就是辣拌涼粉。滑溜溜，爽口的涼粉再加上令人垂涎的辣椒碎，小編想到就吞了一...
- 11832
![開胃酸辣白涼粉如何做簡單又好吃]( "開胃酸辣白涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼粉是中國傳統小吃，做法良多，不同地區的涼粉各有風味，是廣受大眾喜愛的一款小吃。涼粉製作方便，在家就能輕鬆製作。夏天吃涼粉開胃消食，冬天放點辣椒還能取走寒氣。實在是四季皆宜的一種美食。今天做的是酸辣...
- 13149
![香菇醬開胃涼粉怎麼做-香菇醬開胃涼粉的做法]( "香菇醬開胃涼粉怎麼做-香菇醬開胃涼粉的做法")
- “天兒越來越熱，相對於冰品的透心涼，涼拌菜不光有別樣的清爽涼快，還營養開胃，是更加温和、美味和有益解暑的飲食方式。”食材明細主料涼粉（適量）仲景香菇豆豉（適量）小米辣（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）仲景花椒油（適量）麻辣油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬開...
- 32380
![自制涼拌涼粉（含涼粉製作）如何做簡單又好吃-夏天開胃菜]( "自制涼拌涼粉（含涼粉製作）如何做簡單又好吃-夏天開胃菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料水：1000玉米澱粉：200輔料油：少許大蒜頭：敲碎葱：切末生抽：少許鮮醬油：少許鹽：適量具體步驟1.鍋中放水，加入玉米澱粉，攪拌成無顆粒的水澱粉後，開中火，用筷子不停攪拌，直至攪拌成有些透明狀，立刻改小火，攪拌到一大片都粘到...
- 16554
![如何做簡單又好吃-自制開胃涼粉絲]( "如何做簡單又好吃-自制開胃涼粉絲")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制開胃涼粉絲，夏天天氣炎熱人的食慾都會受到影響，在炎熱的夏天裏吃一道美味的而又清口的涼菜是最爽的事情，今天就給大家帶來一道這樣的涼菜，自制開胃涼粉絲。什麼味道最能引人開胃，那毫無疑問的就是辣味和酸...
- 10980
![開胃酸辣粉怎麼做-開胃酸辣粉的做法]( "開胃酸辣粉怎麼做-開胃酸辣粉的做法")
- 食材明細主料土豆水粉（200克）小白菜（1棵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白熟芝麻（1勺）葱（適量）小米椒（2個）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）開胃酸辣粉的做法步驟1、準備葱蒜末和小米椒圈。2、調製醬料：將葱蒜末和小米椒圈放入盤中，加入白熟芝麻和食鹽。3、起鍋燒油。...
- 12095
![開胃涼粉如何做簡單又好吃]( "開胃涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆澱粉：150水：綠豆粉質量6倍輔料鹽：根據自己喜好生抽：根據自己喜好醋：根據自己喜好麻油：根據自己喜好葱蒜：若干香菜：若干自制辣椒油（可用老乾媽代替）：隨意具體步驟1.綠豆粉（綠豆澱粉）150克溶在等量的水中，攪拌均勻...
- 3881
![自制開胃涼粉怎麼做-自制開胃涼粉的做法]( "自制開胃涼粉怎麼做-自制開胃涼粉的做法")
- “天涼快了，老媽説，弄點涼粉吃，再不吃過些天就不敢吃了！老媽的話如同“聖旨”，我麻利兒着趕緊做。涼粉並不難，按澱粉和水的比例操作，一準兒成功。強調一下，澱粉和水是按容量配比的，不是按重量，所以要準備兩個大小相同的杯碗啥的。不同澱粉的用量我會在製作過程中提到，可根據能取得的...
- 30980
![涼調開胃木耳怎麼做-涼調開胃木耳的做法]( "涼調開胃木耳怎麼做-涼調開胃木耳的做法")
- 食材明細主料木耳（300克）輔料小米椒（4顆）幹辣椒（4顆）青辣椒（1顆）葱（1顆）姜（一小塊）生抽（1勺）香油（少許）雞精（少許）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼調開胃木耳的做法步驟1、木耳焯水放入涼開水裏，準備好配菜2、材料全部放在一起，加入鹽，雞精，生抽，香油拌勻3、好了，特別簡單上手的一道開...
- 11459
![酸爽開胃涼麪怎麼做-酸爽開胃涼麪的做法]( "酸爽開胃涼麪怎麼做-酸爽開胃涼麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（一把）黃瓜（一條）葱（適量）香菜（適量）大蒜（適量）熟花生米（適量）調料芝麻（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽開胃涼麪的做法步驟1、先切好材料，蒜末，葱花，香菜，黃瓜絲。2、配涼汁，碗裏放入一半葱花，蒜末，芝麻，辣椒麪，淋上熱油，再加...
- 7087
![開胃涼菜怎麼做-開胃涼菜的做法]( "開胃涼菜怎麼做-開胃涼菜的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）千張（一片）豆芽（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）小米辣（適量）調料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）蠔油（適量）芝麻香油（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃涼菜的做法步驟1、備好材料，千張切絲，泡發的木耳切絲，香菜，蒜，小米辣切好。2、鍋裏燒開水...
- 27884
味味甜
