開胃酸辣白涼粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :1勺
涼開水 :2勺
生抽 :1勺
雞精 :1勺
蒜泥 :1勺
香辣醬 :1勺
香醋 :2勺
香油 :1勺
涼粉是中國傳統小吃,做法良多,不同地區的涼粉各有風味,是廣受大眾喜愛的一款小吃。涼粉製作方便,在家就能輕鬆製作。夏天吃涼粉開胃消食,冬天放點辣椒還能取走寒氣。實在是四季皆宜的一種美食。今天做的是酸辣白涼粉,酸酸辣辣,很是開胃。喜歡的朋友不妨試試。
主料
白涼粉 :1塊鹽 :1勺
涼開水 :2勺
生抽 :1勺
雞精 :1勺
蒜泥 :1勺
香辣醬 :1勺
香醋 :2勺
香油 :1勺
輔料
無 :無具體步驟
1.這是我昨天做的白涼粉,還有一塊兒,每次都吃甜的,家人們都吃膩了,今天來換換口味!
2.準備調料汁兒:一勺蒜泥,一勺香辣醬,兩勺涼開水,兩勺香醋,一勺鹽,一勺生抽,一勺雞精,一勺香油攪拌均勻成料汁兒!
3.把白涼粉切成大小合適的塊兒狀備用!
4.把調好的料汁兒澆在切好的白涼粉上,攪拌均勻!
5.裝盤,酸辣口味的白涼粉就做好啦!味道不錯哦!
6.成品圖
7.成品圖
8.成品圖
9.成品圖
10.成品圖
11.成品圖
12.成品圖
無
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