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關於海蟹稀飯的餐飲百科

海蟹稀飯怎麼做-海蟹稀飯的做法
  • 海蟹稀飯怎麼做-海蟹稀飯的做法

  • “海螃蟹(三眼蟹、花蟹)煮稀飯。中午累了,想睡一下午覺,煮點稀飯吃,快速,味道鮮美;煮螃蟹稀飯能提高食慾!”食材明細主料米飯(三個人平常吃的量)海螃蟹(1斤(花蟹、三眼蟹))瘦肉(200g)牛肉餅(10個)輔料姜(1小塊)番薯粉(少許)白糖(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半...
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毛蟹可以煮稀飯嗎
  • 毛蟹可以煮稀飯嗎

  • 可以。毛蟹屬於海鮮,有很高的食用價值,除了可以蒸煮毛蟹,利用毛蟹做稀飯、毛蟹粥也可以。毛蟹屬於海鮮,保持原汁原味就可以,不需要放太多調味品,反倒會影響口感,但是需要需要注意的是,毛蟹屬於涼性食物,一次不要吃得太多了,再好吃的東西也是要適量食用才好。...
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什麼叫做稀飯-長期吃稀飯好嗎
  • 什麼叫做稀飯-長期吃稀飯好嗎

  • 稀飯,也就是南方人通常所説的粥,但是並不是所有的粥都叫做稀飯,通常稀飯指的是大米白粥,或者小米粥之類的。當然如果泛指的話也是可以指各種粥的。一到夏天人們就很喜歡吃稀飯,因為開胃好吸收剛解暑,幾乎天天就是稀飯配菜。那麼長期吃稀飯好嗎?長期吃稀飯好嗎,什麼叫做稀飯一、認...
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菠蘿稀飯怎麼做-菠蘿稀飯的做法
  • 菠蘿稀飯怎麼做-菠蘿稀飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(半個)大米(100g)輔料水(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿稀飯的做法步驟1、菠蘿半個2、將菠蘿去皮3、去好皮的菠蘿切成塊4、將米洗淨,放入適量的水5、蓋鍋蓋,開火6、稀飯煮至7分熟時將菠蘿放入。燜煮5分鐘即可...
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麥仁稀飯怎麼做-麥仁稀飯的做法
  • 麥仁稀飯怎麼做-麥仁稀飯的做法

  • “一直喝小米稀飯養胃難免會產生厭倦,在超市看到了有麥仁就想起小時候去鄉下姑姑家烤麥穗的場景。很久很久之前的事情但是那種無可取代的淳樸的香味深深的烙印在了心裏。立馬買了回家。”食材明細主料麥仁(半小碗)大米(三分之一小碗)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥仁稀飯...
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菜稀飯怎麼做-菜稀飯的做法
  • 菜稀飯怎麼做-菜稀飯的做法

  • 食材明細主料白菜(一點點就行了(或者青菜))米(電飯鍋的一小半)調料鹽(一點點放多了會鹹)菜籽油(按平時炒菜的用量來)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜稀飯的做法步驟1、把白菜或者是青菜葉子切成條,然後把米淘好。2、電飯鍋里加一點水,然後把白菜或者青菜的葉子和米放進電飯鍋裏煮...
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地瓜稀飯怎麼做-地瓜稀飯的做法
  • 地瓜稀飯怎麼做-地瓜稀飯的做法

  • “家裏還有老公之前從公司拿回來的客户的地瓜,就想起來了可以做稀飯,做起來真甜呀”食材明細主料米(適量)輔料地瓜(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜稀飯的做法步驟1、把米放入鍋內洗淨,備用2、地瓜一塊,削皮,洗淨,備用3、鍋內放入水,把地瓜切好也放入鍋內,然後放入...
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熬稀飯大全之美味稀飯
  • 熬稀飯大全之美味稀飯

  • 我們都知道稀飯是一個美食,尤其是在我們肚子難受的時候吃稀飯是最好不過的事情了,那麼在熬稀飯的時候一定有很多的注意點,下面我來給大家介紹一些熬稀飯大全,來幫助我們來製作美味的稀飯吧,稀飯其實是非常的簡單容易做的美味。熬稀飯大全一、鹹稀飯材料米1杯,排骨半斤,香菇3朵,芋...
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甜漿稀飯怎麼做-甜漿稀飯的做法
  • 甜漿稀飯怎麼做-甜漿稀飯的做法

  • “小的時候就喜歡吃家婆煮的甜漿稀飯,那時候要吃還很麻煩,要用巖窩窩慢慢把青豆搗容,現在就好了,用料理機一分鐘就搞定了”食材明細主料米(適量)青豆(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜漿稀飯的做法步驟1、毛豆剝殼,去掉青豆上的絨,洗淨2、把米先用電飯煲煮上,煮飯的同...
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早餐羊肉稀飯的做法 早餐---羊肉稀飯 早餐羊肉稀飯怎麼做
  • 早餐羊肉稀飯的做法 早餐---羊肉稀飯 早餐羊肉稀飯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)粳米(80g)鹽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)早餐羊肉稀飯的做法步驟1、羊肉切片(我的羊肉是凍的,取出來趁凍着切薄片)備用2、粳米淘兩次3、把羊肉片,鹽一起放入鍋中4、加適量的水(我家三口人,加這些水正好三人一人一碗)5、放...
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稀飯怎麼做好吃-稀飯的做法
  • 稀飯怎麼做好吃-稀飯的做法

  • 古時寒窯裏的可憐之人乞求在數九寒天中喝上一碗稀飯,時至今日稀飯倒也成了平常之食,清晨的一碗暖暖的稀飯既温了剛清醒的胃也清理了嘴裏清晨的乾澀,夜晚的一碗稀飯香氣洗掉了一天的疲憊和倦怠,一碗稀飯看似簡單實則做起來確大有講究,那麼稀飯究竟怎麼做好吃呢?小編來告訴大家一...
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稀飯的作用稀飯和粥有什麼區別
  • 稀飯的作用稀飯和粥有什麼區別

  • 稀飯,是以中國為主的東方人為主的一種特有的食物,常用的材料有大米、薏米、小米、紅豆等等,一般是佐餐,平時早餐可以吃一點稀飯,可以清理腸胃,對身體很有益處,但是,相信有很多人都會把稀飯和粥混在一起,但其實稀飯和粥是兩種不同的食物。下面,小編就跟大家説一下稀飯的作用。一、稀...
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稀飯的製作方法-吃稀飯好嗎
  • 稀飯的製作方法-吃稀飯好嗎

  • 隨着現代社會人民生活水平的不斷提高,人們的一日三餐越來越豐富,大魚大肉幾乎成了家常便飯。但是長期的魚肉也是不太健康的,還需要搭配吃一些清淡的食物。吃稀飯就是一個不錯的選擇,你知道經常吃稀飯的好處嗎?下面讓我們一起來看一下。一、吃稀飯好嗎1、增強食慾,補充體力。生...
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黑米稀飯怎麼做-黑米稀飯的做法
  • 黑米稀飯怎麼做-黑米稀飯的做法

  • “加入營養美味的黑米,燉到軟爛,加入白糖,非常美味”食材明細主料黑米(半碗)大米(一把)糯米(一把)輔料白糖(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米稀飯的做法步驟1、黑米提前一晚泡發2、泡好後,三種米混合放入電高壓鍋3、加入適量清水4、上汽後壓二十五分鐘左右即可5、壓好後,盛...
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什麼稀飯有營養-稀飯營養嗎
  • 什麼稀飯有營養-稀飯營養嗎

  • 稀飯就是我們俗稱的粥,稀飯內是含有大量維生素B的,如果用大米或者小米熬製成粥的話,稀飯中還含有大量的膳食纖維,雖然含有這些營養,但是也屬於清淡食物,因此營養價值並不高,都説稀飯很養胃,但是更多都是病人初愈時才首選的食物,因為初愈後腸胃功能不佳,只能吃流食。一、稀飯營養嗎1...
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蘭花蟹黃稀滷筍怎麼做-蘭花蟹黃稀滷筍的做法
  • 蘭花蟹黃稀滷筍怎麼做-蘭花蟹黃稀滷筍的做法

  • 食材明細主料大閘蟹(適量)河蝦仁(適量)魚蓉(適量)肥膘(適量)藥芹(適量)冬筍(適量)葱薑汁(適量)輔料味精(適量)濕澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蘭花蟹黃稀滷筍的做法步驟1、把蟹煮熟,取出蟹黃和蟹肉。2、肥膘和蝦仁分別斬成茸,放入碗中,加入蟹肉...
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佤族稀飯怎麼做-佤族稀飯的做法
  • 佤族稀飯怎麼做-佤族稀飯的做法

  • “適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞(1只)生米(適量)純淨水(適量)輔料姜(,)花椒(適量)草果(適量)香毛草(適量)生辣子(適量)蒜(適量)大芫細(適量)小芫細(適量)薄荷葉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)香料(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)佤族稀飯的做法步驟1、土雞洗淨、整隻放...
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芋頭稀飯怎麼做-芋頭稀飯的做法
  • 芋頭稀飯怎麼做-芋頭稀飯的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料麪粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭稀飯的做法步驟1、芋頭去皮,切塊。2、加水,點一點食用鹼。3、麪粉兑水攪拌成比攤餅要稀的麪糊。等水開加入麪糊邊加邊快速攪勻,煮40分鐘左右,期間要不定時攪拌,防止糊底。...
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鹹稀飯怎麼做-鹹稀飯的做法
  • 鹹稀飯怎麼做-鹹稀飯的做法

  • “婆家在海邊,家裏時不時會煮鹹稀飯,就是把喜歡的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了,也習慣了,偶爾給小朋友換換口味。”食材明細主料大米(150g)花蛤(適量)蝦仁幹(適量)蝦米(適量)香菇(適量)淡菜(半斤)小米(50g)紅蘿蔔(適量)上海青(2棵)芹菜(適量)輔料葱油(2大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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牛肉稀飯怎麼做-牛肉稀飯的做法
  • 牛肉稀飯怎麼做-牛肉稀飯的做法

  • “牛肉補氣血健脾胃,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(200g)白飯(3人飯量)輔料薑絲(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹽(少許)醬油(少許)番薯料(少許)白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉稀飯的做法步驟1、清洗牛肉2、切片3、按紋路切薄片4、切薑絲5、牛肉片加入薑絲、料酒、白糖、番薯粉、...
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什麼稀飯不能吃-如何做稀飯
  • 什麼稀飯不能吃-如何做稀飯

  • 稀飯是南方一些普通人民早飯中必不可缺少的食物,俗稱“粥”,其實稀飯和粥根本不是一回事,稀飯作為一道倍受青睞的家常菜,每家的做法相似卻又不盡相同。那麼稀飯怎麼做好吃,怎麼吃營養健康?聽説稀飯還可以進行瘦身減肥?那麼該如何做稀飯呢?飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體(懸濁液)...
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海霸王蟹飯怎麼做-海霸王蟹飯的做法
  • 海霸王蟹飯怎麼做-海霸王蟹飯的做法

  • “秋日裏,菊黃蟹肥,我們和螃蟹有個約會”食材明細主料德米胚芽米(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)生抽(適量)輔料大閘蟹(1只)芋頭(適量)蝦仁(適量)大葱(適量)糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海霸王蟹飯的做法步驟1、德米胚芽米洗淨,浸泡1小時,以1:1的比例煮熟;取一...
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大閘蟹可以煮稀飯嗎
  • 大閘蟹可以煮稀飯嗎

  • 可以。要先將大閘蟹洗乾淨,然後加入燒開的稻米中,慢煲15分鐘左右即可。最好採用鮮活的大閘蟹,這樣煮的稀飯味道更鮮美,口感也更好。搭配大閘蟹的稀飯的配料可以選擇的有:薑片、小葱以及少量的食用鹽。還可以搭配其他的海鮮,如:魷魚、鮮蝦等。...
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香腸海鮮稀飯怎麼做-香腸海鮮稀飯的做法
  • 香腸海鮮稀飯怎麼做-香腸海鮮稀飯的做法

  • “去年我和先生一起去新奧爾良參加一年一度的狂歡節,5天的狂歡節裏,我印象最深的是新奧爾良那邊美味的海鮮,小龍蝦粥,炸鮎魚,煮蝦等好多海鮮飯,都特別好吃美味。這裏我給大家做一個家庭版的海鮮稀飯,希望大家喜歡。”食材明細主料小龍蝦(適量)蝦(適量)香腸(適量)大米飯(適量)輔料青椒(適...
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稀飯的營養價值-稀飯什麼意思
  • 稀飯的營養價值-稀飯什麼意思

  • 民以食為天,大米是亞洲人離不開的主食。我國的大米又叫水稻,而小麥是麪粉。北方人愛吃麪食,因為小麥產自北方,一方水土養一方人,那麼水稻自然是產自南方。不論南方北方,都是中國人,對米的喜愛是超過全球的。那麼稀飯什麼意思?稀飯的營養價值有哪些?一、稀飯什麼意思?稀飯的功效稀飯...
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