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關於砂鍋茄子煲五花肉的做法的餐飲百科

砂鍋茄子煲五花肉怎麼做-砂鍋茄子煲五花肉的做法
  • 砂鍋茄子煲五花肉怎麼做-砂鍋茄子煲五花肉的做法

  • “由於一種特殊的機遇,我家大寶對茄子幹情有獨鍾。那是去年夏天,我買了兩個圓茄子。因第二日我們要出去玩,冰箱裏東西都塞滿了。我怕茄子會壞掉,就把圓茄子切片晾成幹。後來,我將茄幹泡軟後差五花肉,非常的好不好、爽口。大寶就從網上郵購了一大包的茄子幹。今日,我就做一道砂鍋...
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茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法
  • 茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法

  • “前段時間,看一個知名美食節目,學習了一種茄子五花肉包子的做法。感覺做出來的味道非常的好。而且也顛覆了我原來對包子裏面肉餡的看法,原來我以為任何的包子裏面的肉餡都是肉泥,現在才知道原來包子裏面的肉餡可以用五花肉來做,而且味道還非常的好,不油膩但也不幹材。加上茄子...
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茄子燒五花肉怎麼做-茄子燒五花肉的做法
  • 茄子燒五花肉怎麼做-茄子燒五花肉的做法

  • 食材明細主料茄子(325克)五花肉(175克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(一勺半)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒五花肉的做法步驟1、材料:茄子2、五花肉(已清洗)、薑片3、將茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將已清洗的五花肉放在...
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五花肉炒茄子怎麼做-五花肉炒茄子的做法
  • 五花肉炒茄子怎麼做-五花肉炒茄子的做法

  • “超級好吃下飯。”食材明細主料茄子(1條)五花肉(250克)輔料葱(3根)辣椒(2只)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1湯匙)老抽(1茶匙)料酒(半湯匙)五香粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子洗淨切塊,加點鹽醃15分鐘。3、五花肉切薄片。4、葱切段...
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五花肉燒茄子怎麼做-五花肉燒茄子的做法
  • 五花肉燒茄子怎麼做-五花肉燒茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(2個)青椒(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)麪粉(1勺)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(1匙)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子、青椒。2、五花肉、葱、蒜。3、茄子、青椒切成塊。4、茄子表面拍上一層薄薄的麪粉。5、...
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肉末茄子砂鍋煲怎麼做-肉末茄子砂鍋煲的做法
  • 肉末茄子砂鍋煲怎麼做-肉末茄子砂鍋煲的做法

  • “現在是吃茄子的季節,肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的兩道菜,我家的食肉小子當然是只吃肉末茄子的,今天改用砂鍋燒了一鍋肉末茄子,口味比用炒鍋炒的濃郁一些。茄子先用水焯熟這樣就不會吸油,雖然營養會流失一些,但可以避免我們吃進更多的油脂,事事無完美,就看人怎麼理解了。茄...
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砂鍋燉五花肉怎麼做-砂鍋燉五花肉的做法
  • 砂鍋燉五花肉怎麼做-砂鍋燉五花肉的做法

  • “砂鍋燉菜有着獨特風味,簡單方便,味道鮮美,冬天來一鍋燉菜吃得熱乎,是較受歡迎的家常菜。【砂鍋燉五花肉】食材:五花肉500克、豆腐160克、百葉結150克,輔料:蒜葉末適量、姜適腹量、香葱適量、黃酒適量、冰糖適量、醬油適量、精鹽適量。”食材明細主料五花肉(500克)豆腐果(160克)百...
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砂鍋煲茄子怎麼做-砂鍋煲茄子的做法
  • 砂鍋煲茄子怎麼做-砂鍋煲茄子的做法

  • “外婆家的柴灶,每天都會燒出很多白炭,外婆總會把那些白炭拾掇好,每每要燉什麼菜,就會拿出砂鍋放在破甕上,然後點上白炭做出美味的佳餚。這個砂鍋茄子也是外婆常做的菜兒,外公牙不好,外婆總會燉的軟爛的了端上鍋。在城裏沒有可以放破甕燒白炭的地兒,煤氣灶做出來的味道相差甚遠。...
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砂鍋五花肉燉菜怎麼做-砂鍋五花肉燉菜的做法
  • 砂鍋五花肉燉菜怎麼做-砂鍋五花肉燉菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(100克)白菜(200克)凍豆腐(100克)杏鮑菇(一顆)輔料花椒(少許)大料(少許)花生油(2勺)葱(少許)姜(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋五花肉燉菜的做法步驟1、白菜,凍豆腐準備好。2、煮熟的五花肉切片,葱姜切好。3、杏鮑菇切片。4、鍋內放油燒...
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砂鍋炒五花肉怎麼做-砂鍋炒五花肉的做法
  • 砂鍋炒五花肉怎麼做-砂鍋炒五花肉的做法

  • “家人不吃肥肉,卻很喜歡吃五花肉,切成薄薄的五花肉片,怎麼炒都好吃。天氣冷特意買了一個適合炒菜的黑樂砂鍋。這次特意用這鍋炒肉,沒想到特別好用,也不粘鍋,做好直接端上台,而且保温效果也特別好。”食材明細主料五花肉(300克)蒜苗(3根)芹菜(一根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量...
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砂鍋肉末茄子煲怎麼做-砂鍋肉末茄子煲的做法
  • 砂鍋肉末茄子煲怎麼做-砂鍋肉末茄子煲的做法

  • 食材明細主料白茄子(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)香葱(適量)薑末(適量)尖辣椒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)砂鍋肉末茄子煲的做法步驟1、白茄子洗淨去蒂。2、肉末選用肥一點的更香,葱薑末尖辣椒備好。3、白茄子特別嫩,用手掰成小塊即可,放一小勺鹽拌勻靜置...
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坤博砂鍋烤五花肉怎麼做-坤博砂鍋烤五花肉的做法
  • 坤博砂鍋烤五花肉怎麼做-坤博砂鍋烤五花肉的做法

  • “五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。所以懶熊今天選用肥瘦適中的上好五花肉,手工切成一塊塊薄片(手工切與機器切的味道有很大的差別),在烤五花肉的時候,懶熊放上蒜瓣一起烤。...
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鯊魚茄子砂鍋煲怎麼做-鯊魚茄子砂鍋煲的做法
  • 鯊魚茄子砂鍋煲怎麼做-鯊魚茄子砂鍋煲的做法

  • “用砂鍋做菜,是我們家的傳統習慣。很多人都説砂鍋不好保存,用了沒有多少時間就會壞了。其實,只要掌握了砂鍋的特性,正確使用,一個砂鍋可以用好多年的。還有,砂鍋不用買太高檔的,只要適合自己的,就是好的。炎熱的夏天,沒有可口的飯菜怎麼行?今天用砂鍋做個鯊魚茄子煲,相信家人一定喜...
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花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做
  • 花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做

  • 食材明細主料花椰菜(適量)輔料小尖椒(適量)小米辣(適量)香腸(適量)小葱(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜砂鍋煲的做法步驟1、花菜切小塊,姜蒜切片,小尖椒小米辣切小圓,香腸煮二十分鐘切成條狀2、香腸煸出油,撈出待用3...
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五花肉茄子粉絲煲怎麼做-五花肉茄子粉絲煲的做法
  • 五花肉茄子粉絲煲怎麼做-五花肉茄子粉絲煲的做法

  • “茄子做的很多,但和粉絲搭配燒還是第一次。炒香五花肉後熱乎乎香噴噴地燉了一鍋,茄子軟嫩,粉絲吸收了肉味和茄香非常筋道美味,是健康好吃又不油膩,下飯尤佳😋😄”食材明細主料五花肉(適量)紫茄子(適量)紅薯粉絲(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量...
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砂鍋鴨子煲怎麼做-砂鍋鴨子煲的做法
  • 砂鍋鴨子煲怎麼做-砂鍋鴨子煲的做法

  • “濃香滑嫩,入味徹底”食材明細主料鴨子(1000克)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)豆瓣醬(半勺)雞公煲醬料(50克)幹辣椒(適量)姜(適量)冰糖(適量)啤酒(半罐)白酒(少許)料酒(少許)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋鴨子煲的做法步驟1、準備好半邊鴨子,清洗乾淨,剁成...
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砂鍋茄子怎麼做-砂鍋茄子的做法
  • 砂鍋茄子怎麼做-砂鍋茄子的做法

  • “這樣做茄子用油非常少,茄子沒切所以入不了油,再放砂鍋裏煲更加香,特別是加了四川本地的兩樣配料,味道就更加特別了。我記得小時候在家吃茄子都是這樣做的,而且百吃不厭!我非常喜歡用裏面的湯汁來泡飯吃,當然這次做杭杭也特別愛這樣吃!我這個湯汁被煲的快沒了!”食材明細主料茄子...
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紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做
  • 紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2條)洋葱(1個)五花肉(150g)輔料鹽(1匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子五花肉的做法步驟1、洋葱切絲2、茄子連皮切片(5毫米厚)3、五花肉切片,用生抽醃一下4、鍋中倒入適量油,爆香洋葱5、倒入五花肉,炒至斷生6、再倒入茄子,翻炒一下7、撒入鹽,翻炒均勻8、倒入...
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砂鍋五花肉怎麼做-砂鍋五花肉的做法
  • 砂鍋五花肉怎麼做-砂鍋五花肉的做法

  • “#五花肉#這是一個家庭版的紅燒肉製作,肥而不膩,入口既化,食材和做法都很簡單,下面我把詳細的做法和大家分享一下~”食材明細主料五花肉(750g)輔料八角(二個)香葉(二片)桂皮(一塊)大葱(一顆)姜(一塊)小香葱(三顆)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(二匙)料酒(二大勺)雞精(適量)冰糖(30g)白糖(少許)鹹香(口味)燒(工...
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砂鍋肉茄子煲怎麼做-砂鍋肉茄子煲的做法
  • 砂鍋肉茄子煲怎麼做-砂鍋肉茄子煲的做法

  • “最喜歡吃茄子的,這次來道砂鍋茄子煲”食材明細主料線茄(200g)粉條(80g)豬肉(100g)菜椒(1個)輔料鹽(5g)料酒(5g)生抽(6g)澱粉(2g)豆瓣醬(1勺子)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋肉茄子煲的做法步驟1、茄子切好2、切成長條3、加入3克鹽抓勻醃4、豬肉剁碎5、加入料酒生抽澱粉抓勻6、茄子...
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肉末茄子煲的做法 肉末茄子煲——教你茄子吸油少的祕訣,砂鍋煲越放越入味? 肉末茄子煲怎麼做
五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做
  • 五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做

  • “五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子佔有會更加香脆。實在是美味。茄子的營養較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分有防止出血和抗衰老功能...
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砂鍋茄子煲怎麼做-砂鍋茄子煲的做法
  • 砂鍋茄子煲怎麼做-砂鍋茄子煲的做法

  • “端上桌後還在一直冒泡。茄子又燙又軟,很入味,肉鮮嫩美味。一頓飯吃完菜還是熱的。很適合天氣冷的時候吃。”食材明細主料茄子(500g)五花肉(200g)輔料葱(適量)青小米辣(5個)豆豉(一勺)大青辣椒(兩個)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋茄子煲的...
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砂鍋烤茄子的做法 黑樂砂鍋烤茄子 砂鍋烤茄子怎麼做
  • 砂鍋烤茄子的做法 黑樂砂鍋烤茄子 砂鍋烤茄子怎麼做

  • “小區附近有個燒烤攤,一到晚上燒烤攤的香味就瀰漫了整個街道,其中的烤茄子就是我老公的最愛,每次必點,為之瘋狂。所以作為老婆的我為了抓住我家老公的胃,就在家練好這道菜。這道菜春實相當美味,而且做法很簡單,用砂鍋來做更健康,幾乎人人都能成功。”食材明細主料茄子(1個)輔料螺...
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解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋
  • 解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋

  • 五花肉是一種吃起來比瘦肉香,沒有肥肉膩的完美肉肉,每次炒菜最喜歡炒的就是五花肉了,而五花肉不僅可以炒,還可以砂鍋,用砂鍋做成的五花肉砂鍋也非常的好吃,你吃過用砂鍋烹飪的五花肉嗎?用砂鍋如何做出美味的五花肉呢?快來看看吧。解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋一、五花肉砂鍋的...
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