紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒茄子五花肉的做法步驟
1、洋葱切絲
2、茄子連皮切片(5毫米厚)
3、五花肉切片,用生抽醃一下
4、鍋中倒入適量油,爆香洋葱
5、倒入五花肉,炒至斷生
6、再倒入茄子,翻炒一下
7、撒入鹽,翻炒均勻
8、倒入半碗水,中火燜煮
9、大概5分鐘,等茄子軟爛即可出鍋
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