開胃的酸味白菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

酸味白菜是一道美味的開胃菜，夏天太熱了，最近還持續的高温，讓人實在是沒什麼胃口，於是就想弄些開胃的菜，剛好有白菜，就説想試試酸味白菜，酸味按照自己的喜好來放，你也可以適當的放一些糖，酸酸甜甜的感覺也不錯，甜而不膩，趕緊試試吧。

主料

白菜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：2

具體步驟

1.把白菜掰碎。

2.把白菜洗乾淨。

3.把白菜濾幹。

4.把大白菜倒入鍋裏，加醋。

5.加入味精。

6.炒好以後就可以吃了。

烹飪技巧

喜歡辣的可以加辣椒。