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關於芝麻小油旋的家常做法的餐飲百科

芝麻小油旋怎麼做-芝麻小油旋的做法
  • 芝麻小油旋怎麼做-芝麻小油旋的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)葱花(2克)芝麻(1克)五香粉(1克)南德麻辣鮮(1克)(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芝麻小油旋的做法步驟1、燙麪團揉好2、擀成圓形薄片3、刷一層油4、撒上南德、五香粉,再刷一層油,最後撒上葱花5、捲成條6、再卷一下7、擀成薄餅坯8、電餅鐺放油加熱9、放入...
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芝麻小餅的做法 好吃又健康在家就能做的芝麻小餅 芝麻小餅怎麼做
  • 芝麻小餅的做法 好吃又健康在家就能做的芝麻小餅 芝麻小餅怎麼做

  • 食材明細主料:麪粉,花生油,酵母麪粉(250g)花生油(少許)酵母(一袋)輔料雞蛋(2個)調料五香粉(2勺)鹽(2勺)麻香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小餅的做法步驟1、盆中倒入麪粉,酵母,水和油活成光滑的麪糰硬傷10分鐘。2、再準備一個盆倒入麪粉,油,五香粉,和鹽打成油酥。3、將醒好的麪糰擀平,將油...
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芝麻油條怎麼做-芝麻油條的做法
  • 芝麻油條怎麼做-芝麻油條的做法

  • “好久就想做的油條,今天終於出手了。”食材明細主料白麪(適量)油(適量)輔料酵母(適量)小蘇打(適量)配料糖(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻油條的做法步驟1、白麪放在盤子裏,把酵母,小蘇打,糖放在小碗裏面加水,攪拌一下2揉麪團用。2、把水加在麪粉裏面一起揉。3、揉...
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芝麻小麻花怎麼做-芝麻小麻花的做法
  • 芝麻小麻花怎麼做-芝麻小麻花的做法

  • 食材明細主料中粉(150g)小蘇打(2g)砂糖(20g)鹽(1g)牛奶(30g)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻花的做法步驟1、雞蛋、牛奶、砂糖拌勻2、盆裏放入適量的中粉,加入雞蛋牛奶液(牛奶量自己調整)3、加入適量的熟的黑芝麻4、和成光滑的麪糰5、蓋上保鮮膜鬆弛15...
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油旋兒的做法 濟南名小吃——油旋兒 油旋兒怎麼做
  • 油旋兒的做法 濟南名小吃——油旋兒 油旋兒怎麼做

  • “濟南名吃油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。油旋和...
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榨芝麻油怎麼做-榨芝麻油的做法
  • 榨芝麻油怎麼做-榨芝麻油的做法

  • “原本對榨油毫不在意,卻忽然對榨芝麻油來了興致。因為,芝麻粉快吃完了;因為,芝麻油好像也不多了。於是,當有人表示想榨芝麻油的時候,腦子裏忽然一道閃光劃過——榨吧!芝麻油總是要吃的,渣滓可以有別用。也就榨個芝麻油算是最符合實際需求的了。不過,裝瓶的時候有些發愣——怎麼弄...
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油旋怎麼做-油旋的做法
  • 油旋怎麼做-油旋的做法

  • “油旋是濟南的傳統小吃,外皮酥脆,內部柔嫩,葱香撲鼻,因為外形像螺旋而得名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。濟南油旋據...
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豬油芝麻小餐包怎麼做-豬油芝麻小餐包的做法
  • 豬油芝麻小餐包怎麼做-豬油芝麻小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(220g)低筋麪粉(50g)牛奶(120ml)棉白糖(40g)雞蛋(一個)豬油(25g)黑芝麻(適量)發酵粉(4g)奶粉(20g)刷表面糖水(適量)雞蛋液(一個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬油芝麻小餐包的做法步驟1、高筋麪粉,低筋麪粉,雞蛋,棉白糖,奶粉,發酵粉都放進盆裏2、用筷子攪拌均勻再加牛奶攪...
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芝麻小麻薯怎麼做-芝麻小麻薯的做法
  • 芝麻小麻薯怎麼做-芝麻小麻薯的做法

  • “很喜歡麻薯QQ彈牙的味道,迫不及待的做了一盤,沒想到很受歡迎,一會兒工夫就吃光了!”食材明細主料麻薯粉(200g)黃油(50g)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻薯的做法步驟1、麻薯粉加入雞蛋黃油和成麪糰2、加入黑芝麻適量3、放入裱花袋4、擠出圓圓...
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芝麻小小酥怎麼做-芝麻小小酥的做法
  • 芝麻小小酥怎麼做-芝麻小小酥的做法

  • “桃酥(也叫陶酥,酥餅子)是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。前段時間做了花生桃酥和腰果桃酥,酥香酥香噠特別的好吃!美味點心自己動手做乾淨衞生吃的放心!家裏還有大量的熟芝麻,今天就又做了芝麻桃酥,做法簡單,取材方便,酥香美味,香甜適中,酥到掉渣的點...
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芝麻油茶怎麼做-芝麻油茶的做法
  • 芝麻油茶怎麼做-芝麻油茶的做法

  • “寒冷的冬天,讓在外的家人一回家就能喝到一碗熱乎乎的油茶,温暖他們的身體也温暖他們的心。”食材明細主料麪粉(500克)輔料花生油(100克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)花生米(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻油茶的做法步驟1、準備原料。2、炒熟花生米。...
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黃油黑芝麻小圓餅怎麼做-黃油黑芝麻小圓餅的做法
  • 黃油黑芝麻小圓餅怎麼做-黃油黑芝麻小圓餅的做法

  • 食材明細主料黃油(125g)輔料低筋麪粉(200g)黑芝麻(25g)清水(50g)糖粉(50g)鹽(3g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油黑芝麻小圓餅的做法步驟1、酥脆!2、一口一個兒。3、材料。4、黃油切小塊兒室温軟化,加入糖粉和鹽。5、先手動把糖粉和黃油混合均勻,攪打至蓬鬆狀態。6、繼續攪打分次...
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芝麻紅油怎麼做-芝麻紅油的做法
  • 芝麻紅油怎麼做-芝麻紅油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(100克)白芝麻(50克)食用油(400克)輔料八角(適量)大葱(一根)姜(一小塊)鹽(一茶匙)糖(半茶匙)花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻紅油的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入400克食用油,下八角,薑片,大葱,花椒中火炸制3、辣椒粉和芝麻倒入容器,加入一茶匙鹽,半茶匙白...
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黑芝麻螺旋小點心的做法 黑芝麻香脆螺旋小點心 黑芝麻螺旋小點心怎麼做
  • 黑芝麻螺旋小點心的做法 黑芝麻香脆螺旋小點心 黑芝麻螺旋小點心怎麼做

  • “香脆小點心與之前做的酥皮餅配方基本一樣,只是做法略有不同,所以口感也有所不同,一個是酥,一個是脆,都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(70g)糖(30g)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻螺旋小點心的做法步驟1、150g麪粉、30g玉米油加黑芝麻拌勻2、...
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無油煙芝麻小丸子怎麼做-無油煙芝麻小丸子的做法
  • 無油煙芝麻小丸子怎麼做-無油煙芝麻小丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)玉米麪(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煙芝麻小丸子的做法步驟1、備南泥。2、加糖和玉米麪。3、合成麪糰。4、再放進鍋裏蒸熟。5、蒸好的麪糰。6、冷卻後搓成圓。7、裹上熟芝麻即可。8、做好的芝麻小丸子。...
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小小芝麻酥怎麼做-小小芝麻酥的做法
  • 小小芝麻酥怎麼做-小小芝麻酥的做法

  • 食材明細主料黃油(80克)蛋黃(17克)細砂糖(40克)低粉(120克)奶粉(25克)輔料小蘇打(1/4小勺)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小小芝麻酥的做法步驟1、黃油軟化後和蛋黃拌勻打發;加細砂糖繼續打發。2、低粉、奶粉和小蘇打粉過篩後倒入黃油中切拌均勻。3、撒黑芝麻和成麪糰,...
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葱油芝麻小花捲的做法 元旦伊始,做一款典雅的葱油芝麻小花捲 葱油芝麻小花捲怎麼做
油旋的做法 濟南名小吃-----油旋 油旋怎麼做
  • 油旋的做法 濟南名小吃-----油旋 油旋怎麼做

  • “油旋算是濟南為數不多的獨特小吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。”食材明細主料麪粉(300克)輔料水(150ml)配料葱花(20克)玉米油(50ml)鹽(6克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油旋的做法步驟1、準備好200克麪粉和150ml的温水。2、麪粉加水,2克鹽...
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芝麻小麪包的做法 芝麻小麪包(玉米油版) 芝麻小麪包怎麼做
  • 芝麻小麪包的做法 芝麻小麪包(玉米油版) 芝麻小麪包怎麼做

  • “這款是玉米油版的小麪包,不喜歡黃油味的可以試試,簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩,麥香濃郁,健康零添加!”食材明細主料麪包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)雞蛋液(30克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麪包的做法步驟1、波蘭種製作:50克面...
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黑芝麻葱油小花捲怎麼做-黑芝麻葱油小花捲的做法
  • 黑芝麻葱油小花捲怎麼做-黑芝麻葱油小花捲的做法

  • “葱香味十足的小花捲,最喜歡用手撕着一條條的吃,呵呵。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(250克)輔料香葱(5根)鹽(適量)食用油(適量)黑芝麻(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻葱油小花捲的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻,倒入麪粉,揉成光滑的麪糰,覆蓋保鮮膜;2、室温下發酵...
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家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法
  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做
  • 椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做

  • “這種餅是用燙麪而做,口感筋道,外皮酥脆,內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味,慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉(500克)輔料花椒粉(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽麻醬旋餅的做法步驟1、準備麪粉...
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芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做
  • 芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)糖(適量)輔料雞蛋(一個)芝麻(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量温水和成光滑的麪糰,醒20分鐘.2、醒好的麪糰揪成小劑子(我揪的如餃子劑大小,袖珍。。...
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小茴香油旋餅怎麼做-小茴香油旋餅的做法
  • 小茴香油旋餅怎麼做-小茴香油旋餅的做法

  • “軟酥香,特好吃!”食材明細主料麪粉(適量)輔料小茴香(適量)酵母(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)香草(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小茴香油旋餅的做法步驟1、自家種的小茴香。2、洗淨控幹水分。3、切碎,備用。4、麪粉中加酵母和水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,倒入小茴香,揉成光滑面...
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油旋的做法 【濟南】油旋 油旋怎麼做
  • 油旋的做法 【濟南】油旋 油旋怎麼做

  • “油旋,又叫“油旋迴”,是山東濟南特色傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與...
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