![一碗好吃的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "一碗好吃的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪醬：適量肉丁：適量輔料水：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟炸醬的肉丁應該半肥半瘦，肥肉不能太少，少了不香。而且家庭的炸醬為什麼比飯館炸醬好吃的祕訣就是多肉少醬。先加葱薑蒜來煸肥肉丁，後加瘦肉丁，煸出...
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![鹹香的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "鹹香的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：300輔料玉米油：40毫升葱：30姜：10開水：1杯黃豆醬：350具體步驟五花肉切丁，葱姜切末鐵鍋內加玉米油燒熱，加入薑末煸炒再下入豬肉丁煸炒看到豬肉丁都變色了就加黃豆醬進去，將黃豆醬煸炒出香味再加入一杯開...
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![美味的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "美味的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有時候總會覺得自己做的菜味道差那麼一點，我時我都是去附近買的菜，偶爾有空的時候也會回農村老家帶點原生自家給取材的菜來市裏，用他們做的菜味道還是會更接地氣一些，如果大家也能用這種材料來做這道炸醬麪的...
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![爽口炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "爽口炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料主料麪條（生）：200輔料五花肉：150具體步驟1.五花肉切細丁或剁成肉沫，熱鍋涼油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，邊緣金黃，瀝出肉沫留底油備用2.海天黃豆醬、甜麪醬以3：1混合，根據口味可加入1份量的老乾媽豆豉辣醬3.炒...
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![簡易的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "簡易的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉餡：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量醬油：適量具體步驟肉餡直接超市買絞好的，也可以自己買了五花肉切丁醬油，鹽，砂糖備用油熱後葱姜沫下鍋炒香後下肉沫加入黃醬，甜麪醬翻炒均勻下蒜末炒香後加一小碗水，加適量的...
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![老北京的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "老北京的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料幹黃醬：1袋甜麪醬：1/2袋去皮五花肉：200輔料葱：適量姜：適量大料：少量具體步驟五花肉切成0.5釐米見方的小丁葱姜切碎末鍋內倒少許油，燒熱後放入肉丁煸炒，肉變色後放入葱末（留出一部分葱末待用）、薑末和大料隨後放...
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![特製的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "特製的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃豆醬：適量輔料香菇：2個雞蛋：2個葱：適量大料：適量油：適量生抽：適量具體步驟首先，在適量的海天豆瓣醬中加水，大概是醬的一半就行，攪勻。然後將香菇洗淨切（撕）成丁狀。準備些葱花。然後坐鍋點過，油熱後加個大料，葱花...
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![十分好吃的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "十分好吃的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道具有很高的營養價值的一道炸醬麪的醬，他還有些別的作用，大家自己去網上查一下吧，對身體很好很健康的，現在網絡那麼方便是吧，這麼健康的食材就要多拿出來食用也對得起它也對得起自己吧，希望大家都把這道...
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![簡單的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "簡單的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：500幹黃醬：400輔料葱：適量料酒：2茶勺大料：2個食油：適量姜：適量具體步驟準備好原料：醬一袋葱姜大料料酒豬肉洗淨，切小塊葱姜洗淨，切碎醬倒入碗中加入適量的水稀釋了鍋中倒油，油熱後下入大料炸出香味，倒入姜...
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![誘人炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "誘人炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料肉：適量輔料甜麪醬：適量大蒜：適量葱：適量味精：適量辣椒粉：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟將肉剁成肉泥，裝入碗裏葱、大蒜切碎。放入大蒜、辣椒粉、鹽（鹽不要太多，因為甜麪醬裏有鹽）加少許水（可使肉炒時不沾在一起...
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![自制炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "自制炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘主料醬：23輔料葱：33具體步驟將香菇和青尖椒切成丁或條狀，肉餡可以剁兩刀讓肉鬆弛一些。在鍋內添少量油，開火熱油鍋。油熱後，將葱花放入鍋內爆鍋。爆鍋後，將香菇丁和尖椒丁放入鍋內爆炒（由於香菇被水焯過會軟，為了...
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![好吃的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "好吃的炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃醬：250輔料去皮五花肉：150葱花：少許姜粉：1茶匙清水：適量雞精：1茶匙具體步驟將幹黃醬放入小碗中，倒入沒過幹黃醬的清水，攪拌均勻五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉備用鍋中油燒熱，倒入肉丁煸炒變色轉小火，下入稀...
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![美味炸醬麪的醬如何做簡單又好吃]( "美味炸醬麪的醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹黃醬：2袋甜麪醬：1袋五花肉：500輔料葱：半顆姜：兩大片油：適量醬油：少許料酒：兩大勺冰糖：5，6顆具體步驟肥瘦肉4:6，切丁，肥肉皮也要哦肥瘦肉4:6，切丁，肥肉皮也要哦.幹黃醬兩袋，六必居是常用品牌加入一袋甜麪醬，這是炸醬...
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![私房炸醬麪-炸醬麪]( "私房炸醬麪-炸醬麪")
- “口味鮮香濃郁，拌料十足，配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲，綠豆芽，爽口不膩。肉醬可以做其他菜，比如醬豆腐，醬排骨，都是很好吃的。”食材明細主料面（兩人份）肉糜（300克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（一百克（約一把））輔料蒜碎（一湯匙）薑末（一湯匙）配料葱伴侶豆瓣醬（兩湯匙）甜麪醬（兩湯匙）雞精（半茶匙）香油（...
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![炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（2根）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）生薑（適量）配料黃豆醬（2勺）甜麪醬（2勺）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜，用料酒，雞精，食鹽醃製30分鐘。2、木耳，香菇切成沫3、黃瓜切絲，用熱水焯至變翠綠即可。（不...
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![炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “炸醬麪是我媽媽每週六都要做的，老北京炸醬麪是北京人人都愛的美食之一，想想炎熱的夏天端着一碗剛過了涼水的面，澆上厚厚的炸醬，鋪上一層黃瓜絲，再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒！簡直了！今天就給大家介紹的是炸醬麪，正宗不正宗我不敢説，但是味道絕對不比海碗居、一碗居遜色！”食材明細主料...
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![炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “雜醬麪營養豐富，炎熱的夏季更是深得大家的喜愛！我的這道炸醬麪，是在老北京炸醬麪的基礎上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明細主料五花肉丁（半小碗）麪條（適量）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）泡好的黃豆（適量）綠豆芽（適量）黃豆醬（5湯匙（醬料））甜麪醬（2湯匙（醬料））大醬（1湯匙（醬料））葱花（少...
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![美味炸醬麪-炸醬麪]( "美味炸醬麪-炸醬麪")
- “炸醬麪的關鍵就是如何把豆瓣醬炸好，做好放入面中的醬料。父親做的炸醬麪，美味至極，童年的回憶，小時候最愛吃，現在也喜歡！炎炎夏日裏的一碗炸醬麪，充分調動味蕾，醒脾開胃，振奮食慾！幸福很簡單，就是吃父母做的飯菜就是幸福！”食材明細主料銀絲面（500g）輔料豆瓣醬（50g）土豬肉（200g）黑木耳（50g...
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![炸醬麪的炸醬用的什麼醬]( "炸醬麪的炸醬用的什麼醬")
- 甜麪醬、幹黃醬、黃豆醬、辣椒醬、蒜蓉辣醬等。炸醬麪使用的醬料比較多，可以根據自己的口味酌情選購。炸醬麪是中國傳統的麪食，製作的食材包括麪條、肉末、醬油、黃豆醬、食用鹽等。做好的炸醬麪也可以搭配黃瓜、豆芽、胡蘿蔔、香菜等青菜一起吃，口味會更加豐富。...
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![炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做")
- “太陽如火一樣炙熱，家長老師的殷切期望像火苗一樣堵塞在學校門口，望子成龍望女成鳳，是父母的心境。多考幾個重點大學是老師的心境，多培育幾個棟樑之材是社會的心境。 當我又一次看到學校門口絡繹不絕的人羣時，我又想起自己當年的高考，那是一個黑色的七月，一個讓人觸目驚心的...
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![炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “伏天，一年中即熱又潮濕的日子，不過他不是一年中最熱的一天，而是最熱的一段時間哦，有國外媒體稱2014年將成為最熱的一年，不知今年三伏天是否應驗專家説的。人們在三伏天會做些“異於平日”的好飯菜來犒勞自己，“謂之貼伏膘”。在當時，餃子、麪條、烙餅、雞蛋都是美味，老北京流行...
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![炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）甜麪醬（1袋）輔料味噌醬（1勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）心裏美蘿蔔（適量）黃瓜（3根）胡蘿蔔（1根）豆芽（適量）黃豆（適量）芹菜（適量）蒜（3瓣）小葱（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、醬料組集合。2、蒜與葱花。3、豬肉，肥瘦分別切丁。4、左起依次黃瓜，心裏美...
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![炸醬麪的炸醬用甜麪醬還是黃豆醬]( "炸醬麪的炸醬用甜麪醬還是黃豆醬")
- 都可以。甜麪醬和黃豆醬都可以做出美味的炸醬麪，只是不同的醬料烹飪出的炸醬麪口味不同，甜麪醬的製作和滷味有許多相通之處，口味較甜，製作方法簡單快速，只需半小時左右；而黃豆醬由於發酵和製作所需的時間本就比甜麪醬長，所以相比甜麪醬擁有更濃郁的香味。...
- 32660
![炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹽（適量）粉（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用鹽，味精，花椒大料粉，料酒，生抽，澱粉醃製半小時左右。3、鍋裏放油放入肉...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做")
- “吃完之後忍不住誇誇自己(´▽｀)，太美味了簡直！”食材明細主料幹黃醬（200g）肉餡（200g）麪條（適量）輔料葱末（適量）薑末（少許）調料料酒（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、準備200g幹黃醬：如圖，我用的是超市買的幹黃醬，用來做炸醬麪最好吃了，黃醬中加入100g水，先...
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味味甜
