![鯽魚豆腐的做法 酸味鯽魚豆腐 鯽魚豆腐怎麼做]( "鯽魚豆腐的做法 酸味鯽魚豆腐 鯽魚豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（2條）泡椒（若干）辣椒（2根）豆腐（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐的做法步驟1、鯽魚洗乾淨用少量鹽、料酒、薑片醃製十分鐘左右。2、把配料切好3、熱鍋放油，倒入泡椒薑片，這個可以煸炒久一點，這樣更有味。4、加入...
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![酸味黑豆泡醋治白髮做法如何做簡單又好吃]( "酸味黑豆泡醋治白髮做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑豆泡醋治白髮做法簡單易做，用醋泡過的黑豆來食用能夠改善白髮的同時還能美容以及防止高血壓，是一類多功能的食療食品，淡淡的酸味附在黑豆上，清脆又好吃，酸鹼結合口感適中，飯後嚼入幾顆，倍兒頓時會覺得精神爽，再...
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![酸味蕨菜如何做簡單又好吃]( "酸味蕨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：100蕨菜：250酸菜：50輔料青蒜：1只鹽：2勺澱粉：10具體步驟1.酸菜切小塊。2.五花肉切小塊，加澱粉。3.加工過的蕨菜，切小條。4.肉熱，爆炒五花肉。加小段青蒜。5.放入蕨菜。繼續翻炒一分鐘。加水，直至蓋過蕨菜。燜...
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![家常酸味土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常酸味土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆絲：100輔料鹽：適量醋：適量紅椒：適量醬油：適量具體步驟1.紅椒洗淨切絲2.土豆切絲，用水洗淨備用3.熱過涼油下紅椒4.土豆一起翻炒一會5.放少許鹽，醬油，醋。若是喜歡辣的紅椒可以換為紅辣椒，味道更美味。翻炒...
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![年糕條是有點酸味的嗎]( "年糕條是有點酸味的嗎")
- 不是。當年糕條有酸味的時候是不能食用的，年糕是糯米做成的，有酸味就説明變質了。年糕若保存，可先在水裏面清洗一遍，每一塊用保鮮袋裝好，放進冰箱裏冷凍，想食用的時候拿出來隔水蒸熟就可以了。年糕的吃法有很多，比如炒年糕、紅糖年糕、芝士年糕都可以做。...
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![快遞買的荔枝一股酸味怎麼回事]( "快遞買的荔枝一股酸味怎麼回事")
- 壞掉了。荔枝是屬於熱帶水果，其中的水分和糖分含量較高，最佳的存儲温度是0-4度左右，怕高温。若是在運輸過程中存放不當的話，也會出現氧化、長斑、發黑、發臭等問題，這也説明荔枝已經壞掉了。在運輸荔枝的過程中，建議多加冰袋，來維持荔枝保鮮期。...
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![桂花糕有點酸味道是正常的嗎]( "桂花糕有點酸味道是正常的嗎")
- 是的。桂花糕通常是使用糯米粉製作而成的，糯米粉久置後會發酵，就會發酸，使桂花糕出現酸味。出現酸味的桂花糕通常是不建議繼續食用的，桂花糕通常是香甜味的，發酸的桂花糕不僅口感變得不好，做成桂花糕的原材料的物質也發生了改變。...
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![亞參炒飯的做法 美味中參着少許酸味の《亞參炒飯》 亞參炒飯怎麼做]( "亞參炒飯的做法 美味中參着少許酸味の《亞參炒飯》 亞參炒飯怎麼做")
- “第一次吃【亞參炒飯】是在餐館裏。餐館老闆特介紹了這盤味道與眾不同的炒飯，也是他餐館裏的招牌炒飯。既然這樣與眾不同，那還等什麼，馬上就點了它啦！望穿秋水，【亞參炒飯】終於出來啦，還沒放下就聞到了陣陣香中帶着酸味的炒飯。馬上開動。。。唔。。。真的很好吃哦，酸中帶着海...
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![完全沒有酸味的水果有哪些]( "完全沒有酸味的水果有哪些")
- 香蕉、西瓜、哈密瓜、榴蓮、甘蔗、菠蘿蜜等。每種水果都有酸味，由於糖酸的比例不同，吃起來就會有酸甜之分。含糖量高的水果，吃起來就會完全沒有酸味，例如香蕉、西瓜、芒果、榴蓮、甘蔗等，大部分熱帶水果含糖量都很高，這與種植植物的氣候、温度、光照、土壤都有一定的關係。...
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![為什麼西瓜會發酸-西瓜有點酸味還能吃嗎]( "為什麼西瓜會發酸-西瓜有點酸味還能吃嗎")
- 大夏天最幸福的事就是吃着西瓜吹着空調，但是萬一買多了吃不完放着過了一夜發酸了怎麼辦?那麼你在吃西瓜的時候有沒有想過，西瓜有點酸味還能吃嗎?現在我們來了解下。一、西瓜有點酸味還能吃嗎西瓜是一年生長成熟的植物，它在生長時枝葉茂盛，莖稈粗大，它的葉子是三角形狀的，帶有白...
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![酸味鴨胗怎麼做-酸味鴨胗的做法]( "酸味鴨胗怎麼做-酸味鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）輔料酸辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸味鴨胗的做法步驟1、過好水的鴨胗，酸辣椒，大蒜。2、鴨胗切片，辣椒切段，蒜切段。3、燒油放進鴨胗炒勻，。4、淋點醋去味。5、放點鹽將鴨胗炒...
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![為什麼車仔麪和烏冬面帶點酸味]( "為什麼車仔麪和烏冬面帶點酸味")
- 輕微酸味則是正常的。因為車仔麪和烏冬面本身就是比較容易發酸的，若有輕微酸味是正常的，可以食用，但是在處理的時候最好就是把這個車仔麪和這個烏冬面拿出來之後就趕緊把它做出來，或者是可以先用清水煮三分鐘，然後盛出來用冷水衝二分鐘，這樣酸味就會淡一點；若酸味比較濃，則説明很...
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![百合炒芹菜怎麼炒沒有酸味]( "百合炒芹菜怎麼炒沒有酸味")
- 百合提前用温水浸泡。百合多指百合花，用於炒制的百合應為可食用百合幹。百合炒芹菜是一道簡單快手的小菜，並且綠色芹菜和白色百合的搭配使整道菜品顏色呈現更為清新，尤為適宜在夏日的餐坐上添上這樣一道清爽靚麗的菜餚。...
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![麪粉發酵酸味怎麼辦]( "麪粉發酵酸味怎麼辦")
- 少量鹼面放進麪糰中。麪粉和水的比例對面團發酵質量有很大的影響，水太少，麪糰太硬，會導致麪糰發不起來。饅頭受麪糰發酵好壞的影響很深，麪糰發酵得好，饅頭鬆軟膨脹，發白。麪糰發酵不好，饅頭死實，發黃。發麪在麪包製作中是道相當重要的工序，所以需要多加註意。...
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![土蜂蜜有點酸味正常嗎]( "土蜂蜜有點酸味正常嗎")
- 正常。土蜂蜜的口感味甜，微酸。土蜂蜜指的是純天然的蜂蜜，沒有經過任何加工和添加劑。土蜂蜜的品種比較多，包括紫雲英蜂蜜、油菜蜜、棗花蜜、柑橘蜜、槐花蜜等，紫雲英蜂蜜顏色呈淡白色，帶有花香氣，味道濃烈，入口甜而不膩。油菜蜜顏色呈淡黃色，帶有油菜花的味道。...
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![包子有點酸味還能吃嗎]( "包子有點酸味還能吃嗎")
- 1、酵母菌放多了，有限的空氣不足以酵母菌繁殖，酵母菌失去活性，產生了大量酸味物質，導致包子味道發酸，因這種情況而產生的酸性物質是可以食用的。因酵母菌產生的酸味和包子變質產生的味道有一定的差別，只要不是食材變質引起的酸味，包子是可以食用的。2、因為放在外面的時間過長，沒...
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![百合稀飯怎麼煮沒有酸味]( "百合稀飯怎麼煮沒有酸味")
- 提前用温水浸泡百合半小時。由於幹百合經過硫化，烹飪後就會出現有酸味的情況，因此在烹飪前將幹百合用五六十度的温水浸泡半小時再進行烹飪就能去除百合的酸味了。温水浸泡後的百合和大米一起開水下鍋煮就可以了。大米開水下鍋能防止大米粘鍋。...
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![豆腐乾有點酸味怎麼辦]( "豆腐乾有點酸味怎麼辦")
- 清洗乾淨後切片放入油鍋內炸透後製作成臭豆腐食用。豆腐乾有味道也可以食用，因為豆腐放置的時間過長就會導致發酸發臭，這時可以將豆腐製作成臭豆腐後食用。做好後的豆腐食用起來香脆可口，再配上特製的醬料可以豐富臭豆腐的口感。...
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![杏鮑菇聞起來有股酸味正常嗎]( "杏鮑菇聞起來有股酸味正常嗎")
- 正常。杏鮑菇本身帶有輕微的酸味，烹飪之前可以進行焯燙處理。杏鮑菇是常見的食材，可以炒着吃、炸着吃、蒸着吃、烤着吃等，杏鮑菇炒着吃時，可以單獨清炒，也可以搭配胡蘿蔔、肉片、青辣椒等食材一起炒，口味會更加豐富。保存杏鮑菇時，可以將杏鮑菇用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏保存。...
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![美味酸味木瓜湯如何做簡單又好吃]( "美味酸味木瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸味木瓜湯不僅味道鮮美，而且口感鮮香，是湯類中的佼佼者。它的食材營養十分豐富，有蛋白質和維生素，由於這道食物比較清淡，所以很適合身體虛弱和體弱多病的人羣食用。它的做法十分簡單易學，沒事就可以做一點，長時...
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![如何保存蜂蜜-蜂蜜有一點酸味是正常的嗎]( "如何保存蜂蜜-蜂蜜有一點酸味是正常的嗎")
- 蜂蜜的感覺就是甜甜的美好，就像初戀的味道。蜂蜜在如今的生活中，也成了像柴米油鹽一樣的產品，家中常備，不可或缺，在烹飪上，在糕點製作上，茶飲上。都是必備的，它的美味，真的是走心了。那麼今天就跟着小編來探討下為什麼蜂蜜有一點酸味，還有怎麼才能保存好蜂蜜吧一、蜂蜜有一點酸味是...
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![包子有點酸味是怎麼回事]( "包子有點酸味是怎麼回事")
- 1、包子皮的原因，在給面發酵時酵母放多了，酵母在一定條件下會快速繁殖，在繁殖的時候產生氣體使包子皮更蓬鬆，也會產生酸味物質，酵母過多就會讓酸味物質變多，吃起來就明顯地發酸，除了口味有影響，沒有其他問題。2、包子餡的問題。做包子時食材一定要新鮮，不能使用那些過期了，或者已經...
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![米酒有點酸味正常嗎]( "米酒有點酸味正常嗎")
- 不正常。米酒的口感比較甜，若吃起來比較酸，大多是因為米酒釀製過程中管理不當或後期保存方法不當所致。米酒也叫做甜酒等，是由糯米作為主要材料釀製而成，是漢族傳統的特產酒。米酒的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作米酒飲料、米酒湯圓、米酒雞蛋等美食。...
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![開胃的酸味白菜如何做簡單又好吃]( "開胃的酸味白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸味白菜是一道美味的開胃菜，夏天太熱了，最近還持續的高温，讓人實在是沒什麼胃口，於是就想弄些開胃的菜，剛好有白菜，就説想試試酸味白菜，酸味按照自己的喜好來放，你也可以適當的放一些糖，酸酸甜甜的感覺也不錯，甜而...
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![蘋果醋！圖解-甜味兒與酸味兒的碰撞居然擦出了這樣的火花]( "蘋果醋！圖解-甜味兒與酸味兒的碰撞居然擦出了這樣的火花")
- 市場上售賣的蘋果醋添加劑之多，完全數到手抖，還是自己做的安全放心。做果酒通常用的是6°或者6°以下的米醋，蘋果醋果香濃郁，酸甜應該柔和。富含多種人體所需的氨基酸，礦物質，維生素c，還有果膠。需要注意的是胃酸過多的人不宜食用。主料蘋果：四個輔料冰糖：300克米醋：500ml詳細步驟：...
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味味甜
