噴香的肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：750
小葱 ：400

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.和好面，加入酵母，現在廣東的氣温發一個多鍾就可以了。

2.麪粉發好了，是不是中蜂窩似的。

3.發好的面，做成小的劑子，放着（北方叫醒面）。

4.葱、姜洗乾淨，控幹水。

5.肉肉剁碎，加入切碎的小葱，生薑茉，剁勻，加入生抽，油，食鹽，少許冷開水，攪拌均勻，放入冰箱待用（放入冰箱可以更好的入味，不記得聽誰説的了）。

6.劑子擀開，放入肉餡，包成包子，放入蒸鍋中蒸25分鐘左右。

7.熱騰騰的包子出鍋了，嘗一下吧。

烹飪技巧

吃來吃去，還是豬肉小葱的最好吃，餡里加了一些冷開水，包出來的包子就像灌湯包一樣，真的很好吃喲