甜蜜的炸蝦餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

家裏有小孩的話，我推薦的這道炸蝦餅乾是一家人動手能力活動的很好的一種方法。炸蝦餅乾不僅小孩喜歡吃，有的大人也喜歡。外面賣的有時挺甜的，如果小孩在長牙或掉牙期間，就不如自己在家做，可以把握糖的用量，還衞生。也可以增強小孩的動手能力和一家人的親子時間。何樂而不為呢

主料

無鹽黃油 ：150
雞蛋 ：1個
糖粉 ：100
蛋糕粉 ：250

輔料

白巧克力 ：一小碟
鹽 ：1/2茶匙
玉米碎片 ：適量
香草精 ：1茶匙
食用色素 ：少許

具體步驟

1.準備食材。

2.攪打常温狀態下的黃油，再篩入糖粉。

3.加入常温的雞蛋攪打，加入香草精、鹽後繼續攪拌。

4.用過濾器將蛋糕粉篩入。

5.揉成麪糰，蓋上保鮮膜冷藏兩小時。

6.然後將麪糰擀成0.5-0.8毫米厚度。

7.用刀刻出蝦的形狀，放入烤盤。

8.送入烤箱，170度烤13-15分鐘。

9.白巧克力融化後加入食用色素。

10.把玉米片壓碎

11.用吸管給巧克力上色，撒上玉米碎。

烹飪技巧

無