好吃的海鮮意大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

清理冰箱發現零零碎碎的食材各種都有一點，那就炒個海鮮麪吧，鮮掉眉毛，海鮮意大利麪是是一道非常好吃的西式菜餚。吃麪條要注意不能面等人，要人等面，不然面的味道就差了。海鮮意大利麪中海鮮很關鍵，可以加螃蟹，蝦子之類的，都很鮮美可口。

主料

意大利麪 ：120g

輔料

蟹 ：一隻
蝦仁 ：適量
丸子 ：幾個
胡蘿蔔 ：適量
青椒 ：少量
黑椒汁 ：適量
生抽 ：兩勺
番茄 ：半個
洋葱 ：半個

具體步驟

1.面放涼水先泡兩小時

2.泡到這樣

3.水開加鹽下面煮四五分鐘，撈出過涼水

4.各類食材洗好

5.番茄洋葱胡蘿蔔切丁，青椒切絲

6.蟹切塊，用料酒稍稍醃下

7.熱鍋涼油下番茄洋葱胡蘿蔔，小火炒香

8.加蝦，蟹，丸子炒

9.加意麪，放黑椒汁

10.加生抽

11.加青椒絲炒勻

12.裝盤

烹飪技巧

面先泡兩小時