聚三鮮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
荷蘭豆 :50g
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
味精各 :適量
醋 :適量
花椒油各 :少許
主料
胡蘿蔔 :50g荷蘭豆 :50g
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
味精各 :適量
醋 :適量
花椒油各 :少許
輔料
1. 鮮藕洗淨去皮,切成菱形薄片,胡蘿蔔、荷蘭豆洗淨切成菱形片。
2. 將上述原料過水焯熟,控幹。
3. 鍋熱後放油燒至7成熱,放葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡蘿蔔片及荷蘭豆,加醋、花椒油、鹽、味精稍炒出鍋。
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