當前位置:味味甜 >

關於冰鎮黃瓜的最正宗做法的餐飲百科

冰鎮黃瓜怎麼做-冰鎮黃瓜的做法
  • 冰鎮黃瓜怎麼做-冰鎮黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料蛋黃醬(適量)日本醬(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)冰鎮黃瓜的做法步驟1、調醬,蛋黃醬加日本味增醬加糖調拌2、黃瓜切條,放冰塊,但冰塊需要放保鮮袋密封后,放入黃瓜叢中,再放冰箱冷藏20分鐘,3、裝盤即可,清脆可口...
  • 9788
冰鎮涼瓜怎麼做-冰鎮涼瓜的做法
  • 冰鎮涼瓜怎麼做-冰鎮涼瓜的做法

  • 食材明細主料涼瓜(適量)西紅柿(適量)蜂蜜(適量)色拉醬(適量)冰塊(適量)鹹蛋黃(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮涼瓜的做法步驟1、原料大集合~2、涼瓜洗淨頂刀切圈去芯(怕苦的同學就把白色的那部分去幹淨)3、鍋加水加鹽,涼瓜圈入水焯燙4、備好蜂蜜冰水~5、撈出涼瓜用涼開水衝淨...
  • 28264
冰鎮青瓜冷盤怎麼做-冰鎮青瓜冷盤的做法
  • 冰鎮青瓜冷盤怎麼做-冰鎮青瓜冷盤的做法

  • “夏季來一盤冰鎮涼拌冷盤最爽了”食材明細主料黃瓜(1條)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮青瓜冷盤的做法步驟1、冰鎮黃瓜一條,選粗一點,比較直的黃瓜2、將黃瓜刮皮切成兩段3、用插土豆片的插子,插成黃瓜長片4、捲起擺盤5、加適量葱花,蒜末,鹽...
  • 6978
冰鎮青瓜汁怎麼做-冰鎮青瓜汁的做法
  • 冰鎮青瓜汁怎麼做-冰鎮青瓜汁的做法

  • “黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。”食材明細主料青瓜(1條)輔料無(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮青瓜汁的做法步驟1、冰鎮的青瓜一條(新鮮青瓜用淡鹽水泡15分鐘放入冰鎮冷藏兩小時)。2、切片。3、...
  • 22214
哪裏的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
  • 27851
正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
  • 11394
濟南黃燜雞哪家最正宗
  • 濟南黃燜雞哪家最正宗

  • 黃燜雞是我們中國的傳統美食,什麼食材的都有,但是不管是什麼食材製作的黃燜雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼,濟南黃燜雞哪家最正宗呢?我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家最正宗1.風臨坊黃燜雞米飯風臨坊黃燜雞米飯現已擁有70...
  • 8266
冰鎮蜜汁苦瓜怎麼做-冰鎮蜜汁苦瓜的做法
  • 冰鎮蜜汁苦瓜怎麼做-冰鎮蜜汁苦瓜的做法

  • “老人常説,夏天要吃點苦瓜才好,這是他們的生活智慧所在。1.苦瓜又名涼瓜,富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等豐富的營養素,又具有多種藥用價值:2.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,還可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原。3.苦瓜中的苦瓜素被譽為“...
  • 30597
拌冰鎮黃瓜的做法 透心涼--拌冰鎮黃瓜 拌冰鎮黃瓜怎麼做
  • 拌冰鎮黃瓜的做法 透心涼--拌冰鎮黃瓜 拌冰鎮黃瓜怎麼做

  • “夏天裏,最開胃的莫過於冰鎮食物了,當然,菜系裏也是冰鎮開胃首選了,一次偶然的機會,把冰箱剩的菜拌在一起,沒想法味道太爽了,你也試試吧,很簡單。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料洋葱(小半個)大葱(一小段)香菜(三顆)蒜末(獨蒜一粒)配料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
  • 18060
黃燜雞哪個牌子最正宗
  • 黃燜雞哪個牌子最正宗

  • 黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物,黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國,為開拓更廣闊的市場,現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼,黃燜雞哪個牌子最正宗呢?一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策...
  • 28576
冰鎮西瓜汁的做法 【冰鎮西瓜汁】—夏日裏的冰爽飲品 冰鎮西瓜汁怎麼做
  • 冰鎮西瓜汁的做法 【冰鎮西瓜汁】—夏日裏的冰爽飲品 冰鎮西瓜汁怎麼做

  • “西瓜不僅水分多,營養也很豐富,含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素,還含有人體必需的氨基酸。西瓜全身是寶,就連果皮也可入藥,而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外,西瓜子也頗具藥用價值,有清肺潤腸、和中止渴等作用。西瓜真是好處多多的呀!在這炎...
  • 9410
冰鎮西瓜汁怎麼做-冰鎮西瓜汁的做法
  • 冰鎮西瓜汁怎麼做-冰鎮西瓜汁的做法

  • “夏天來一份,解暑,降温,好喝!”食材明細主料西瓜(小半個)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮西瓜汁的做法步驟1、西瓜取小半個備用。2、將西瓜切塊,去西瓜籽。3、放入榨汁機榨汁。4、倒入杯中。5、成品圖。...
  • 31568
冰鎮瓜球怎麼做-冰鎮瓜球的做法
  • 冰鎮瓜球怎麼做-冰鎮瓜球的做法

  • “清清涼涼冰鎮瓜球,將多種水果合為一起更營養!”食材明細主料火龍果(適量)西瓜(適量)網紋瓜(適量)冬瓜(適量)輔料砂糖(適量(冰糖))冰塊(適量)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮瓜球的做法步驟1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球~3、加糖4、加水入蒸鍋蒸熟放涼備用5、火龍果洗淨切半6...
  • 6725
冰鎮糖芯黃瓜怎麼做-冰鎮糖芯黃瓜的做法
  • 冰鎮糖芯黃瓜怎麼做-冰鎮糖芯黃瓜的做法

  • “夏日炎炎,來一盤冰凍的糖芯黃瓜,那是絕佳的美味。”食材明細主料黃瓜(適量(或脆瓜))輔料白糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮糖芯黃瓜的做法步驟1、先準備好食材2、把其中一頭的頭切掉3、把黃瓜切成片4、像這樣擺平5、擺成一圈6、接下去的方法一樣7、依次擺好8、...
  • 31069
桐梓黃燜雞哪家最正宗
  • 桐梓黃燜雞哪家最正宗

  • 現在在桐梓本地的餐飲行業當中,黃燜雞這個小吃項目可以説是相當的受歡迎的,因此現在也有很多的創業者非常想要在桐梓本地開一家屬於自己的黃燜雞。為了能夠幫助那些創業者去更好的選擇項目,接下來小編在這裏給你們介紹一下桐梓黃燜雞哪家最正宗。桐梓黃燜雞哪家最正宗1.吳太...
  • 13678
最正宗的黃燜雞是什麼牌子
  • 最正宗的黃燜雞是什麼牌子

  • 餐飲行業在近年來是發展的較為不錯的,市面上也不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了較多的消費選擇,其中黃燜雞就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗的黃燜雞...
  • 26734
黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
  • 4856
冰鎮苦瓜怎麼做-冰鎮苦瓜的做法
  • 冰鎮苦瓜怎麼做-冰鎮苦瓜的做法

  • “大多數朋友都不愛吃苦瓜,那是因為烹飪方法不對,其實苦瓜有豐富的營養價值,最主要的作用就是去火。”食材明細主料苦瓜(一根)大棗(五個)枸杞(少許)輔料蜂蜜(一勺)雪碧(150ml)調料食鹽(半勺)小蘇打(小半勺)苦味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗乾淨剖開,去瓤去籽。...
  • 18981
冰鎮香瓜羹怎麼做-冰鎮香瓜羹的做法
  • 冰鎮香瓜羹怎麼做-冰鎮香瓜羹的做法

  • “每天喝一碗,冰冰涼涼,去火去暑。”食材明細主料香瓜(一塊)輔料白糖(少許)食鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮香瓜羹的做法步驟1、準備食材。2、去皮切稜塊。3、倒入鍋裏,加入一碗水。4、煮至三分鐘,加入適量水澱粉。5、再加入適量白糖。6、就可以出鍋了。小竅門我加...
  • 25561
冰鎮西瓜哈密瓜冷麪的做法 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪~酸甜冰鎮冷麪 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪怎麼做
  • 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪的做法 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪~酸甜冰鎮冷麪 冰鎮西瓜哈密瓜冷麪怎麼做

  • “酸甜冷麪”食材明細主料冷麪(1袋)西瓜(200克)哈密瓜(50克)輔料辣椒油(少許)辣椒粉(少許)醬油(少許)醋(少許)香油(少許)味精(少許)芝麻(少許)白糖(10克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮西瓜哈密瓜冷麪的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放水,水開放入冷麪3、攪開,煮開4、撈出,洗到沒有白色粉面...
  • 19665
冰鎮哈密瓜怎麼做-冰鎮哈密瓜的做法
  • 冰鎮哈密瓜怎麼做-冰鎮哈密瓜的做法

  • 食材明細主料哈密瓜(適量)輔料沙拉醬(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮哈密瓜的做法步驟1、放冰箱冰兩天。2、切片去子。3、切塊。4、加點沙拉醬。...
  • 18689
黃燜雞米飯哪家最正宗
  • 黃燜雞米飯哪家最正宗

  • 如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花,生意異常火爆。有時,一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯,但細看一下他們的招牌還是有差異的,有“吳太和鮑汁黃燜雞”,“潤仟祥”,“福宇記”等等那麼黃燜雞都有哪些品牌呢?到底黃燜雞米飯哪家最正宗?和小編...
  • 24274
武漢黃燜雞哪家最正宗
  • 武漢黃燜雞哪家最正宗

  • 現在市面上有很多的美食加盟項目,這也就為不少人創造了投身餐飲行業的機會了,小編為大家介紹一個值得加盟的美食項目,就是黃燜雞,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼武漢黃燜雞哪家最正宗?大家一起來看看吧。武漢黃燜雞哪家最正宗1.梁山霸王煲黃燜雞梁山霸王煲...
  • 13120
冰鎮苦瓜絲的做法 【夏日小涼菜】冰鎮苦瓜絲 冰鎮苦瓜絲怎麼做
  • 冰鎮苦瓜絲的做法 【夏日小涼菜】冰鎮苦瓜絲 冰鎮苦瓜絲怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料碳酸飲料(適量)冰塊(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜洗淨,對半剖開,去瓤去籽。2、用刨刀順邊將苦瓜刨成絲。3、苦瓜絲中加少許鹽,抓勻,醃五分鐘。4、用清水漂淨鹽分,瀝開水分。苦瓜絲放碗中,加入碳酸飲料,我用的雪碧,將苦...
  • 10448
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
專題