好吃的香脆爽私房辣椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

上次吃了一回私房菜，感覺私房菜的東西味道挺正的，尤其對那個香脆爽私房辣椒回味無窮。端午節放假，又不想出去玩的我，就關起門來研究香脆爽私房辣椒吧。香脆爽私房辣椒做法也沒想象中的那麼難，只要你用心，任何事情都會變得簡單起來，喜歡的朋友不妨嘗試一下噢。

主料

幹辣椒 ：適量

輔料

芝麻 ：適量
大蒜 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

辣椒手工剪段裝進瓷盆

鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱，用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗

這個時候要快速攪拌，不然不均勻，而且辣椒容易糊掉，還影響口感不脆

鍋裏繼續倒油，然後放芝麻和大蒜炸香，用漏勺把芝麻瀝出來倒進熗好的辣椒裏，再繼續加草果、八角、茴香粉等。

慢慢地攪拌均勻即可，香香脆的辣椒出爐啦

辣椒冷卻後裝瓶，用封口機封口，帖上標籤就可以發貨啦