美味的椰香小餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的椰香小餅乾，這是一道非常美味的點心。餅乾吃起來香脆可口，是非常美味的零食。烤得金黃酥脆，看起來讓人很有食慾。這個椰香味的餅乾，吃起來特別的香。而且做的小巧可愛的，看起來非常的誘人，用來當下午茶點心非常合適，配上一杯咖啡就更完美了。

主料

低粉 ：260

輔料

黃油 ：120
蛋黃 ：3個
細砂糖 ：100
椰蓉 ：40

具體步驟

1.1:準備好所有材料

2.2:黃油切小塊室温軟化！

3.3:加入細砂糖！攪拌均勻！

4.4:加入2個蛋黃攪拌均勻！

5.5:低粉過篩攪拌均勻！

6.6:揉成麪糰！

7.7:整形放入冰箱冷藏2小時以上！(也可以冷凍半小時)

8.8：切成5cm左右大小，刷上雞蛋液！

9.9:烤箱預熱，180°烤十五分鐘，注意觀察，餅乾上色即可！

10.10：每個人烤箱脾氣不一樣！注意看烤箱的餅乾咯！