美味的椰蓉餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：100
泡打粉 ：1.5g
黃油 ：100
椰蓉 ：適量
雞蛋 ：一個
糖 ：20

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.材料大集合 黃油室温軟化

2.黃油加鹽 攪拌 後分兩次加入糖打發至兩倍大

3.雞蛋打散倒入

4.麪粉 泡打粉 椰蓉倒入 注意手法 避免起筋

5.按壓成麪糰 沒幹粉即可

6.放入保鮮袋擀成一樣厚度 可以切塊 或用模具做出圖案 烤箱預熱

7.做了兩層

8.刷上水 撒上少許椰蓉 180度18分鐘 我家烤箱比較温柔哈 你們自己控制哈

9.這個放上層有點酥

10.中層這個感覺不夠酥脆 下次需要提在18分鐘以上

烹飪技巧

喜歡甜的可以加多點糖我加的30g左右。個人覺得還可以再甜點嘻嘻