家常香辣爽口鳳爪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鳳爪 ：適量

輔料

姜葱 ：適量
鹽 ：適量
花椒油 ：適量
白醋 ：適量
生抽 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

1. 將鳳爪洗淨後，焯水備用將焯好的鳳爪用刀劃上口，以便入味將鳳爪放到鍋中，加葱姜、鹽和八角、少許料酒煮熟將煮好的鳳爪去掉長骨頭並切段加涼開水拔涼並用花椒油、鹽、白醋、少許糖調味成湯汁，浸泡鳳爪放冰箱冷藏一夜，使其充分入味將鳳爪撈出瀝淨水分倒少許味極鮮調味，澆上辣椒油即可

2. 撰寫製作步驟

3. 撰寫製作步驟

4. 撰寫製作步驟