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關於果雪耳的餐飲百科

鮮白蓮鳳眼果雪耳糖水如何做簡單又好吃
  • 鮮白蓮鳳眼果雪耳糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮白蓮:150鳳眼果:100雪耳:1個輔料冰糖:2個具體步驟1.先煲水2.水開後放蓮子和鳳眼果3.火開後,文火約20分鐘4.放已經浸泡好,切成小朵的雪耳5.五分鐘後放糖,糖溶解後關火即可...
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羅漢果雪梨銀耳湯怎麼做-羅漢果雪梨銀耳湯的做法
  • 羅漢果雪梨銀耳湯怎麼做-羅漢果雪梨銀耳湯的做法

  • “羅漢果有清熱涼血、生津止咳、嫩膚益顏、等功效。羅漢果搭配雪梨生津潤燥,再加上滋陰潤肺的銀耳,你值得來一碗~”食材明細主料雪梨(1個)羅漢果(半個)輔料銀耳(15克)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羅漢果雪梨銀耳湯的做法步驟1、準備材料2、銀耳需要提前泡發3、泡發的銀耳去...
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黑木耳炒雪蓮果怎麼做-黑木耳炒雪蓮果的做法
  • 黑木耳炒雪蓮果怎麼做-黑木耳炒雪蓮果的做法

  • “雪蓮果是純天然綠色保健食品,屬地下水果,富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質。果實外觀像紅薯,果肉粘稠、多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,不輸北方的雪梨!具有清涼退火、清熱解毒、健胃潤腸、軟化血管的保健作用,可以幫助消化,調理和改善消化系統的不良狀況。”食材明細主料雪...
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蘋果雪耳糖水怎麼做-蘋果雪耳糖水的做法
  • 蘋果雪耳糖水怎麼做-蘋果雪耳糖水的做法

  • “蘋果含有豐富的營養,正所謂一天一蘋果醫生遠離我,蘋果不僅可以生吃,用來燉湯更是妙不可言。家中有老人,時常胃口不好,蘋果燉湯有健胃的功效。而銀耳有美容滋潤的功效,乃女性最愛。所以蘋果雪耳糖水簡直是天作之合。尤其在這個季節,秋冬乾燥,此糖水滋潤補氣血,潤肺養胃,飯後來一碗...
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銀耳無花果雪梨湯怎麼做-銀耳無花果雪梨湯的做法
  • 銀耳無花果雪梨湯怎麼做-銀耳無花果雪梨湯的做法

  • “無花果清熱涼血解毒銀耳銀耳既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的...
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蘋果雪梨百合銀耳羹的做法 潤膚美顏蘋果雪梨百合銀耳羹 蘋果雪梨百合銀耳羹怎麼做
雪耳橙怎麼做-雪耳橙的做法
  • 雪耳橙怎麼做-雪耳橙的做法

  • 食材明細主料新奇士橙(1個)雪耳(半個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪耳橙的做法步驟1、準備材料2、橙子洗淨切片,冰糖用清水衝一下,雪耳用水泡開去蒂,切成小朵3、分別裝入燉盅裏,加入適量清水4、鍋裏注入適量清水,放入燉盅5、蓋上鍋蓋,大火煮至上氣後,改小火燉2小...
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銀耳雪梨紅果羹的做法 開胃潤肺的銀耳雪梨紅果羹 銀耳雪梨紅果羹怎麼做
  • 銀耳雪梨紅果羹的做法 開胃潤肺的銀耳雪梨紅果羹 銀耳雪梨紅果羹怎麼做

  • “冬節氣候乾燥寒冷,人們很容易上火,不愛吃東西,就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖雪梨銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用,家裏的老人,孕婦,成年人都可以用冰糖雪梨銀耳羹降火食用。”食材明細主料銀耳(50克)雪梨(1個)輔料紅果(適量)配料冰糖(適量)蜂...
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羅漢果雪梨銀耳羹怎麼做-羅漢果雪梨銀耳羹的做法
  • 羅漢果雪梨銀耳羹怎麼做-羅漢果雪梨銀耳羹的做法

  • “大霧瀰漫,空氣污染指數“爆表”。不妨試試羅漢果雪梨銀耳羹。羅漢果清咽利肺、止咳化痰,泡茶喝有潤肺清肺的良好功效;煲湯還有一個額外的好處,就是不用加糖,羅漢果很甜卻不會產生額外的熱量,還能起到潤腸排毒的作用。銀耳和雪梨也都有潤肺清肺、潤腸排毒的作用,更不用説銀耳的...
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腰果雪耳拌西芹怎麼做-腰果雪耳拌西芹的做法
  • 腰果雪耳拌西芹怎麼做-腰果雪耳拌西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)銀耳(適量)輔料熟腰果(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雪耳拌西芹的做法步驟1、材料:西芹、銀耳、熟腰果、橄欖油、鹽。2、銀耳入冷水浸泡1小時,去蒂洗淨;西芹去葉去筋切段。3、西芹、雪耳分別入沸水焯2分鐘。4、加入適量橄...
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雪梨雪耳湯怎麼做-雪梨雪耳湯的做法
  • 雪梨雪耳湯怎麼做-雪梨雪耳湯的做法

  • 食材明細主料雪耳(1朵)鴨梨(2個)胡蘿蔔(2根)豬骨(500g)輔料蜜棗(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨雪耳湯的做法步驟1、雪耳泡發,去蒂撕小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、鴨梨去皮去籽切塊。4、北杏洗淨。5、豬骨飛水洗淨浮沫。6、蜜棗3粒。(不喜歡甜的可不放。)7、把...
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雪梨火龍果銀耳羹怎麼做-雪梨火龍果銀耳羹的做法
  • 雪梨火龍果銀耳羹怎麼做-雪梨火龍果銀耳羹的做法

  • 食材明細主料火龍果(適量)冰糖(適量)雪梨(適量)銀耳(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨火龍果銀耳羹的做法步驟1、雪梨1個,火龍果1個,冰糖適量。2、銀耳泡發洗淨,撕成小塊。3、鍋中下水,銀耳入鍋煮30分鐘。4、雪梨去皮。5、切成塊待用。6、火龍果對切。7、用勺子挖出果肉。8...
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百合無花果雪耳糖水怎麼做-百合無花果雪耳糖水的做法
  • 百合無花果雪耳糖水怎麼做-百合無花果雪耳糖水的做法

  • “秋燥了,得多潤肺才行!孩子有幾聲乾咳,自己感覺皮膚也是幹得厲害!家裏有銀耳和各式可以搭配的材料,那就做一個吧,簡單又省事版的,用高壓鍋,呵呵~基本上壓半個小時左右,銀耳就可以出膠了,好吃,好滋潤!你也試試吧!銀耳,也叫雪耳啊!我習慣叫它雪耳,南方一般都這樣叫!”食材明細主料雪耳(適量)百...
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雪梨乾雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨乾雪耳水怎麼做
  • 雪梨乾雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨乾雪耳水怎麼做

  • “立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明細主料雪梨乾(100g)輔料雪耳(1朵(銀耳))水(1500ml)調料冰糖(按個人需要)甜味(...
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蘋果雪耳薏仁湯怎麼做-蘋果雪耳薏仁湯的做法
  • 蘋果雪耳薏仁湯怎麼做-蘋果雪耳薏仁湯的做法

  • 食材明細主料蘋果(3個)雪耳(1朵)薏仁(手抓2把)豬骨(500g)輔料陳皮(2片)蜜棗(2粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果雪耳薏仁湯的做法步驟1、蘋果去皮核,切小塊。2、薏仁泡水30分鐘,洗淨。3、雪耳泡發,撕小塊。4、陳皮用熱水泡軟,颳去裏面的白膜。5、豬骨飛水,洗淨浮沫。6、把所有材料...
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腰果雪耳西芹怎麼做-腰果雪耳西芹的做法
  • 腰果雪耳西芹怎麼做-腰果雪耳西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)輔料銀耳(適量)腰果(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果雪耳西芹的做法步驟1、原料:西芹,銀耳,熟腰果,鹽,橄欖油各適量2、西芹切段,銀耳泡發後撕小朵,焯水2分鐘左右3、西芹切段,銀耳泡發後撕小朵,焯水2分鐘左右4、焯好的西芹,銀耳入冰...
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雪蓮果炒木耳怎麼做-雪蓮果炒木耳的做法
  • 雪蓮果炒木耳怎麼做-雪蓮果炒木耳的做法

  • “雪蓮果富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質,果實外觀像紅薯,果肉爽甜、多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,是純天然的綠色保健食品,具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓。”食材明細主料雪蓮果(200克)核桃仁(6...
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火龍果銀耳雪梨怎麼做-火龍果銀耳雪梨的做法
  • 火龍果銀耳雪梨怎麼做-火龍果銀耳雪梨的做法

  • “功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙者排出毒素。”食材明細主料雪梨(一個)火龍果(一個)木耳(30克)銀耳(30克)黃豆(15克)枸杞(15克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果銀耳雪梨的做法步驟1、準備材料2、雪梨切塊3、火龍果切塊,枸杞備用4、木耳,銀耳,黃豆放入高壓鍋中加適量...
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銀耳雪梨羅漢果怎麼做-銀耳雪梨羅漢果的做法
  • 銀耳雪梨羅漢果怎麼做-銀耳雪梨羅漢果的做法

  • “羅漢果簡介性味:羅漢果味甘,性涼;歸經:歸肺、脾經;功能:清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便。主治:痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便祕。”食材明細主料銀耳(半個)小羅漢果(1個)雪梨(1個)輔料枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨羅漢果的做法步驟1、半朵銀耳加水泡發,去掉髮黃的...
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羅漢果銀耳雪梨水怎麼做-羅漢果銀耳雪梨水的做法
  • 羅漢果銀耳雪梨水怎麼做-羅漢果銀耳雪梨水的做法

  • “秋天乾爽,雪梨水可以滋潤。”食材明細主料羅漢果(1個小的)雪梨(2個)銀耳(半朵)紅棗(數粒)輔料冰糖(看情況)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅漢果銀耳雪梨水的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、銀耳泡開3、銀耳切小朵,紅棗去芯4、雪梨不去皮,切塊5、先煲羅漢果,出味了6、下雪梨,銀耳,紅...
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羅漢果銀耳雪梨湯的做法 羅漢果銀耳雪梨養生湯 羅漢果銀耳雪梨湯怎麼做
  • 羅漢果銀耳雪梨湯的做法 羅漢果銀耳雪梨養生湯 羅漢果銀耳雪梨湯怎麼做

  • “陰冷的天氣,沒有陽光、沒有風,天空灰濛濛的,霧霾的天氣再次襲來,從何時開始,海濱城市的藍天白雲碧海,也被灰濛濛的天空代替,在陰冷的初冬季節,越發顯得寒冷,我們沒有選擇的餘地,只能選擇能夠幫助我們增強抵抗力的食材,來減少不良因素對我們身體的入侵;”食材明細主料雪梨(半個)羅漢果...
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花果雪梨銀耳羹的做法 清熱止咳的花果雪梨銀耳羹 花果雪梨銀耳羹怎麼做
  • 花果雪梨銀耳羹的做法 清熱止咳的花果雪梨銀耳羹 花果雪梨銀耳羹怎麼做

  • “人只有在生病後,才會發現健康對自己多麼重要。一向自認為體質不錯,這次給弄感冒,更嚴重的是咳嗽。往日感冒也就難受幾天沒事,感冒中連帶咳嗽是第一次。晚上躺在牀上,嗓子難受得感到呼吸都困難,面對這種情況,又不願意去醫院,抗了幾天連見好轉,開始採用食療方法,希望通過食療減少痛...
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蘋果胡蘿蔔雪耳湯怎麼做-蘋果胡蘿蔔雪耳湯的做法
  • 蘋果胡蘿蔔雪耳湯怎麼做-蘋果胡蘿蔔雪耳湯的做法

  • 食材明細主料蘋果(2個)雪耳(1朵)胡蘿蔔(2根)豬骨(500g)輔料北杏(5克)蜜棗(2粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果胡蘿蔔雪耳湯的做法步驟1、蘋果去皮去核切小塊2、雪耳泡發,去蒂撕小塊。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、北杏洗淨。5、豬骨飛水,洗淨浮沫。6、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵...
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雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎麼做
  • 雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎麼做

  • “稠稠的,糯糯的,好吃還養顏.最適合秋冬這個乾燥的天氣了.”食材明細主料古田雪耳(一大朵)桂圓(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料百合(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪耳糖水的做法步驟1、雪耳洗淨撕成小塊,這樣比較容易出膠.我是網上買的古田雪耳,很好泡,...
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蘋果雪耳山藥湯怎麼做-蘋果雪耳山藥湯的做法
  • 蘋果雪耳山藥湯怎麼做-蘋果雪耳山藥湯的做法

  • “很簡單又便宜的一道湯,但功效不一般哦,清潤止咳,而且含有豐富的天然膠質,美容養顏,一家老少都適合。”食材明細主料大蘋果(2個)幹雪耳(1朵)山藥(500g)瘦肉(250g)雞胸肉(250g)輔料紅棗(10來個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果雪耳山藥湯的做法步驟1、基本材料。2、雞胸肉,瘦肉...
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